Acest articol a fost publicat la 08/08/2015 Ing. Lukáš Juriček .

rețete

Ce se întâmplă dacă ți-aș spune că există 2 rețete simple de curcuma care pot alunga răcelile și gripa în doar 3 zile sau te pot încărca cu antioxidanți atât de importanți.

Mulți dintre voi aveți deja experiență în utilizarea turmericului ca condiment, iar alții îl cunosc ca o pulbere galben-portocalie vândută în magazinele de produse naturiste.

Dar mai puțini dintre noi știm deja modalități de a crește puterea turmericului și de a viza problemele specifice cu rețete naturale simple. Și despre asta va fi prezent acest articol astăzi.

Curcuma, curcumina și efectul turmericului asupra sănătății

La început, înainte de a trece la rețetele în sine, trebuie remarcat faptul că turmericul își datorează efectele benefice în principal substanței curcumină (polifenolul identificat ca un ingredient activ esențial).

Este un remediu natural tradițional și antioxidant cu proprietăți antiinflamatorii și anti-cancer, care se aplică în peste 150 de terapii.

Într-un articol anterior despre efectele turmericului și capcanele utilizării acestuia, am menționat că ingredientul activ al turmericului curcumina este prezentă în 3,14% din curcuma și că absorbția curcuminei este problematică și maximizarea potențialului de utilizare a acestuia. Motivul pentru aceasta este enzimele digestive care procesează curcumina și astfel reduc semnificativ utilizarea curcuminei în mai multe scopuri.

Dar nu în scopul tuturor, după cum reiese din următoarele rețete.

1. Curcuma cu miere = stimulent natural

Potrivit lui Ayurveda, un amestec de curcuma și miere este cel mai puternic antibiotic natural. Dar, spre deosebire de antibioticele sintetice dezvoltate de industria farmaceutică, curcuma nu are impact negativ asupra microflorei intestinale și a imunității.

Dimpotrivă, utilizarea acestui amestec îmbunătățește digestia, crește cantitatea de bacterii benefice din intestinul nostru, distruge bacteriile și susține apărarea naturală a organismului.

Prin urmare, dacă aveți primele simptome răceli, rinită sau gripă, pregătiți un amestec de turmeric și miere.

Pregătirea, utilizarea și alte efecte ale unui amestec de turmeric și miere

Pregătirea amestecului în sine este foarte simplă. Doar adăugați 1 lingură de curcuma la 100g de miere, amestecați bine, puneți într-un borcan de sticlă și stimulentul unui gust surprinzător de plăcut este în lume.

Și apoi puteți lua acest amestec chiar la primele simptome ale unei răceală, răceală sau gripă, după cum urmează:

  1. zi - luați ½ PL în fiecare oră a zilei
  2. zi - luați ½ PL la fiecare două ore în timpul zilei
  3. zi - luați ½ PL de 3 ori pe zi

Amestecul de curcumă și miere ar trebui să rămână în gură până se dizolvă complet. După 3 zile de utilizare, boala dispare de obicei și apare vindecarea, dovadă fiind prietena mea, pe care am pus-o împreună cu acest amestec foarte repede, astfel încât să poată avea grijă de mine.:-)

Vestea bună este că aceasta de casă De asemenea, puteți utiliza un amestec de curcuma și miere pentru bolile respiratorii. În acest caz, luați ½ PL de 3 ori pe zi timp de o săptămână. Puteți adăuga și lapte de cocos la acest amestec sau îl puteți bea cu ușurință cu ceai.

Atenție însă la temperatura ceaiului, deoarece substanțele benefice ale mierii nu tolerează temperaturi cu mult peste 40 de grade Celsius.

Acest amestec este, de asemenea, o alegere excelentă pentru persoanele care suferă hemofilie (hemofilia este o tulburare de sângerare moștenită în care sângele persoanei afectate nu conține suficiente proteine ​​pentru a face cheagul de sânge sau această proteină este complet absentă) sau tensiune arterială crescută (hipertensiune) și scăzută. Curcuma de asemenea scade glicemia, dar asigurați-vă că vă consultați medicul înainte de a-l lua.

Mai multe sfaturi pentru utilizarea turmericului în sine

În conformitate cu recomandările medicinii indo-tibetane, puteți lua curcuma singur, după cum urmează:

  • înainte de mese - excelent pentru gât și plămâni
  • cu alimente - excelent pentru digestie
  • după masă - excelent pentru colon și rinichi

Ce trebuie să aveți în vedere atunci când utilizați curcuma?

Ar trebui să luați curcuma dacă suferiți de o boală a vezicii biliare. Poate provoca contracția mușchilor săi. Prin urmare, dacă suferiți de o boală a vezicii biliare sau luați medicamente pentru vezica biliară, discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a lua acest remediu natural.

2. Smoothie cu curcuma = o bautura plina de antioxidanti

Cum ați dori să începeți ziua cu o „bombă” antioxidantă care are o grămadă de proprietăți curative? După cum veți vedea într-o clipă (și poate gust), smoothie-ul de turmeric îndeplinește perfect aceste criterii.

Să știți că nu există nimic mai sănătos decât un smoothie (fructe mixte, legume, nuci, semințe.) din alimente de calitate și combinate corespunzător. Și dacă ar fi să vă sfătuiesc doar un singur lucru pe care ar trebui să îl includeți în dieta dvs., ar fi cu siguranță un smoothie.

Veți avea nevoie de aceste ingrediente pentru a face un smoothie cu curcuma

  • 1 cană de lapte de cocos sau lapte de cânepă
  • ananas sau mango - aproximativ ½ căni
  • 1 banană
  • 1 PL ulei de cocos (virgin)
  • ½ ČL curcuma (doza poate fi crescută la 1 ČL)
  • ½ ČL scorțișoară (Ceylon)
  • ½ ČL ghimbir
  • 1 cl semințe de chia
  • 1 maca CL (opțional, dar ideal)

„În viitor, medicul nu va trata prin prescrierea medicamentelor, se va ocupa de tratament și prevenire prin nutriție și dietă.” Thomas Edison

Și nu uitați că depinde și de calitatea ingredientelor individuale și că înlocuirea laptelui de cânepă sau cocos cu lapte clasic nu este adecvată. Dacă este deja, este posibil și laptele de migdale.

Pregătirea unui smoothie cu curcuma

Adăugați toate ingredientele în blender și amestecați ușor. Bea această băutură în mod ideal dimineața pe stomacul gol. Este o modalitate excelentă de a vă începe ziua și de a vă reîncărca corpul cu antioxidanți atât de importanți.

M-aș bucura dacă împărtășiți experiența dvs. cu alte persoane în comentariile de mai jos. Bun gust, să vă distrați frumos și să răspândiți cunoștințe în lume!;-)

De asemenea, puteți fi îmbogățit cu alte articole despre curcuma:

Surse:

2 comentarii la „Două rețete din curcuma, ale căror efecte ar trebui cu siguranță să le cunoașteți”

OO delicios îmi place dulce și în această formă puțin mai mult. Dar într-o zi mă voi trata bine cu ceva în această formă http://www.najtelo.com/product-category/sladkosti-bezcukrove/ este un lucru care lasă doar ce se întâmplă, nu disprețuiesc niciodată:)

[…] Ați putea fi, de asemenea, îmbogățit cu alte articole despre curcuma: Curcuma - un condiment miraculos și toate acestea? Două rețete din turmeric despre efectele pe care ar trebui să le cunoașteți cu siguranță [...]