Pâinea de lavă de casă are întotdeauna un gust mai bun decât cea din magazin. Dar dacă nu ai timp să dospe aluatul? Am pregătit pentru dvs. o rețetă de lavash nedospită, care este o combinație perfectă de apă, ulei vegetal, făină și sare. Pregătirea acestuia va fi mai ușoară și, cel mai important, mai rapidă!
Ai nevoie:
- 350 g de făină simplă
- 30 ml ulei de floarea soarelui
- 150 ml de apă
- 7 g de sare
Abordare
- Se toarnă făina pe o farfurie, se face o depresiune în ea, se toarnă apă, ulei de floarea soarelui și se adaugă sare. Se amestecă ușor aluatul cu o furculiță.
- Mătură aluatul cu mâinile pentru a avea o consistență flexibilă și fermă. Înfășurați-l în folie alimentară și lăsați-l să stea 15 minute.
- Împărțiți aluatul în aproximativ 10 părți. Fiecare bucată trebuie rulată în făină.
- Rolați apoi fiecare bucată în forma unei clătite cu o grosime de cel mult 2 mm.
- Încălziți tigaia fără ulei și coaceți clătitele la foc mic timp de aproximativ 25 de secunde pe fiecare parte.
- Stivați-le unul peste altul și apoi acoperiți-le cu o cârpă umedă.
Când pâinea lavash gustoasă este gata, puteți pune carne de vită în ea, brânză de vaci cu ierburi, brânză rasă și altele asemenea. Poftă bună!
- Pâine Pita cu fripturi de miel și pui Ekofarma Važec - Produse BIO de sub Kriváň
- Pâine Pald cu pauză de hrișcă (fotorecept) - rețetă
- Vă rugăm să rețineți că există o friptură periculoasă pe piața slovacă. Nu cumpărați aceasta!
- A încetat să se bărbierească, nu poartă sutien și nu folosește deodorante
- Veți cunoaște hamburgerul rusesc Pâine, unguent de casă, crăpături și ceapă - Dobré noviny