Deși nu se cunoaște nicio dietă care să oprească definitiv sau să vindece boala inflamatorie intestinală (IBD), nutriția și dieta joacă un rol de neînlocuit în procesul de vindecare. O atenție deosebită trebuie acordată alimentelor care exacerbează sau declanșează simptomele bolii, în special în etapa activă, adică recăderea simptomelor.
În plus, la pacienții cu inflamație intestinală, apar deseori deficiența anumitor vitamine și minerale, malnutriție, intoleranță la unele alimente sau modificări ale afecțiunilor anatomice (îngustare sau afecțiuni după intervenția chirurgicală intestinală). Prin urmare, dieta trebuie adaptată nevoilor subiective ale fiecărui pacient, ca să spunem așa, pe măsură.
Este important să ne dăm seama că o dietă care este tolerată de un pacient poate să nu beneficieze pe altul. Prin urmare, este foarte convenabil să conduci jurnal de mâncare, unde pacientul înregistrează ce și când consumă și simptomele care apar. Cu o astfel de abordare sistematică, pacientul însuși poate identifica alimente și circumstanțe (de exemplu, sport, relaxare, stres) care îi fac bine și care, la rândul lor, înrăutățesc evoluția bolii. Un exemplu de jurnal poate fi găsit aici.
Baza fiecărei diete, chiar și în bolile inflamatorii intestinale, este un aport suficient de substanțe nutritive esențiale (zaharuri, grăsimi, proteine), vitamine, minerale și oligoelemente. Dieta ar trebui să fie făcută din ingrediente de calitate și suficient de bogate în energie, deoarece bolile inflamatorii intestinale tind să conducă la malnutriție și la pierderea excesivă în greutate. În special în stadiul activ, cauzele pierderii în greutate sunt anorexia, absorbția afectată și pierderea nutrienților în timpul diareei. Dacă organismul are o cantitate suficientă de energie și nutriție, procesele de vindecare sunt mai bune, sistemul imunitar funcționează mai bine, simptomele bolii sunt mai ușoare și persoana se simte mai vitală.
Dieta și dieta pentru IBD pot fi împărțite în funcție de circumstanțe și simptome în următoarele grupuri:
- DIETE A-Z (2
- Dietele pentru slăbit; Blog de frumusețe
- Dietele sărace în carbohidrați pun în pericol sănătatea - Om - Știință și tehnologie
- Dietele conform Beyoncé, Madonna sau Beckham sunt ineficiente și dăunătoare sănătății - Umane - Știință și tehnologie
- Aflați care sunt dietele de slăbit potrivite pentru dvs.!