O mâncare atât de obișnuită atunci când trecem cu vederea ce poate face cu adevărat! Acesta este iaurtul obișnuit, care, potrivit oamenilor de știință, acționează asupra unuia dintre cele mai importante organe din corp. Afectează foarte mult plămânii și poate evita bolile insidioase, care adesea se termină fatal.

Un nou studiu publicat în JAMA Oncology avertizează oamenii să includă consumul regulat de iaurt în dieta lor. O cană din acest aliment poate reduce riscul de cancer pulmonar.

Cercetătorii au descoperit că cei care au consumat iaurt zilnic au redus riscul de îmbolnăvire cu 20%, comparativ cu cei care le-au consumat în fiecare zi. În plus, dacă au adăugat o dietă bogată în fibre, au reușit să reducă riscul de cancer pulmonar cu mai mult de 30 la sută. Studiile au arătat că unele probiotice - bacterii vii găsite în iaurt, au proprietăți antiinflamatorii și anticanceroase.

Produsele lactate nu sunt chiar atât de rele

Constatările echipei științifice de la Centrul Medical al Universității Vanderbilt din Nashville, Tennessee, arată că reevaluează beneficiile potențiale ale laptelui și ale produselor lactate în general. În prezent, liniile directoare dietetice din SUA pentru americani 2015-2020 nu recomandă mai mult de trei porții de lapte și produse lactate pe zi și recomandă mai degrabă să luați alimente fără grăsimi și cu conținut scăzut de grăsimi. Rezultatele se bazează pe cercetări care arată că grăsimile saturate găsite în produsele grase cresc nivelul colesterolului LDL, ceea ce crește riscul bolilor de inimă.

Cu toate acestea, dovezile sugerează că produsele lactate conțin o serie de nutrienți, inclusiv calciu, potasiu, magneziu, vitaminele K1 și K2 și probiotice (în iaurt), care ar putea contribui la o dietă sănătoasă. Alte cercetări anterioare au arătat că consumul de produse lactate, în special brânză și iaurt, a fost asociat cu o incidență mai mică a diabetului de tip 2 - dar constatările au fost inconsistente.

Cheia este iaurtul și o dietă cu fibre

În noul studiu, echipa a analizat 10 studii de cohortă din SUA, Europa și Asia, implicând peste 1,44 milioane de oameni. Ei au analizat aportul de fibre și iaurt al participanților și apoi au analizat câți dintre acești pacienți au dezvoltat cancer pulmonar.

câteva

Rezultatele au arătat că consumul a aproximativ o ceașcă de iaurt pe zi le-a redus riscul de cancer pulmonar cu 19%! În plus, consumul unei diete bogate în fibre - plin de fructe, legume și cereale integrale - a redus riscul de cancer pulmonar cu aproximativ 15%, independent de consumul de iaurt. Interesant este că când participanții au avut o dietă bogată în fibre în timp ce se bucurau de iaurt, riscul de cancer pulmonar a fost redus cu 33%.

Oamenii de știință cred că Beneficiile provin din prebiotice găsite într-o dietă bogată în fibre și din probiotice în iaurt. Prebioticele sunt un tip de fibre pe care corpul uman nu le digeră și sunt hrana pentru probiotice, care sunt bacterii vii și drojdie. Atât prebioticele, cât și probioticele sprijină sănătatea tractului digestiv, sănătatea gastro-intestinală și un sistem imunitar sănătos. S-a descoperit că unele tulpini probiotice inhibă dezvoltarea cancerului pulmonar, precum și au proprietăți antitumorale și antiinflamatorii. Cu toate acestea, echipa susține că vor fi necesare cercetări suplimentare pentru a confirma această ipoteză.

Studiul se bazează pe cercetările de la Harvard Medical School, publicate la începutul acestui an. El a descoperit că bărbații care au consumat două sau mai multe porții de iaurt pe săptămână au redus riscul dezvoltării unei creșteri precanceroase în colon cu 26%.