Astăzi vom vorbi despre un alt mare substitut pentru dulciuri. Boabele suculente de struguri conțin aproape 80% apă și o cantitate mare de zahăr din struguri. Avantajul zahărului din struguri este că nu este stocat sub formă de grăsimi și eliberează energie treptat. Glucoza este utilizată pe scară largă în special de sportivi sau persoane care își expun corpul la stres fizic sau mental excesiv. Singurul dezavantaj este efectul său asupra producției de insulină, deci nu este recomandat diabeticilor. Cu toate acestea, personalul îngrijitor își amintește acest lucru și știe ce client poate și în ce cantitate strugurii și cine, dimpotrivă, nu.

dulce

Boabele de struguri conțin, de asemenea, o serie de vitamine A, B, C și E și diverse oligoelemente - calciu, potasiu, mangan, fosfor, siliciu și cupru. Siliciul va îmbunătăți calitatea părului și a unghiilor. Siliciul este, de asemenea, un mare ajutor în lupta împotriva celulitei. Pierderea în greutate este susținută și de potasiu, așa că, dacă mâncați struguri, veți fi frumoși, subțiri și fără celulită. Strugurii au, de asemenea, un efect benefic asupra detoxifierii intestinelor și a ficatului și protejează celulele împotriva îmbătrânirii.

Ca și în cazul tuturor alimentelor, aici se aplică o regulă simplă - să ai o sursă de calitate. Din surse de calitate există întotdeauna un produs de calitate, fie sub formă de salate ușoare, fie de diversificare, în special a preparatelor reci crude. Puteți, de asemenea, să vă distrați bine cu struguri atunci când pregătiți produse mai puțin cunoscute, cum ar fi uleiul de struguri, jeleurile sau siropurile.