Zdravoschudnut.sk

Care este cauza reală a supraponderalității, a obezității și a supraalimentării?

Potrivit unui studiu realizat de oamenii de știință din Universitatea din Sydney Pe 8 noiembrie 2013, au ajuns la concluzia că persoanele care țin o dietă și mănâncă mai puține proteine ​​au consumat mai multe calorii în general decât cele care țin o dietă proteică. Pofta de mâncare a fost aceeași indiferent de vârsta individului, IMC (indicele de masă corporală) și greutate.

proteine

„Am constatat că indiferent de vârstă sau IMC, pofta de mâncare cu alimente proteice este atât de puternică încât mănânci până când îi oferi corpului tău suficiente proteine, ceea ce ar putea însemna că mănânci mai mult decât ar trebui”., a spus dr. Alison Gosby, cercetător principal și absolvent al Universității Charles Perkins din Sydney.

Cu toate acestea, consumul de proteine ​​suficiente poate ajuta o persoană care urmează o dietă să reducă aportul de alimente, ducând la pierderea în greutate.

„Se pare că persoanele care încearcă să slăbească trebuie să se uite nu numai la calorii, ci și la compoziția nutrienților macro. Dacă vă reduceți aportul de calorii, dar nu creșteți aportul de proteine, vă va fi foame și dieta dvs. nu va avea succes. ", a remarcat Dr. Gosby.

Profesorul Dr. a fost de acord cu aceeași opinie. Jose Antonio. „Atunci când se compară o dietă cu conținut scăzut de grăsimi cu o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, este clar că dietele cu conținut scăzut de carbohidrați câștigă în mod clar lupta împotriva supraponderalității și obezității”.

Dr. Antonio recomandă celor care doresc să reducă greutatea și grăsimea să încerce o dietă săracă în carbohidrați, mai degrabă decât o dietă săracă în grăsimi. "Carbohidrații, nu grăsimile sau proteinele, sunt inamicul tău." el a adăugat.

Studiile anterioare au arătat, de asemenea, că dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt benefice pentru pierderea în greutate. Într-un articol pentru Obesity Reviews, cercetătorii au raportat din studiile clinice efectele conținutului scăzut de carbohidrați asupra factorilor de risc cardiovascular. Pe baza analizei acestor studii, s-a ajuns la concluzia că dietele cu conținut scăzut de carbohidrați au efecte benefice asupra greutății corporale și asupra factorilor majori de risc cardiovascular.

Conștienți de posibila izbucnire a epidemiei de obezitate la nivel mondial, mulți medici au început să acorde mai multă atenție celor care i-au ajutat cu succes pe pacienții lor să piardă în greutate. A fost adesea evitarea zahărului, a cerealelor rafinate și a grăsimilor, chiar și a grăsimilor saturate.

„Pentru a preveni cancerul pulmonar, trebuie să evitați fumatul. Este, de asemenea, cazul prevenirii obezității, iar persoanele care doresc să o evite trebuie să înceteze consumul de carbohidrați sau cel puțin să reducă substanțial consumul acestora. ", adaugă Gary Taubes, autorul cărții „De ce primim grăsime: și ce să facem în legătură cu aceasta”.

Și, deși dietele cu proteine ​​au fost respinse în trecut, Gary Taubes consideră că pot fi metode valoroase și eficiente de slăbire.