Este probabil ca vinul roșu să aibă un efect benefic asupra intestinelor prin promovarea diversității microflorei intestinale. Potrivit oamenilor de știință de la King's College din Londra. Potrivit presupunerilor lor, polifenolii sunt benefici, care se găsesc și în vinul alb, berea și cidrul, dar în cantități mult mai mici.

Un efect pozitiv a adus deja un pahar de vin în două săptămâni, dar oamenii de știință avertizează că acesta nu este un motiv pentru a începe să bei în vrac. Polifenolii se găsesc și în fructe și legume. Portalul de știri BBC informează despre asta.

O microbiota intestinală mai diversă

Polifenolii, cum ar fi resveratrolul, sunt micronutrienți pe care specialiștii în domeniu îi vor aprecia sunt bune pentru sănătate și acționează ca un combustibil pentru microbii buni care trăiesc în intestin. Tot mai multe cercetări subliniază și asta mici modificări ale microbiotei pot crește susceptibilitatea la boli, precum sindromul intestinului iritabil, bolile de inimă sau obezitatea și pot afecta, de asemenea, starea de spirit și sănătatea mintală. În același timp, acest ecosistem intestinal echilibrat poate influența dieta, stilul de viață și medicamentele.

Studiul, publicat în revista Gastroenterology, s-a concentrat pe mii de oameni din Regatul Unit, Statele Unite și Olanda. Participanții gemeni, care participă la cercetări în domeniul sănătății, au fost întrebați despre dieta lor și, de asemenea, cât și ce alcool obișnuiau să bea. S-a dovedit ca microbiota intestinală a celor care beau vin roșu era mai diversă decât celelalte. În același timp, diversitatea a crescut odată cu cantitatea de vin roșu pe care persoana a consumat-o, dar consumul ocazional sa dovedit a fi suficient - un pahar într-una sau două săptămâni. Cu toate acestea, niciunul dintre participanți nu a băut mult. Cercetătorii subliniază, de asemenea, că nu este recomandat consumul excesiv de alcool și sugerează că ar avea un efect negativ asupra bacteriilor din intestin și asupra sănătății umane generale.

doar

Alcoolul cu moderatie

Cercetătoarea Caroline Le Roy a menționat că descoperirile au fost aduse de un „studiu observațional” și, prin urmare, nu pot dovedi că efectul observat a fost cauzat de vinul roșu.

„Dacă astăzi trebuie să alegi o băutură alcoolică, alege vinul roșu pentru că se pare are un efect pozitiv asupra ta și a microbilor tăi intestinali, ceea ce, la rândul său, vă poate ajuta cu greutatea și cu riscul de boli de inimă ", a spus ea, nefiind nevoită să bea în fiecare zi și să bea în continuare alcool cu ​​moderare.

În același timp, ea a propus și un studiu de urmărire în care participanții ar bea vin roșu, fără alcool sau suc de struguri roșii, iar cercetătorii ar compara efectul pe care îl are asupra microbiotei intestinale.

În mod similar, Alex White de la British Nutrition Foundation a comentat acest lucru Consumul crescut de alcool este asociat cu un risc crescut de diverse probleme de sănătate, inclusiv anumite tipuri de cancer, boli de inimă, accident vascular cerebral sau boli de ficat.