Am intrat în cabinetul stomatologic când noul nostru dentist a observat dinții superiori ai fiicei sale. Unul nu mai este (au fost rupți în camera de urgență), celălalt este doar o găleată, celelalte patru arată teribil. Se destramă.
Mi-au lăudat medicul dentist ca fiind unul dintre cei mai buni. „O, o, cuiva îi plac dulciurile”, s-a uitat la mine și m-am simțit condamnat. Probabil că nu trebuie să spun că fiica mea nu a văzut cu adevărat dulciurile până la doi ani. Dinții ei se descompun de un an. Sunt dinți de miere.
Vina cade asupra mamelor
Unde pășesc și fiica zâmbește, ochii se întorc spre mine. Văd în ei condamnarea - cum aș putea să o permit? Nu știu că copiii ar trebui să mănânce dulciuri doar ocazional? Presupun că nici eu nu îndulcesc ceaiul?
Cred că nu-i ofer băuturi dulci? Nu sunt suficiente legume? Am încetat să mă apăr. Nici dentistul nostru nu are încredere în mine. Mă privește cu un zâmbet strâmb, dă din cap, dar se gândește la al său. Eram atât de furios. Pentru că eu sunt de vină. Și tu nu? Nu mamele sunt de vină pentru toate?
Nici nu trebuie să menționez că fiica mea nu prea știe ce sunt dulciurile, băuturile îndulcite, siropurile. Le cunoaște doar ocazional, datorită bunicilor sale. De aceea sunt mama corb:). Tata, multe legume, fructe. Așadar, de ce vine vina pe mine din toate părțile pentru dinții ei de miere?
O strică pe rând. Dentistul clătină din cap neputincios, așteptând să cadă. Restul găsește și fiica plânge. Unde greșesc? Am studiat și am căutat peste tot. Am întrebat și am sfătuit. Rezultatul? Nici unul. Chiar și experții nu pot fi de acord.
Puteți găsi o mulțime de dinți de miere pe Internet. Dar toate acestea sunt mituri. De exemplu, cele din spatele ei sunt sticle cu suzete și suzete înmuiate în miere. Când această acuzație a fost infirmată de bebelușii alăptați care nu au suzete sau biberoane, dar dinții de miere au făcut-o, acuzația a căzut pe alăptarea de noapte.
Medicul german a rezumat-o pe bună dreptate
Un alt mit a fost lingerea lingurilor, tăiței de către părinți. Deoarece Streptococcus mutans se află în spatele dinților deteriorați, îl transmit iresponsabil la gura copiilor. Cu toate acestea, un cercetător suedez a descoperit într-un studiu că saliva părintească a redus riscul ca copiii să dezvolte alergii și eczeme.
Este vina dulce? Atunci cine va explica dinții de miere la copiii cu vârsta sub un an care nu s-au răsfățat încă cu mâncarea? Tehnica de curățare proastă? Cum este atunci posibil ca dintele să iasă deja rupt?
Antibiotice la copii? Dacă nu le-au luat încă? Antibiotice la mamele însărcinate? Dacă nu au luat niciunul? Am vorbit cu mamele mele, iar acest lucru este cel mai bine rezumat de un dentist din Germania, care a fost vizitat în disperare de unul dintre ei: „Este frecvent în această generație de copii. Nu știm încă ce cauzează. "
Întrebați medicii stomatologi și nu unul. Am găsit un dentist care spune că poți mânca orice (poate o tonă de dulciuri) atâta timp cât știi să te speli pe dinți.
Alții se referă la genetică. Altele pentru hrana copilului, a mamei în timpul alăptării sau a mamei în timpul sarcinii. Și aici ajungem la dietă - indiferent de modul în care este cu ea, unii sunt convinși că tocmai cu ea puteți inversa starea dinților la copii. Cum este posibil?
Dentist care călătorește în lume
Am primit o carte celebrată și blestemată de Ramiel Nagel, Cure Tooth Decay. Acest american a rămas la fel de uimit când fiica lui bine hrănită a deschis gura cu putrezirea. El a bazat cartea, teoriile și opiniile pe cercetări pe termen lung ale medicului dentist canadian Weston A. Price.
El a studiat relația dintre dietă și sănătatea dentară și fizică în diferite culturi indigene din întreaga lume. Că o dietă proastă stă la baza multor probleme de sănătate, inclusiv a celor dentare, probabil nu trebuie adăugată. Prin urmare, Nagel a dezvoltat un plan alimentar complet pentru copii și adulți, care nu numai că ar trebui să asigure sănătatea dinților, ci și să oprească și să vindece cariile.
