Formule pentru sugari
Lista de mai jos și câteva sfaturi vă vor ajuta cu privire la modul în care treptat și ce alimente putem servi de la consistență complet moale la consistență mai dură. Desigur, lista este orientativă.
- De la 4-6. al lunii:
- Din luna a 7-a:
- Din luna a 10-a:
- Din a 12-a lună:
- Din a 18-a lună:
- Din anul 2:
- Din anul 3:
- Legume: cartofi, morcovi, sfeclă, dovleci, broccoli, dovlecei, patison, salată, pătrunjel, pătrunjel, spanac, măcriș, mazăre mixtă, fasole verde, castan comestibil.
Spanacul și oxalatul nu trebuie administrați mai mult de o dată pe săptămână, datorită conținutului lor ridicat de oxalat. Dacă este posibil, utilizați întotdeauna alimente din surse cunoscute, controlabile pentru gătit, pentru a evita utilizarea materiilor prime cu un conținut ridicat de nitrați.
- Fructe coapte: măr, pere, piersică, cais.
Preferăm întotdeauna fructe proaspete în creștere sau fructe din congelator.
- Cereale fără gluten: orez, hrișcă, porumb.
Pentru a îngroșa piureul și tocanele pe lângă cartofi, putem folosi orez sau făină de porumb.
- Carne albă (de la animale tinere): pui, curcan, iepure, porumbel, miel.
-Uleiuri vegetale: măsline, floarea soarelui - aprox. 1 lingura de cafea pentru 1dl bulion.
- Legume: varza de Bruxelles, varza, varza, racita, conopida, cartofi dulci.
- Fructe: banane coapte, prune în interior, nectarină, struguri (fără piatră și coajă), fructe proaspete de sezon (cireș fără piatră, cireș, pepene galben).
- Alimente din cereale (grâu, secară, orz, ovăz): pâine, cornuri, produse de panificație, paste, diverse fulgi de cereale, terci.
- Gălbenuș de ou fiert. Putem da de 1-2 ori pe săptămână în loc de carne.
- Ficat de pui - nu mai mult de o dată pe săptămână, de la păsări de curte tinere.
Leguminoase uscate: fasole, linte, mazăre galbenă, mazăre uscată. Prima apă după stoarcere trebuie turnată pentru a reduce impactul inflației.
-La introducerea produselor lactate, trebuie luate în considerare și anumite boli care apar în familie (în principal boli alergice): iaurturi cu conținut ridicat de grăsimi, unt, unele brânzeturi.
- Legume: ceapă, usturoi, roșii, piper, țelină, sparanghel, ridiche, rubarbă, castravete, vinete.
-Fructe: citrice, fructe sudice (conform anamnezei). De asemenea, trebuie să aveți grijă să le păstrați curate, deoarece acestea sunt tratate în mare parte chimic.
-Ouă întregi - conform anamnezei.
-Soia și produse din soia.
-Pește de apă dulce dezosat. Să preferăm peștii de râu care trăiesc în țara noastră. Avertizare! Majoritatea peștilor înghețați sau pești de tip deget de pește, provin din pești de mare!
- Vaca, capră, lapte de oaie și produse lactate. Până în al 3-lea an de viață, numai produse lactate integrale.
- Mierea - a fost confirmată o legătură între introducerea timpurie a mierii și botulismul pediatric, prin urmare nu trebuie administrată înainte de vârsta de 12 luni, în plus este unul dintre alergenii obișnuiți.
- Condimente și plante medicinale: busuioc, oregano, cimbru, mărar, mentă, maghiran, ligurie.
Sub un an din viața copilului, nu folosim sare, zahăr, piper negru, conservanți, coloranți sau îndulcitori artificiali în mesele noastre - atunci când condimentăm, preferăm piureul de fructe, condimentele verzi (de exemplu pătrunjel, țelină). Chiar și după primul an, să fim atenți la sărare și condimente.
- Alte condimente: scorțișoară, vanilie, curry.
- Pește de mare. Avertizare! Rechinul, macroul, peștele-spadă pot conține cantități mai mari de mercur.
- Fructe mici, de piatră: căpșuni, coacăze, agrișe, zmeură, dud, afine, dogwood.
În curând nu sunt recomandate pentru un conținut ridicat de histamină și mai greu de curățat. În cazul bolilor alergice în familie sau în cazul reacțiilor alergice, este mai bine să așteptați introducerea „alimentelor problematice” (de exemplu, fructe din sud, fructe de pădure, pești de mare etc.) pentru a aștepta până la al doilea sau al treilea an de viață.
- cacao, ciocolată, dulciuri - în cantități mici, controlate. Caloriile goale nu au niciun beneficiu pozitiv, așa că să nu ne grăbim sau măcar să păstrăm liniștea.
-Alimente afumate (în cantități mici).
-Nucile sunt o sursă bogată de vitamine (chiar solubile în grăsimi) chiar și pentru copiii mici, așa că după primul an putem servi în formă rasă, nu ca bucăți întregi pentru pericolul aspirației.
Să nu uităm că a mânca ar trebui să fie și o plăcere și nu doar un simplu aport de nutrienți necesari ...