Doisprezece pași către sănătatea copiilor

Doisprezece pași către sănătatea copiilor

către

WHOS În 2006, Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a publicat un studiu privind politica alimentară în școlile din regiunea Europei Centrale. Acesta include cei doisprezece pași către o dietă sănătoasă pentru copii și adolescenți. Citește acești pași, s-ar putea să fii surprins. Nu există timp pentru a schimba regimul alimentar al copiilor în școli?

1. O alimentație adecvată ar trebui să includă o mare varietate de alimente cu preferință acordată alimentelor de origine vegetală față de cele animale.

2. Pâinea, cerealele, pastele, orezul sau cartofii trebuie consumate de mai multe ori pe zi.

3. Diferite specii fructe si legume trebuie consumat de mai multe ori pe zi, luând este potrivit să se acorde preferință speciilor proaspete și cultivate local.

4. Carne grasă și produse din carne acestea trebuie înlocuite cu leguminoase, pești, păsări de curte sau carne slabă.

5. Este preferat lapte cu conținut scăzut de grăsimi și produse lactate cu conținut scăzut de sare (lapte acidofil, iaurturi sau brânzeturi).

6. Aportul de grăsime trebuie limitat la maximum 30% din aportul total zilnic de energie, întrucât majoritatea grăsimilor saturate ar trebui înlocuite cu grăsimi nesaturate sub formă de uleiuri vegetale sau grăsimi vegetale întărite.

7. Trebuie acordată preferință alimente cu conținut scăzut de zahăr și zahăr în sine utilizați numai rareori, minimizând consumul de băuturi zaharate și dulciuri.

8. O dietă săracă în sare este cea mai bună. Aportul zilnic total de sare nu trebuie să depășească 2 g pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 1 și 3 ani, maximum 3 g pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 4 și 6 ani, până la 5 g în grupa de vârstă 7-18 ani, această cantitate include și sare în pâine și conserve. Dacă deficitul de iod este endemic, se recomandă utilizarea sării iodate.

9. Mesele trebuie pregătite folosind proceduri care să păstreze securitatea și sănătatea. Aburirea, coacerea, gătitul sau încălzirea într-un cuptor cu microunde ajută la reducerea cantității de grăsime necesară pentru tratamentul termic.

10. Copiii ar trebui să fie implicați în manipularea sigură a alimentelor și pregătirea vârstei. Copiii mai mari și adolescenții ar trebui să cunoască pregătirea alimentelor. Toate grupele de vârstă ale tinerilor ar trebui să înțeleagă importanța unei diete sănătoase.

11. Copiii și adolescenții ar trebui să fie conștienți de beneficiile alăptării în comparație cu hrana pentru sugari cu lapte.

12. Copiii și adolescenții ar trebui să învețe să se bucure activitate fizica și reduceți timpul petrecut vizionând pasiv TV, videoclipuri și jocuri pe computer, pentru a vă menține greutatea corporală și creșterea în limitele recomandate.