Copii în bucătărie și încă gătesc? Cei mai mulți dintre noi își vor imagina imediat mizeria ireală, alți părinți se tem că nu li se va întâmpla nimic copiilor lor în timp ce stăpânesc bucătăria. Dar gătitul cu copii îi ajută să crească interesul pentru alimente și este, de asemenea, o modalitate excelentă de a-și promova obiceiurile alimentare regulate și sănătoase. În plus, copiii noștri vor intra în sfârșit în lumea noastră pentru adulți și, dacă din întâmplare „ca” nu le-au plăcut legumele, cu siguranță își vor face propria lor. De aceea, folosește-ți timpul liber și încearcă câteva rețete simple pe care chiar și cei mai mici copii le pot gestiona alături de tine.

gătitul

Clatite dulci de dovlecei

  • 200 g făină semi-grosieră,
  • 1 linguriță drojdie uscată,
  • 40 g zahăr de trestie,
  • aproximativ 200 ml de lapte,
  • 400 g dovlecei,
  • 3 ouă,
  • 50 g de fulgi de ovăz fine,
  • 250 g de brânză de vaci moale sau aromată,
  • ulei,
  • sare,
  • suc de lămâie,
  • rod la alegere.

Cernem făina într-un vas mai adânc și o amestecăm cu drojdie zdrobită, un vârf de sare și zahăr. Adăugați ouă și lapte călduț. Lăsați aluatul astfel preparat acru la căldură. Copiii dvs. pot face acest lucru fără probleme. Dar fii pregătit ca făina să fie peste tot, chiar și în păr.

Între timp, putem pregăti dovleceii, pe care îi curățăm, răzuim și sărăm ușor. Lăsați-l să stea aproximativ 15 minute. Apoi stoarcem bine excesul de lichid din el și îl amestecăm împreună cu fulgii în aluatul deja pregătit.
Ștergeți bolurile de pe tigaia de clătite cu ulei și umpleți cu aluat. Desigur, dacă nu aveți o tigaie directă pentru prepararea clătitelor, cu siguranță va fi suficientă una obișnuită. Clătitele ar putea să nu aibă o formă complet exactă, dar vor avea același gust. Coaceți clătitele până devin aurii.

Condimentați brânza de vaci cu suc de lămâie stors. Putem folosi și brânză de vaci deja aromată, pe care o întindem pe clătitele finite. În cele din urmă, ornează cu fructe pe placul tău. Putem lăsa în siguranță această parte copiilor.

Plumb colorat de morcov

  • 1 morcov mai mare,
  • 1 ceapa de primăvară mai mică,
  • Lučina pentru copii,
  • 1 ou,
  • 1 lingura smantana,
  • sare,
  • legume la alegere,
  • pâine.

Morcovii se rade mărunt și se adaugă ceapa de primăvară tocată mărunt. Apoi, adăugați oul fiert tare, Lucina, smântână și sare după gust. Amestecă totul bine și omogenizează sandvișurile. Putem decora pâinea cu legume și să pregătim împreună cu copiii un olovrant sănătos și vesel. Această răspândire nepretențioasă și sănătoasă este ideală pentru cele mai tinere grădinițe, care pot învăța multe în timpul unei astfel de activități.

Mini pizza vesela

  • aproximativ 500 g făină netedă de spelt integrală,
  • drojdie,
  • ulei de masline,
  • vârf de cuțit de sare,
  • un praf de piper negru,
  • piure de roșii sau pulpă de roșii,
  • ingrediente pentru pizza după gust.

Combinați făina de spelt, un vârf de sare și piper, drojdia și uleiul de măsline împreună pentru a forma un aluat. În funcție de consistența aluatului, putem adăuga și apă. Lăsați aluatul preparat în acest fel acru. După dospire, întindem aluatul și îl tăiem sau creăm manual o bază pentru o mini pizza. De asemenea, putem pregăti diferite matrițe pentru tăiere, dar ideal dacă avem altele mai mari. Completați pulpa de roșii și așezați ceea ce ne place pe ea. În acest caz, trebuie să țineți cont de faptul că veți avea doar roșii în bucătărie. 😀 În cele din urmă, așezați pe o foaie de copt unsă și coaceți timp de aproximativ 15 - 20 de minute la 250 de grade.

Briose cu banane

  • 150 g făină de migdale,
  • 2 linguri de cacao,
  • 2 lingurițe de praf de copt,
  • 100 g de ciocolată topită de calitate,
  • 3 banane,
  • 50 g unt,
  • 2 oua,
  • 3 linguri miere,
  • banane și migdale tocate pentru garnitură.

Se amestecă toate ingredientele într-un castron și se amestecă până se omogenizează. Scoatem matrițele pentru briose și le umplem în aproximativ două treimi. Deasupra putem așeza bucăți mai mici de banane și migdale tocate. Coaceți brioșele astfel preparate la 200 de grade timp de aproximativ 15 până la 20 de minute. Apropo, umplerea matrițelor este o activitate preferată a copiilor. Este astfel posibil ca, după ce vor încerca această rețetă, să vrea să facă brioșe din toate.

Desert de ananas foarte rapid

  • ananas proaspăt,
  • Cocos ras,
  • frisca, fructe.

Prăjește ușor nuca de cocos rasă până se rumeneste într-o tigaie fără unt. Tăiați ananasul în triunghiuri mici, pe care le înfășurăm în nucă de cocos pregătită. În cele din urmă, așezați pe o farfurie și garnisiți cu frișcă și fructe. Este ideal pentru a prepara frisca de casa, recomandam evitarea versiunii achizitionate. O rețetă excelentă pentru cei mici care nu vor să mănânce vitamine. Cu siguranță își vor bea farfuria servită!

Inimi de conopidă

  • 1 conopidă mai mică, aproximativ 200 g,
  • 1 cană orez,
  • 1 ou,
  • 1 cană de făină simplă,
  • vârf de cuțit de sare,
  • arpagic proaspăt,
  • ulei de masline,
  • legume pe placul tau.

Gatiti conopida si orezul separat pana se inmoaie. Tăiați conopida gătită în bucăți mai mici și zdrobiți-o într-o pulpă. Adăugați orez fiert și ouă în terciul de conopidă deja pregătit. Adăugați sare, condimentați cu arpagic proaspăt și, în final, adăugați făină. Realizăm inimi din materie, ideale dacă aveți acasă forme de inimă mai mari. Prăjite în acest fel, prăjiți-le în ulei de măsline. Recomandăm legume ca garnitură. Dacă copiilor tăi nu le-a plăcut încă conopida, inimile ar putea să o facă.