Vizitați-ne la
Linie pentru prelucrarea amestecurilor uscate în vrac
Linia constă din echipamente care permit procesele de omogenizare, uscare și transport ulterior al produsului către linia tehnologică, unde are loc prelucrarea ulterioară. Dispozitivele individuale permit înclinarea produsului de intrare, transportul cu un transportor încălzit, omogenizarea și transportul ulterior către o altă parte a liniei tehnologice.
Linie pentru producția de chipsuri de cartofi și cartofi prăjiți
Linia asigură prelucrarea completă a cartofilor în chipsuri sau cartofi prăjiți.
Se compune din mai multe dispozitive care efectuează următoarele procese:
pre-spălare, spălare generală a cartofilor, curățare, răzuire, feliere
La sfârșitul procesului, obțineți produsul finit sub formă de chipsuri sau cartofi prăjiți gata pentru ambalare.
Geantă complet automată în umplutura cutiei
Echipament de albire
- tambur blancher
- melc blancher
- echipament de gătit cu aburi și de albire
Extractor de cafea, extractor de amestec de ceai
Echipamente pentru înmuierea legumelor, cartofilor și cărnii
în cale, acizi
Recipiente, reactoare pentru soluții imunologice
Tambur și ecran vibrant
Uscător de dulap cu vid
CATALOG - LINII DE PRODUCȚIE
__________________
__________________
__________________
__________________
__________________
__________________
__________________
Compania noastră are 20 de ani de experiență în dezvoltarea și producția acestor dispozitive. Punem cerințe ridicate asupra calității producției și acordăm o atenție specială introducerii tehnologiilor inovatoare. Dispozitivul poate fi adaptat la cerințele și dorințele clientului.
- Echipamente pentru producerea laptelui pasteurizat (standardizat, gras, semigras, slab)
- Tot laptele
- Laptele sterilizat
- Laptele pentru sugari
- Produse lactate (capacitate 30 tone de produse lactate pe schimb)
- Unitate lactată (capacitate 6 tone de lapte pe zi)
- Capacitate unitară de lapte de 12 tone de lapte pe zi (smântână și brânză de vaci)
- Plante mici (producție de lapte pasteurizat, smântână, brânză de vaci)
- Echipamente pentru filtrarea și răcirea laptelui marca FOM-1, 25
- Pasteurizare
- Rezervoare universale
- Incalzitor cu tub
- conținut scăzut de grăsimi (masă redusă de grăsime 1,5, 2,5, 3,2, 3,5 6,0%)
- degresat (fabricat parțial sau în întregime din lapte)
- grăsime plină (cu smântână)
- dizolvat (masă scăzută de grăsime 1, 4, 6%, supusă încălzirii suplimentare - la temperatură ridicată)
- proteine (cu un conținut de grăsimi de 1,5, 2,5 și 3,2% și o creștere a cantității de proteine din lapte)
- îmbogățit cu vitamine (împreună cu vitamina C)
- aromatizat (cafea sau cacao)
Procesul tehnologic de producție a tuturor tipurilor de lapte pasteurizat constă din următoarele procese:
- Primirea și pregătirea materiilor prime
- Curățare
- Sterilizarea laptelui
- Amestec (lapte cu ingrediente)
- Pasteurizare și răcire
- Îmbogățirea (producția de lapte îmbogățit)
- Presare, ambalare, marcare
- Depozitare și transport
Laptele selectat pentru calitatea sa (separatoare de lapte, filtre și alte echipamente) este standardizat la o anumită cantitate de grăsime din laptele pasteurizat și din laptele cald.
În funcție de capacitatea și echipamentul tehnic al unităților, laptele este procesat în rezervoare de volume diferite.
Laptele este apoi pasteurizat și răcit într-o placă de pasteurizare.
După amestecare, laptele întreg este transformat în reîncălzire, apoi trecut într-un separator și pasteurizat din nou.
Laptele este încălzit, purificat și omogenizat. Omogenizarea laptelui se poate realiza separat. Pentru acest tip de lapte, acesta este separat, iar crema rezultată este omogenizată cu un omogenizator în două etape.
Ca aromă se folosesc cacao, cafea și diverse arome (căpșuni, vanilie, banane, cireșe).
Lapte cu cacao se face din lapte integral. Laptele integral pentru producerea acestui produs se face conform rețetei. Pudra de cacao se face din sirop, care se fierbe cu lapte și zahăr. Siropul rezultat este pasteurizat, filtrat și aplicat pe lapte. O soluție de apă cu agar (gelatină) este amestecată pentru a împiedica depunerea pulberii de cacao în amestec.
Lapte și cafea sunt fabricate din lapte integral, grăsime și lapte degresat. Cafeaua naturală este introdusă în laptele matern sub formă de extract apos. Laptele se încălzește, se adaugă zahărul și apoi extractul de cafea. Amestecul este agitat, pasteurizat, omogenizat și răcit.
Prepararea laptelui praf cu cafea diferă prin faptul că laptele este mai întâi „reînviat”.
Laptele sterilizat este lapte tratat termic la o temperatură peste 100 ° C și apoi răcit. Acest produs are aceeași compoziție ca și laptele pasteurizat. Producția de lapte pasteurizat se realizează pe un sistem cu două etape. Conform primei scheme lapte sterilizat 1. înainte sau după umplere. Al doilea mod asigură sterilizarea laptelui de două ori - pentru îmbuteliere și ambalare.
Procesul tehnologic de producere a laptelui sterilizat
Sistem
- Aportul și prepararea laptelui crud (curățare, răcire)
- Normalizare și pasteurizare
- Adăugarea de stabilizatori
- Încălzirea laptelui
- Deaerare, omogenizare, sterilizare, răcire, presare, ambalare, marcare și depozitare.
