Să abordăm calitatea alimentelor și să alegem alimentele potrivite în loc de calcule ineficiente și inutile de calorii. Acest lucru va ajuta corpul să găsească echilibru fără foame și stres.

stres

În timpul exercițiilor de anduranță, carbohidrații sunt sursa limitativă de energie pentru munca musculară. În corpul uman, cel mai frecvent dintre acestea este glucoza. O anumită cantitate din acesta circulă în fluxul sanguin în mod constant, este necesară pentru activitatea creierului.

Cu siguranță știți legea nutrițională de bază - câte calorii luăm, câte avem de cheltuit. Chiar atât de
cu toate acestea, nu funcționează. Imaginați-vă doi oameni, unul obez și celălalt într-o formă optimă. Crezi că o persoană obeză primește mult mai multe calorii? Dacă ar fi așa, ar câștiga de fapt la nesfârșit. Sau altfel. Dacă vreau să slăbesc, ar trebui să-mi fie suficient să consum cu 100-200 de calorii mai puțin pe zi și pot slăbi la nesfârșit. Cu toate acestea, fiecare zi este diferită - fac mișcare, nu fac mișcare, mănânc în exces, mă hrănesc, iau un prânz ușor,
găluște, bere, vin și altele asemenea.

Deci, ce zici de acele calorii celebre? De exemplu, nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la grăsime. Nu untul, dar pâinea sau pastele ne împiedică să fim mai sănătoși, mai slabi, mai vitali. Acest lucru este legat de insulină și de efectul său asupra echilibrului hormonal și a altor procese prin care trimitem un semnal către celulele din corp. Insulina este un hormon important și pentru că îl putem influența cu alegerile noastre zilnice.

Creșterea insulinei este o funcție directă a depozitării grăsimilor și este un fel de comutator care declanșează acest proces nedorit. Astfel, contribuie la formarea generală a rezistenței la insulină, care este o cauză cheie a multor boli metabolice, în special obezitatea și diabetul.

Ce înseamnă acest lucru în traducere? Ce putem face pentru a îmbunătăți nutriția? Trebuie să te concentrezi pe priorități și să nu rezolvi totul dintr-o dată. Cu douăzeci la sută din lucrurile importante, putem asigura 80 la sută din rezultatele pozitive.
Prin urmare, să ne concentrăm pe două strategii cheie.
1. Reduceți aportul de glucide concentrate, amidon (zahăr, produse de patiserie, paste, orez, cartofi).
2. Alegeți alimentele cu cea mai mare valoare biologică (maximum de vitamine, minerale și oligoelemente, plus calorii care contribuie la satietatea organismului). Este în principal o carne organică de calitate - unt, unt sau bryndza - ideal în combinație cu legume precum broccoli, spanac, conopidă sau sparanghel.

Nu trebuie să uităm importanța grăsimilor și efectul acestora asupra absorbției vitaminelor. Mâncare valoroasă
populare pentru mulți alergători sunt unturile de nuci, care pot fi perfect combinate cu fructe și legume.
Insulina și leptina sunt singurii hormoni pe care îi putem controla. În corp, ei acționează ca general și locotenent în armată. Ei controlează toate celelalte procese din corp. Ei decid, de exemplu, dacă grăsimea este stocată sau arsă, dacă suntem noi
flămând și iritat sau săturat și concentrat.

Cheia succesului este sensibilitatea ridicată la insulină, adică capacitatea celulelor de a absorbi glucidele și de a le transforma în glucoză, adică energie pentru creier și corp. În acest scop, este adecvat să se elimine sau cel puțin să se reducă consumul următoarelor alimente: zahăr, biscuiți, gustări sărate, cereale, produse de patiserie (chiar întunecate), paste, orez, cartofi, bere.