folosind

Diabetul zaharat, denumit popular diabet, este o boală metabolică permanentă, în care nivelul zahărului din sânge crește, deoarece organismul nu poate face față aportului de zahăr. Magazin de zahăr este foarte specific și baza este consum regulat de alimente, suficient aportul de energie, cota corectă nutrienți esențiali și alegeți alimente care să fie potrivit pentru acest tip de boală.

Diabet - mâncare interzisă în meniu

carne - Toate tipurile de carne sunt potrivite în dieta fabricii de zahăr, atâta timp cât nu sunt grase. Selectăm produsele din carne în funcție de conținutul lor de grăsimi.

Anexe - cartofii prăjiți, crochetele, găluștele și biscuiții sunt interzise.

fructe - Următoarele tipuri de fructe sunt interzise în dieta diabetică: struguri, pere, pepene galben, fructe condensate și uscate, compoturi îndulcite, para nuci, caju, nuci, arahide, curmale, smochine, maci, nucă de cocos.

legume - Este interzisă administrarea diabetului a unei cantități mari de porumb, mazăre și morcovi.

băuturi - Cu siguranță nu ar trebui să existe sucuri îndulcite, ape și sucuri în dieta diabeticului, precum și băuturi alcoolice, lapte de malkao și caramel.

condimente - Sunt interzise toate tipurile de condimente foarte picante și condimentate.

produse de patiserie - Produsele de patiserie nu sunt de obicei servite, deoarece prepararea lor necesită pregătire specială cu îndulcitori speciali - ciclamate. Ca desert putem servi salata de fructe sau jeleu.

Dieta model pentru diabet (Diabet zaharat)

LUNI

Mic dejun:

sunca de curcan, paine neagra (paine integrala), ceai dia, boia

Gustare:

Masa de pranz:

bulion de legume cu tăiței, sandviș de curcan (2 felii de pâine prăjită integrală, 1L maioneză, brânză cu conținut scăzut de grăsimi, carne de curcan), măr

Conduce:

Masa de seara:

ardei umpluti, cartofi

MARŢI

Mic dejun:

cereale cu lapte, banane mici

Gustare:

porție de fructe și bara de cereale dia

Masa de pranz:

Salată grecească de legume cu piept de pui, felie de pâine integrală, suc de dia de portocale

Conduce:

iaurt alb cu conținut scăzut de grăsimi (puteți îndulci cu îndulcitor dia)

Masa de seara:

carne de porc cu sos de roșii, orez brun, fructe

MIERCURI

Mic dejun:

brioșă integrală, pahar cu lapte, ½ cană de afine

Gustare:

Masa de pranz:

Gulaș maghiar, articulații, o ceașcă de ananas proaspăt, salată de legume

Conduce:

Masa de seara:

pește tocat (tilapia), quinoa gătită, nectarină de dimensiuni medii

JOI

Mic dejun:

pâine prăjită integrală cu unt de arahide și gem de dia

Gustare:

portocaliu mediu

Masa de pranz:

pui înăbușit pe caise, orez brun, ½ cană de sparanghel înăbușit, ½ cană de mango

Conduce:

fructe uscate neindulcite

Masa de seara:

halibut copt cu sos de banane-portocale (preparăm peștele în mod obișnuit, fierbem banane feliate, portocale curățate, suc proaspăt de portocale, condimentăm cu coriandru, suc de lămâie și sare, fierbem până se îngroașă)

VINERI

Mic dejun:

taco rapid pentru micul dejun (2 clătite de porumb, brânză cheddar cu conținut scăzut de grăsimi, brânză de ouă), prune și un pahar de lapte cu conținut scăzut de grăsimi

Gustare:

1 pahar de lapte și o porție de mure

Masa de pranz:

burger vegetarian, salată iceberg, castravete

Conduce:

Masa de seara:

carne de porc fiarta, sos de chila, cartofi fierti

SÂMBĂTĂ

Mic dejun:

tigaie, 1 felie de paine integrala din grau, 1 pahar de lapte, grapefruit

Gustare:

Masa de pranz:

porc fiert, spanac (ca file sau spanac proaspat), cartofi, dia compot

Conduce:

pâine de floarea soarelui, ceai dia

Masa de seara:

vițel natural, orez brun (sau tarhona), salată de legume

DUMINICĂ

Mic dejun:

Gustare:

roșii cherry cu riccott

Masa de pranz:

pui aburit cu măsline verzi și prune uscate, orez brun fiert