Am cumpărat un pepene roșu și când l-am deschis, era slăbit, poate prea copt, nu știu, așa că l-am folosit pentru un gem.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Am deschis pepenele roșu și, deoarece era slăbit, am săpat conținutul și l-am pus într-un castron.
Am presărat-o cu zahăr și am agitat până s-a dizolvat complet. Apoi am cules semințele cu o lingură mică.
Am pus pepenele într-o oală și l-am gătit timp de 70 de minute pentru că o cantitate mare de lichid trebuia să se evapore. Când dulceața a început să se îngroașe, am adăugat suc de lămâie și zahăr vanilat, fiert.
. și a trecut examenul de farfurie.
Le-am umplut în sticle curate, le-am închis și le-am întors imediat cu susul în jos.
După 10 minute, am inversat sticlele și am lăsat dulceața să se răcească. În cele din urmă a rătăcit în cameră.
Gemul are o frumoasă culoare roșie. Iti doresc bun gust.