Cu toate acestea, el nu este singurul. Consumul excesiv de zahăr rafinat, cereale (care conțin acid fitic antinutrienți, prevenind absorbția mineralelor importante precum calciu, fosfor, magneziu), produse semifabricate, fast-food, carne de animale crescute în captivitate (nici măcar nu pot visa la verde iarba așa cum nu au văzut-o niciodată), fructele și legumele produse încet pe o bandă de alergat în fabrici (puțin exagerate) se află în spatele multor boli ale civilizației. Asta se știe de mult. Deci, ce îl face pe Nagel diferit?
Ce nu ar trebui să lipsească în meniu? Carne
Cure Tooth Decay este o carte care m-a fascinat cu o atitudine negativă față de o dietă vegetariană (ca să nu mai vorbim de vegană) și credința că calea către vindecarea dinților duce prin alimente bogate în proteine, grăsimi și sărace în fibre.
Autorul îi încurajează pe părinți și copii să consume cât mai mult și cât mai des posibil carne proaspătă (necongelată), măruntaie (în special glandele suprarenale, ficat, creier, sânge) și alte produse (ouă crude în smoothie-uri, lapte acru, lapte, lactoză iaurt, chefir, lapte integral) de la animale crescute pe iarbă verde, puteți adăuga ulei de ficat de cod fermentat (foarte scump), fructe de mare crude (stridii, midii, ouă de pește, crabi, homari).
Sunt pozitive în ceea ce privește bulionele din capul peștelui și toate oasele pe care le puteți obține, supele de legume cu legume cu frunze, suc de legume, cartofi dulci, legume rădăcinoase și orice legume fermentate (procesul de fermentare crește digestibilitatea). Dacă alcoolul, verde îi dă lui Ramiel Nagel alcool și hidromel de casă.
Antinutrienții sunt împotriva noastră
Desigur, meniul zilnic nu ar trebui să fie compus din toate dintr-o dată. Cu toate acestea, conform autorului, vă puteți ajuta dinții doar consumând zilnic aceste alimente.
Adevărul este că, în prezent, este o problemă să compilați un meniu zilnic pentru dvs. și copiii dvs., astfel încât alimentele bogate în grăsimi de calitate să fie suficient reprezentate în el, deoarece în ele sunt necesare vitaminele necesare, cum ar fi A, D, E și K (pentru importanța vitaminelor) sunt solubile. D și K se remarcă din ce în ce mai mult) și minerale precum calciu, fosfor și magneziu, a căror deficiență este responsabilă nu numai pentru cariile dentare, ci și pentru problemele osoase.
Uneori uităm că legumele și plantele, în general, au creat, prin milioane de ani de dezvoltare, în apărarea lor împotriva prădătorilor lor (noi și animalele ca consumatori) apărări destul de eficiente sub formă de antinutrienți, prevenind absorbția substanțelor benefice pe care le conțin inclusiv acidul fitic menționat).
Ce am luat din ea
Deci, ce mi-a rămas ca mamă de vinovați? Din moment ce nu sunt un susținător al consumului zilnic de carne (nici pediatrul nu ni l-a recomandat), voi combina bunul simț (cred în continuare că îl am) și tot ce am studiat vreodată.
Ulei de pește fermentat, grăsimi sănătoase, o mulțime de legume cultivate acasă (bogate în vitamina C, cum ar fi broccoli, conopidă, varză, cohlrabi, ardei, varză) și fructe (grădina abia începe, deci comercialul trebuie să fie suficient - doar să nu Nu-mi spune despre organice, pentru că am auzit câteva povești suculente despre asta), o mulțime de bulioane (capul de pește este, de asemenea, lăudat de macrobiotice).
De asemenea, trebuie să studiez modalități de neutralizare a antinutrienților, pentru că ne place pâinea de casă. În cele din urmă, digestia beneficiază de legume acre (sfeclă, varză, castraveți, ardei, gemuri).
Dar problema va fi să găsești animale marine sau unt și brânză direct de la crescător. Dacă aveți sfaturi, veniți aici cu ele! Unora le va veni cu gândul cu siguranță că noi, slovacii, nu suntem descendenți ai fructelor de mare. Sistemul nostru digestiv a crescut la alți pești. Dreapta. Ce este local contează.
Și, în sfârșit, ce zici de acei dinți rupți? Dentistul nostru ridică din umeri peste ei. Am constatat că aceasta este o practică obișnuită în Slovacia, dar dinții de miere nu ar trebui lăsați la soarta lor. Vă pot ajuta dacă părăsesc dintele cel puțin douăzeci de minute după curățarea dinților, deoarece peria îndepărtează învelișul dintelui din smalțul dinților, care, pe de altă parte, îl protejează.
În cele din urmă, cel mai bine va fi să găsiți un dentist care măcar se gândește la ceva precum sigilarea dinților, încoronarea sau obținerea unui compus fotocompozit, a cărui existență nu am avut idee (dentistul meu?). Dar tu și copiii tăi cu dinți de miere?