Are gust de pomelo, dar nu este pomelo.

amestecați bine

Dulceata este un hibrid de pomelo și grapefruit - este un soi crescut în Israel și publicul a fost introdus în 1984.

Citricele substanțial tinere sunt pline de substanțe sănătoase și nu este de mirare că devine din ce în ce mai cunoscut publicului.

Descriere

Dulceata este de mărimea unui grapefruit. De la început, are o scoarță verde închis, care, dacă lăsați fructul pe copac, capătă o culoare galben strălucitor. Pentru a putea importa dulciuri în țări mai îndepărtate, se recoltează cât este încă verde. Îi va rămâne această culoare, dar nu trebuie să vă faceți griji - în interior, procesul de maturare continuă.

Culoarea verde îl separă în mod clar de grapefruit din magazine, așa că cu siguranță nu ar trebui să îl greșiți. Scoarța lui Sweetie este mai groasă decât grapefruitele.

Dar dacă doriți un dulceață cu adevărat copt, ar trebui să evitați unul care are o culoare verde închis. Coaja devine galbenă numai atunci când fructul se coace pe copac.

Dulceata Arată ca un grapefruit, dar nu este atât de fierbinte. Carne suculentă din acest fruct are gust dulce-fierbinte și este fără semințe. Culoarea sa se schimbă de la galben deschis la alb. Dacă gustul fierbinte al grapefruitului nu este nimic pentru dvs., încercați-l dulce.

Sweetie este foarte popular în Japonia, unde nu pot lăuda gustul său distinctiv fierbinte și dulce. Și nu doar gustul îl pune în fruntea fructului.

Alte nume

Poate ai întâlnit-o deja pe drăguță și nici nu o știai. Are mai multe nume:

  • citrus grandis osbeck × c. paradisi macf. (lat),
  • oroblanco,
  • jaffa sweetie,
  • dulceata.

Valori nutritive

Sweetie conține o serie de vitamine, minerale și substanțe nutritive de care are nevoie corpul uman.

100g dulceață are doar 41 Kcal. Veți găsi și în ea:

  • 0,12g de proteine,
  • 6,5 g carbohidrați,
  • 0,05g grăsime,
  • 1,7g de fibre,
  • 91g de apă,
  • minerale: potasiu, fosfor, calciu, fier, sodiu, magneziu, zinc și mangan,
  • vitamine: B1, B2, B3, B6, vitamina C și E.

Semnificație pentru sănătate

În dulceață veți găsi o legătură dintre acestea cele mai bune proprietăți ale pomelo și grapefruit. Vă va ajuta cu diferite boli și, de asemenea, să slăbiți.

  • Detoxifică - elimină organismul de toxine și substanțe nocive, însoțește sistemul limfatic.
  • Susține sistemul imunitar - îmbunătățește apărarea organismului, protejează celulele de deteriorarea radicalilor liberi și le crește capacitatea de regenerare.
  • Vă protejează de gripă, răceli, favorizează tusea mucusului și ajută la menținerea unei căi respiratorii sănătoase.
  • Îmbunătățește digestia, curăță tractul digestiv și îmbunătățește absorbția nutrienților.
  • Are efecte diuretice, îmbunătățește funcția rinichilor și a tractului urinar
  • Ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare - curăță vasele de sânge, reduce riscul formării cheagurilor de sânge
  • Scade colesterolul ridicat și tensiunea arterială
  • Este o prevenire împotriva dezvoltării unor boli oncologice
  • Are efecte calmante, are un efect pozitiv asupra sistemului nervos, ameliorează stresul și îmbunătățește somnul.

Înțeles în bucătărie

Puteți mânca dulceață ca un grapefruit. Datorită valorii calorice reduse și a cantității mari de nutrienți, mulți oameni îl consumă la micul dejun. Este potrivit pentru salate de fructe, cocktailuri sau băuturi sănătoase de smoothie, care îi conferă un gust original.

Rețetă - Salată de fructe dulce

Pentru a profita la maximum de gripă, pregătește-te salata de fructe dulce. Tot ce trebuie să faceți este să pregătiți: dulceață, mandarine, grapefruit, portocală, rodie și câteva frunze de mentă proaspătă. Procedură: curățați totul, împărțiți-l în luni sau tăiați și amestecați bine într-un vas. Nu uitați să îndepărtați boabele de rodie înainte de a le amesteca în salată.

Dacă la urma urmei această salată ar fi puțin cam acră, încearcă-o a doua rețetă.

Ai nevoie de: dulceață, căpșuni, afine și un măr. Procedură: puneți afine cu căpșuni feliate într-un castron, presărați cu puțin zahăr, adăugați dulceață purificată și măr feliat și amestecați bine, puneți la frigider pentru câteva ore și aveți o răcoritoare perfectă în zilele toride de vară.

Dacă gustul dulce este fierbinte pentru tine, curăță-l îndepărtați și membrana, care separă lunile individuale. Aceasta este cea mai fierbinte parte a acestui fruct. Adăugați doar pulpă pură în salate.