Lapte pentru formulele pentru sugari se apropie proprietățile laptelui matern, cel puțin 20% din calciu este îndepărtat din lapte. Laptele este tratat cu schimbătoare de cationi, ionii de calciu sunt înlocuiți cu ioni de potasiu și sodiu.
Proteinele și sărurile sunt tratate într-o proporție similară cu laptele matern, iar cantitatea totală de proteine este de 1,5 ori mai mare, ceea ce este important în hrănirea artificială a copiilor.
Procesul tehnologic de producere a laptelui pentru sugari
- Aportul și prepararea laptelui crud (purificare, acidificare)
- Acidificare
- Control de calitate
- Omogenizare
- Răcire, presare
- Tratament termic
- Depozitare
Compoziţie:
- Pompa
- Camera motoarelor
- Compresor
- Substatie
- Benzinărie
- Depozite frigorifice
- presa
- Producția de brânză de vaci
- Îngroșarea zerului
- Mașină de spălat vase centrală
- Depozit
- Ambalare
- Departamentul de spălare a rezervoarelor
- Departamentul de lapte procesat
- Departamentul de admitere
- Hardware
- Departamentul de fermentare și maturare
- Laborator chimic
Lista dispozitivelor
- Rezervoare de stocare a laptelui
- Racitoare de lapte
- Cântare
- Mașini de spălat rotative
- Separator de lapte
- Pasteurizator
- Rezervoare de lapte
- Evaporator cu vid
- Răcitor de plăci
- Rezervoare de îngroșare a zerului
- Linii de producție mecanizate pentru producția de brânză
- Ambalare automată a brânzei
- Mașini de ambalat smântână
- Mașini de ambalat materii prime
- Cutter
- Echipamente de spălat
- Echipamente pentru prelucrarea laptelui praf
- Rezervoare pentru producția de produse lactate fermentate
- Pasteurizator
- Echipamente de prelucrare automată a drojdiei
- Rezervoare de coacere a cremei
- Rezervoare de stocare a laptelui crud sau pasteurizat
- Pasteurizator pentru smântână
a) Amenajarea echipamentelor tehnologice
b) Organigrama procesării laptelui
Compoziţie
- Racitor pentru farfurii cu lapte
- Separator de lapte
- Mai rece
- Rezervor de apă
- Racirea apei
- Pompă de apă
- Dispozitiv de vid
- Incalzitor electric
- Pasteurizator de bord
- Rezervor de lapte
- Rezervoare de răcire a laptelui
- Pompa (lapte)
- Echipamente pentru curățarea mașinilor de muls
a) Amenajarea echipamentelor tehnologice
b) Organigrama procesării laptelui
Compoziţie
- Cântare de cântărire a laptelui
- Pompe
- Rezervoare de lapte
- Pasteurizator de bord
- Separator
- Rezervor de pasteurizare
- Apăsați căruciorul
- Rezervor de maturare a cremei
- Rezervoare de lapte
- Radiatoare
Departamente pentru primirea, sortarea, refrigerarea și depozitarea laptelui crud
- Cântare de lapte
- Rezervor
- Pompe (lapte)
- Racitor pentru farfurii cu lapte
- Separator
- Rezervor de lapte
Departamentul de tratare termică a laptelui
- Rezervoare de lapte modificate
- Pasteurizator și condensator cu separator centrifugal
- Rezervoare de stocare a laptelui crud sau pasteurizat
- Pompa (lapte)
Departamentul de lactate
- Pompa (lapte)
- Pasteurizare
- Kvasomat
- Echipamente pentru producerea brânzei de vaci
- Depozite frigorifice
- Purificare și separare
- Compresor
- Cazan
Proiectat pentru filtrarea și răcirea laptelui. Dispozitivul conține rezervorul de recepție, tablourile, filtrul, pompa, supapa, conductele.
Parametri tehnici:
Conceput pentru pasteurizarea și răcirea laptelui. Folosit în industria lactatelor.
Compoziţie
- Rezervor interior
- Carcasă exterioară cu pereți dubli
- Placarea rezervorului
- Robinet de lapte
- Supapă
- Echipamente de colectare a aburului
- A sustine
- Agitator
- Conducta de preaplin
- Agitator mecanic
- Termometru
- Vârstă
Destinat tratamentului termic al laptelui și smântânii, al laptelui cald, al laptelui, al laptelui acru, al smântânii.
Este un vas cilindric cu trei pereți așezat vertical pe stâlpi. Se compune dintr-o cadă interioară din oțel inoxidabil închisă într-o carcasă și o carcasă exterioară.
Folosiți un robinet pentru a scurge apa din rezervor. Este conectat la supapă și la conducta de alimentare cu apă rece. O conductă de preaplin este utilizată pentru a menține un nivel constant al apei în spațiul dintre pereți.
Când capacul este ridicat, agitatorul este oprit. Produsul este încălzit la temperatura de pasteurizare, agitat cu un agitator pentru un transfer mai bun de căldură și răcit prin umplerea spațiului dintre pereți cu apă cu gheață. Bobinele spiralate sunt sudate în partea superioară a cuvei interioare, care sunt utilizate pentru răcirea produsului din rezervor.
Parametri tehnici:
Se folosește pentru încălzirea laptelui înainte de separare. Proiectat pentru fabricarea brânzeturilor, separatoare.
Compoziţie
- Pompa (lapte)
- Conducta de lapte
- Calibre
- Termometru
- Supapă
- Mașină monocilindrică
- Îndoirea țevilor