Mâncăruri fără carne - Rețete
Hrișca este inclusă în unele liste ca aliment interzis, dar nu se explică de ce. Nu există dovezi convingătoare că hrișca conține histamină sau alte amine biogene, nici măcar nu este clasificată ca eliberatoare de histamină. Hrișca este potrivită și pentru persoanele stresate mental și fizic, întărește sistemul imunitar și este utilizată pentru detoxifiere. Încercați această rețetă simplă pentru o delicatese plină de proteine, fibre și vitamine. Ingredientele sunt suficiente pentru aproximativ 4 porții.
- 1 cană de hrișcă, pe care am lăsat-o înmuiată în apă în timpul zilei
- 1 cană de mac macinat
- 2 mere (1 grătar, 1 tăiat cubulețe)
- 1-2PL miere
- putina zeama de lamaie
Clătiți hrișca îmbibată printr-o sită, scurgeți apa și adăugați semințele de mac, mărul ras, miere și puțin suc de lămâie. Se amestecă totul și se adaugă cuburi de mere.