Piața de astăzi oferă o mulțime de fructe, așa că adesea apelăm la exotice, deoarece tradiționalul ni se pare plictisitor și plictisitor pentru noi. Iarna ne răsfățăm cu citrice, dar uităm cât de multe efecte mari există, de exemplu, un măr, pe care îl putem cultiva acasă.

Este plin de vitamine, fibre, acționează ca o prevenire împotriva gripei, cancerului, ajută la digestie și la scăderea în greutate. După cum a arătat cercetările publicate în American Journal of Clinical Nutrition, deja două mere pe zi vor ajuta la scăderea colesterolului rău și la prevenirea bolilor cardiovasculare.

Vina sunt polifenolii și fibrele

Potrivit unui studiu realizat pe 40 de persoane cu colesterol ușor ridicat, care au consumat două mere pe zi timp de opt săptămâni, a redus nivelul colesterolului rău cu aproape 4%. Cercetătorii de la Universitatea Reading din Marea Britanie și Fundația Edmund Mach din Italia sunt de acord că acest lucru poate preveni bolile de inimă și accidentele vasculare cerebrale cauzate de întărirea arterelor.

Potrivit acestora, merele conțin niveluri ridicate de flavanoizi, în special proantocianidine cu puternice proprietăți antioxidante. De asemenea, sunt pline de fibre, care au un efect benefic asupra sistemului intestinal, care scade și colesterolul din ficat.

"Noi credem că fibrele și polifenolii din mere sunt importante pentru sănătatea umană și consumul lor zilnic beneficiază de toate vârstele,”, A spus profesorul Julie Lovegrove, autor principal al unui studiu de la Unitatea Hugh Sinclair de nutriție umană de la Universitatea din Reading,

Probele de sânge au fost prelevate de la participanți înainte și după studiu. Medicii au observat cum s-au schimbat nivelurile de colesterol, trigliceride, glucoză, insulină, markeri inflamatori. În plus, au fost supuși testelor Doppler pentru a evalua starea venelor și arterelor. Oamenii de știință au descoperit că femeile care consumau două mere pe zi au avut rezultate ușor mai bune decât bărbații, colesterolul lor fiind mai mic. Cu toate acestea, sunt necesare studii suplimentare pentru a confirma aceste informații.

colesterol

Inima și vasele de sânge mai sănătoase

Deși o reducere cu 4% a colesterolului datorită consumului de mere, nici măcar nu are efectul de a lua statine, medicamente care, de obicei, scad colesterolul cu 30 până la 55%, chiar și acest mic procent contribuie la o stare mai sănătoasă a inimii și a vaselor de sânge. Acest lucru se datorează faptului că colesterolul ridicat poate bloca vasele de sânge care se întăresc, crescând riscul de atac de cord și accident vascular cerebral.

Participanții au consumat mere verzi Renetta Canada, care sunt foarte bogate în polifenoli, în timpul studiului. Cu toate acestea, oamenii de știință cred că și alte soiuri au efecte pozitive asupra inimii și vaselor de sânge.

De ce să mănânci mere?

- Sunt pline de vitamine, combate răcelile și gripa

- au efecte laxative, ajută la constipație

- scurg excesul de apă din corp

- întoarceți-vă cu reumatism și gută

- saturați, ajutați la pierderea în greutate

- protejează creierul de Parkinson și boala Alzheimer