DIETA ATKINSON. Acesta poartă numele Dr. Atkinsa. Potrivit acestuia, organismul digeră mai întâi carbohidrații și, prin urmare, ar trebui exclus din dietă. Apoi, grăsimea pe care săracul vrea să o ardă primește în locul lor. Aceasta înseamnă că trebuie să mănânci multe proteine și grăsimi pe placul tău. Prin urmare, dieta interzice zaharurile și toți carbohidrații. Primele săptămâni sunt cele mai stricte, permițând aportul de 20 g de carbohidrați pe zi. Aceasta înseamnă că ar trebui să limitați nu numai zaharurile, ci și produsele rafinate din făină și conservele.
Teoria Dr. Atkins - ndietă cu izozaharide în care nu numărați nicio calorie.
Alimentele care conțin o cantitate mare de zaharuri trebuie înlocuite în meniu cu cele care conțin rezerve bogate de carbohidrați și amidon. Potrivit acestuia, cel mai bine este ca organismul nostru să obțină energie din carbohidrați (glucoză), iar dacă nu o primește în alimente, ajunge la rezervele pe care corpul nostru le-a creat, adică straturi de grăsime, și slăbim. Totuși, potrivit acestuia, dieta are și alte beneficii. Mai simplu spus, când mâncăm zaharuri, nivelul zahărului din sânge crește, insulina se produce în pancreas și ne este foame din nou. Cu toate acestea, odată ce organismul se obișnuiește să nu mănânce zaharuri, apetitul scade. Deci, de parcă am slăbit de două ori.
Ce poți mânca pe dieta Atkinson
Baza este de a limita aportul zilnic de carbohidrați la 20 de grame. După două săptămâni, limita poate crește puțin, dar este individuală, în funcție de cât de mult ne dorim să slăbim.
Proteinele și grăsimile, adică carne, ouă, brânză, pește, unt și ulei de măsline, pot fi consumate. Aprovizionarea cu fructe și legume este limitată, deoarece unele conțin zaharuri. Este posibil ca orezul alb, făina albă și produsele de patiserie, pastele, unele fructe să nu fie consumate.
Cum să procedați cu această dietă
În primele două săptămâni, aportul de zahăr este limitat la 15-20 de grame de carbohidrați puri pe zi, din care 15 grame trebuie să provină din legume precum broccoli, fasole, sparanghel sau spanac și alte legume cu frunze (echivalent cu 3 căni de salată proaspătă frunze sau 2 cani de frunze și două treimi dintr-un pahar de legume fierte). Glucidele pure sunt cele care sunt absorbite de organism, afectând astfel nivelul zahărului. De exemplu, fibra nu este. Aportul de proteine și grăsimi nu este limitat. În această fază, trebuie să beți cel puțin 8 pahare de apă pe zi. Activități sportive sunt, de asemenea, disponibile zilnic. În această etapă, veți pierde între 2 și 5 kilograme pe săptămână.
În faza următoare, puteți lua mai mulți carbohidrați, aportul zilnic crescând cu 5 grame în fiecare săptămână. Puteți crește încet aportul de alimente interzise, exact așa cum a indicat Atkins. Vă creșteți aportul de zahăr până când încetați să slăbiți. Aceasta este cantitatea de zahăr pe care o puteți avea în dieta dvs., potrivit lui Atkins.
Ai voie să consumi
Se pot consuma carne, carne de pasăre, fructe de mare, ouă, brânzeturi întregi, unt, smântână, ulei de măsline sau alte uleiuri vegetale. Puteți consuma toate produsele lactate, indiferent de pofta gâtului, dar fără zahăr. Mozzarella, gouda, smântână, lapte integral, unt. Pește și carne de orice fel, inclusiv somon, ton, limbă, carne de porc friptă, pui, miel, orice vă puteți gândi. Ouă și uleiuri, ceapă, spanac, ardei roșu, roșii, usturoi, căpșuni și nuci. Cofeina este permisă numai în cantități limitate. Adăugați încet nuci, semințe, căpșuni, zmeură, leguminoase, cereale integrale, legume care conțin amidon în dietă.
Vi se interzice consumul
Margarina, zahăr rafinat, paste, orez, cartofi, pâine, făină albă, produse din grâu, cereale, sucuri de fructe, alcool, șuncă și salam. Feriți-vă de niște pești, pot fi conservați și cu ajutorul zahărului. Evitați brânzeturile dietetice, tăiței albi, chipsuri, pizza, banane, orez, budinci și orez cu lapte. Glucidele sunt interzise în această dietă, deși pot fi readuse în dietă din etapa a treia, dar numai în cantități mici.
Urmați regulile de mai jos
Regula 1: Dacă doriți să mâncați în fast-food-uri, trebuie să excludeți chiflele și ketchup-ul!
Regula 2: De îndată ce vă este foame, vă mulțumiți cu proteine și grăsimi. Mâini departe de orice formă de drojdie!
Regula 3: Comandați varza de Bruxelles, fasole sau broccoli în loc de orez și cartofi în restaurante.
Regula 4: Nu mâncați supe din plicuri.
Regula 5: Consumați o mulțime de tablete multivitamine.
Regula 6: Evitați produsele cu conținut scăzut de grăsimi. Aceasta înseamnă că conțin un exces de carbohidrați.
Regula 7: Legumele (roșii, spanac) care pierd volum în timpul gătitului au mai puțini carbohidrați în stare brută decât gătite.
Regula 8: Dacă trebuie deja să mâncați legume bogate în carbohidrați, întotdeauna în combinație cu proteine și grăsimi.
