nutriție

Întrebări interesante pe care le puneți în legătură cu dieta copiilor.

Dar alergia la proteinele din laptele de vacă?

Am citit că un copil care are alergie la proteinele din laptele de vacă (BMK) nu poate mânca lapte de vacă, dar putem alimenta produse din lapte acru, brânzeturi și altele asemenea în dieta sa. În altă parte, am citit că el nu poate doar să lapte, ci și produse lactate. Deci, cum este?

Dacă are un copil alergie la proteinele din laptele de vacă, nu numai laptele, ci și toate produsele lactate și brânzeturile trebuie excluse din dietă, precum și alimentele și mesele care conțin lapte sau componente din lapte (cazeină, zer etc.). Aproximativ jumătate dintre copiii alergici la laptele de vacă sunt, de asemenea, alergici la laptele de capră și de oaie.

Copiii pot mânca cartofi crudi?

Fac o greșeală dacă îi dau copilului meu să „strivească” cartofii cruzi? Eu îl aleg ca o alternativă la morcovii cruzi sau cohlrabi.

Deși cartofii crudi au un conținut semnificativ de vitamine, conțin cartofi mai presus de toate cantitate mare de amidon, care este indigest în stare brută.

Mai ales atunci când consumă un lot mai mare de cartofi cruzi, poate provoacă diaree și indigestie. În plus, există o concentrație crescută de solanină toxică în jurul ochilor și al mugurilor, ceea ce provoacă crampe, greață, vărsături, dar și simptome mai severe.

Dacă un copil mănâncă doar o mică bucată de cartof crud, problemele ar fi nu ar fi trebuit să apară. Mai bine decât să oferiți cartofi crudi, obișnuiți copilul cu un aport regulat de legume obișnuite.

Câți morcovi pot mânca copiii?

Am auzit că prea mulți morcovi sunt dăunători copiilor. Cu toate acestea, copiilor mei le place morcovii, chiar facem tartine din el și acum primăvara zdrobesc „morcovul tânăr” cu gust. Fac o greșeală? Câți morcovi sunt suficienți, ceea ce este deja prea mult și ceea ce amenință de fapt copiii?

Dacă se consumă morcovi în cantități normale (de exemplu, pentru un școlar unul până la doi morcovi tineri pe zi), poate fi consumat și zilnic.

Este o parte binevenită a dietei, deoarece aportul de beta-catorene, care este bogat în morcovi, este adesea insuficient. Consumul de morcovi (sau orice alt aliment) în supradozaj nu este benefic, deoarece acest lucru limitează în mare măsură varietatea dietelor.

În caz de aport excesiv de morcovi poate fi apar decolorarea galbenă a pielii, cu toate acestea, această condiție nu este periculoasă. Când dieta este ajustată, aportul de morcovi este redus, nuanța galbenă a pielii dispare după câteva zile.

Morcovii de primăvară rapidă pot conține, de asemenea nitrați mai dăunători. Când consumă doze mari, morcovii ajung în cantități excesive în corpul copilului. Dacă vrem să le limităm aprovizionarea, scoatem frigăruiul central din morcov, precum și vârful rădăcinii și vârful de sub vnava.

Copiii au nevoie de dulciuri?

În copilărie, eram pinguin. Încerc să fac multă mișcare și îi conduc pe copii la o dietă mai sănătoasă. Uneori, însă, mi-e atât de teamă că fiica mea nu se va îngrașa, încât chiar și după o zi de deplasare deplină, îi voi da o ceașcă de fructe în loc de dulciuri. Are zece ani și începe să se opună mie, i-ar plăcea uneori și o bucată de ciocolată „pretinsă” ca prietenii ei. Ce crezi, pot „lua” puțin?

Până când copilul cere dulciuri și este mulțumit chiar și fără dulciuri, nu trebuie să i le oferim. Nu este nevoie să regretăm că o scurtăm puțin. Când începe să meargă la echipă, întâlnindu-se cu colegii săi, este doar o chestiune de timp să guste pentru prima dată dulciurile și de obicei le plac.

Atunci interdicția anxioasă a dulciurilor nu mai funcționează. Este mai bine dacă părintele conferă copilului o mică dulceață și o are sub control, câte dulciuri mănâncă. În caz contrar, riscă să consume dulciuri în secret.

Dacă copilul mănâncă o dietă sănătoasă și echilibrată în general, puțină dulceață nu afectează calitatea dietei sale. Aportul de cantități excesive de dulciuri este nefavorabil. Este foarte corect și lăudabil faptul că încercați să trăiți o viață sănătoasă și că sunteți un model pentru copiii dvs. în creșterea unui stil de viață adecvat.

Dacă vrem ca copiii noștri să devină adulți sănătoși, ar trebui să îi învățăm de la o vârstă fragedă, cum să mănânci corect. Copilul capătă obiceiuri alimentare, mai ales în mediul acasă, prin observarea altor membri ai familiei.

Prin urmare, obiceiurile alimentare adecvate în familie sunt cel mai bun exemplu și cel mai dovedit mijloc de educație pentru o nutriție adecvată.