În grădină avem aproximativ 1,5 m de dovlecei, vecinii noștri ne înconjoară, astfel încât să nu-i falsifice din nou pe unii dintre ei și rezolv problema cum să trezească interesul pentru această surplus de legume din familie. Dacă aveți o problemă similară și dovleceii au crescut la dimensiuni obscure în timpul vacanței, încercați felii la grătar - adevărată delicatețe.
Ce ne trebuie?
- 1 dovlecei mai mare
- 5 căței de usturoi
- 3 pl ulei de măsline
- ardei la grătar, maghiran, sare, cimbru, ardei roșu
- unelte la grătar și un soț iscusit pentru a arunca înmormântarea
- Timp de preparare 5 min + 10 min coacere
Abordare
Spălăm dovleceii a tăiate felii (aproximativ 0,5 cm). Curățați usturoiul și împingeți-l. Se toarnă ulei într-un castron puțin adânc, se toarnă condimentele după gust și se amestecă usturoiul pentru a crea o pastă grasă, care pictăm pe ambele părți pe roți.
Se pune la grătar pe vatra fierbinte timp de aproximativ 5 minute din fiecare parte. Se servește cu muștar și pâine prăjită. Poftă bună.