Dieta tipică pentru dieta Atkins:
Mic dejun: Omleta cu mezeluri si crema de branza.
Prânz: Carbonat la grătar cu o porție mare de salată mixtă cu maioneză.
Cina: cotlet de porc cu usturoi sau pulpe de pui prăjite cu ierburi și lămâie. Să faci fasole. Ca desert crema de migdale cu indulcitor.
Este dieta Atkinson potrivită pentru pierderea în greutate ?
Mulți nutriționiști sunt de acord că, în ciuda popularității sale anterioare, dieta este destul de periculoasă - crește riscul bolilor cardiovasculare și al cancerului. Această dietă ignoră faptul că aportul de energie, nu compoziția dietei, este responsabil pentru pierderea în greutate sau creșterea în greutate. Atkins spune că majoritatea persoanelor supraponderale nu mănâncă în exces. Dimpotrivă, au o dispoziție înnăscută de a se îngrășa - ceea ce, desigur, îi place persoanelor obeze și se bucură să se identifice cu teza.
Această dietă este una dintre cele mai populare, în special pentru rata de scădere în greutate și cererile mai mici de renunțare. Dieta dietei constă într-un conținut ridicat de proteine și grăsimi și este aproape lipsită de carbohidrați, contrar metabolismului natural al omului. Deși dieta duce la pierderea în greutate, aceasta pune în pericol și sănătatea. Experimentele de laborator au arătat că dieta lui Atkinson duce, de asemenea, la o creștere a creierului. Dieta Atkinson este una dintre cele mai drastice și poate cele mai periculoase diete.
Esența acestei diete populare este că reduce aproape toți carbohidrații. Fără ele însă, corpul nu obține fibrele, enzimele, vitaminele și mineralele necesare. Cele mai frecvente probleme pe care le poate aduce această dietă sunt constipația, balonarea, durerile de cap, durerile abdominale, pielea și articulațiile.
Fiecare dietă radicală ne obligă să renunțăm la o componentă a alimentelor sau să îi limităm aportul. În acest fel, ne îndepărtăm propriul corp de substanțe care sunt necesare pentru ca acesta să funcționeze bine. Dieta necorespunzătoare a slăbit sistemul imunitar al multor oameni săraci, a cedat sănătății mintale slabe, depresiei și labilității.
Corpul pierde mai întâi apă, nu grăsime. Acest lucru se datorează în primul rând faptului că organismul primește puțini carbohidrați și, prin urmare, începe să își acumuleze depozitele de carbohidrați numite glicogen. Glicogenul este legat de apa din corp si aceasta apa este eliminata atunci cand glicogenul este pompat. Aceasta înseamnă că pierderea inițială semnificativă în greutate atunci când o persoană începe să urmeze o dietă săracă în carbohidrați se datorează în mare măsură pierderii de apă din organism și nu pierderii de grăsime.
Apetitul este suprimat. Odată ce depozitele de glicogen ale corpului sunt epuizate, corpul începe să folosească grăsimea și mușchii ca sursă de energie. Când grăsimea este consumată din cauza lipsei de carbohidrați, organismul începe să producă substanțe numite cetone, care sunt eliberate în mod normal în urină. Dacă nivelul cetonelor este foarte ridicat, aceste substanțe se pot forma și în sânge, ceea ce provoacă mirosul respirației după ojă. Această afecțiune poate duce la greață și oboseală, dar în ciuda acestor efecte negative, oamenii continuă această dietă, considerând acest fenomen ca un anumit indicator al unei diete adecvate. Cetonele ajută la suprimarea poftei de mâncare, precum și aportul ridicat de proteine asociat acestei diete determină o reducere a aportului de alimente. Deși persoanelor le este permis să mănânce ca parte a acestei diete, cantități nelimitate de alimente consumă de fapt mai puțină energie, deoarece nu le este foame. .
Așadar, dieta Atkins este potrivită pentru pierderea în greutate sănătoasă?
Dieta Atkins nu este concepută în conformitate cu recomandările unei diete sănătoase, deoarece permite consumul de alimente cu conținut scăzut de carbohidrați. Alegerile alimentare limitate pot fi motivul pentru care oamenii mănâncă mai puțin, dar în cele din urmă este și motivul principal pentru care se retrag în cele din urmă din această dietă. Se plictisesc de o dietă unilaterală.
Deteriorarea stării unui organism sărăcit
Există multe motive pentru a eticheta dieta Atkins drept o alegere nesănătoasă. În primul rând, această dietă se bazează pe un conținut ridicat de grăsimi, în special grăsimi saturate, și nu s-a identificat încă ce riscuri pentru sănătate poate aduce cu respectarea pe termen lung. În plus, o proporție foarte mare de proteine din dietă crește povara asupra rinichilor în procesul de eliminare a deșeurilor de proteine. Această dietă este, de asemenea, dezechilibrată din punct de vedere nutrițional - excluderea alimentelor pe bază de carbohidrați din dietă, inclusiv cerealele, fructele și legumele, înseamnă că lipsa de vitamine, minerale, fibre, precum și flavonoide, carotenoizi și alți antioxidanți este inacceptabilă și nesănătoasă pentru om corp.. În principiu, ar trebui să consumăm nu mai puțin, ci mai mult din acele alimente care ne pot proteja de boli precum. boli cardiovasculare sau cancer.
Dacă doriți să slăbiți, completați acest lucru FORMULA DE PIERDERE DE GREUTATE (faceți clic) sau faceți unul ANALIZA CARACTERULUI DUMNEAVOASTRĂ (faceți clic)