DOSAR PRINCIPAL PENTRU PRODUCȚIA ORGANICĂ DE CHEI

kiełkownica

ACUM PENTRU PREȚUL JUMĂȚILOR MAGAZINE

Setul constă dintr-o cheie + 10 pachete de chei (10 soiuri din 15, trimise la întâmplare)

Lăstarul este format din trei germeni, un capac și un rezervor de apă. Sifoane roșii de scurgere - asigură reglarea uniformă a scurgerii apei și a umidității. Trei ventilatoare sunt utilizate în capac și în bolurile individuale de germinare, care sunt utilizate pentru a elimina gazele și oxigenul.

Filmarea are un certificat de igienă PZH.

Lăstarul este format din trei germeni, un capac și un rezervor de apă. Sifoane roșii de scurgere - asigură reglarea uniformă a scurgerii apei și a umidității. Trei ventilatoare, care sunt utilizate pentru a elimina gazele și oxigenul, sunt plasate în capac și în plăcile individuale destinate germinării.

Filmarea are un certificat de igienă PZH.

muguri de apă o dată sau de două ori pe zi cu aproximativ 1 litru de apă (în funcție de nevoile de muguri) - până la nivelul sifonelor roșii de drenaj. Pentru a nu deteriora rădăcinile semințelor tinere cu un curent puternic de apă, este bine să crească cei mai înalți germeni la cel mai înalt nivel sau să lase tigaia goală și să toarne apă în ea. Folosiți întotdeauna apă de bună calitate pentru a iriga semințele. Folosiți apă dintr-o sursă bună sau fiartă și răcită la temperatura camerei.

Foarte des, în a doua sau a treia zi după însămânțare, pe rădăcini apare piele de oaie, care este adesea confundată cu mucegai. Nu vă faceți griji, semințele nu sunt mucegăite, sunt fire de rădăcină - micro-rădăcini. (merită să amestecați - ventilați semințele pentru a preveni acest lucru)

Lăstarii au aceeași sănătate

Plantele își depozitează depozitele de vitamine, minerale și proteine ​​în semințe pentru a le transmite următoarei generații. Cu toate acestea, consumul de semințe nu este același lucru cu consumul de muguri proaspeți. De ce? Deoarece ingredientele acumulate în semințe, nu suntem capabili să le folosim din plin. Enzimele sunt activate în ele numai în timpul germinării, care procesează substanțele nutritive în așa fel încât corpul nostru le absoarbe mai ușor. Zaharurile complexe produc zaharuri simple, proteinele produc aminoacizi și măresc cantitatea de vitamine.

Cel mai bine este la muguri, în doze gigantice. Sunt o comoară de vitamine B, vitamina C (de exemplu, 1/2 cană de varză de felinar conține până la 6 pahare de suc de portocale), D, E, K, PP și fier, fosfor, calciu, magneziu, potasiu, zinc, iod, mangan, cupru, litiu, seleniu. Acestea conțin o mulțime de beta-caroten, proteine ​​valoroase și acizi grași omega-3. Sunt bogate în fibre (de exemplu, 3 linguri de germeni de grâu au mai mult decât o felie de pâine de grâu negru). În plus, acestea oferă puține calorii și nu au balonări.

Varza ne protejează de efectele nocive ale radicalilor liberi. Își inhibă producția în organism și neutralizează efectele celor pe care îi absorbim din mediu. Scad colesterolul rău, previn ateroscleroza și cancerul și reglează digestia. Acestea afectează perfect pielea, părul, unghiile și dinții și întăresc oasele. Regenerează și întinesc corpul, îmbunătățesc imunitatea, completează lipsa de vitamine și minerale într-un singur cuvânt - asigură bunăstarea.

Varza de soia - proprietăți

Lăstarii de soia sunt o sursă de proteine ​​și vitamine A, B, C, K, fier, fosfor, magneziu și potasiu. Acestea conțin mulți acizi grași nesaturați și izoflavone. Reglează activitatea sistemului nervos și endocrin, previn hipertensiunea, formează cheaguri de sânge și îmbunătățesc aspectul pielii. Pot atenua simptomele menopauzei. Au un gust de nucă. Cel mai bine se amestecă cu mâncăruri chinezești. Înmuiere: 12 ore, germinare: 3 zile (colectate la creștere până la aproximativ 1 cm).

Varza de lucernă - proprietăți

Lăstarii de lucernă furnizează proteine, acizi grași nesaturați, vitaminele E și C, acid folic, seleniu, zinc, magneziu. Ele întăresc mușchii, oasele și dinții și susțin tratamentul bolilor reumatice. Sunt ușor prăjituri cu un gust de nucă. Au un gust la fel de bun la pâine și unt ca la mese. Înmuiere: 5 ore, germinare: 5 până la 7 zile (când cresc până la 3 până la 5 cm).

Varza de ovăz - proprietăți

În ovăz bacteriile sunt vitamine importante (A, B, C și E) și minerale (fosfor, fier, cupru, fluor, zinc, calciu, iod), o mulțime de proteine ​​și grăsimi. Acestea reglează glanda tiroidă și ulterior echilibrul hormonal al corpului. Datorită conținutului de vitamina E, mugurii de ovăz au un efect benefic asupra fertilității. Au un gust foarte delicat. Le puteți stropi cu salată, adăugați la musli și deserturi. Lamele pot fi aromate cu alimente (în loc de pătrunjel și mărar). Înmuiere: 4 ore, germinare: 2 până la 3 zile (colectate când cresc până la lungimea bobului). Când cresc la o înălțime de 8-10 cm după 8-12 zile, puteți colecta partea verde a plantei.

Varza este o sursă excelentă de vitamine C, A, B, D, săruri minerale și uleiuri esențiale. Acestea reîmprospătează, stimulează metabolismul, îmbunătățesc funcția rinichilor și calmează durerile articulare. Recomandat pentru curățarea de primăvară. Au un gust și o aromă ascuțite caracteristice, care se potrivește bine cu salatele, brânza de vaci, preparatele din legume și sandvișurile. Înmuiere: 6 ore, germinarea: 2 zile (mugurii se colectează după 2 zile; în 6-8 zile plantele ating o înălțime de aproximativ 4 cm - când tăiem cu atenție frunzele, acestea cresc și permit o a doua recoltă de muguri).

Varza de ridiche - proprietăți

Gustul specific al mugurilor de ridiche este cauzat de uleiul de muștar. Acestea conțin vitaminele A, C, B, E, H, minerale, omega-3 și fibre. Au proprietăți antiinflamatoare, dezinfectante, de curățare și diuretice. Acestea inhibă dezvoltarea bacteriilor și a drojdiilor. Acestea ameliorează problemele hepatice și ale vezicii biliare și infecțiile tractului respirator superior. Deja câțiva muguri de ridiche conferă bolului un gust și o aromă ascuțite. Înmuiere: 4 ore, germinare: 2 până la 3 zile (recolta când au 3 cm).

cheie de secară - proprietăți

Varza de secară este o sursă bogată de proteine, vitamine B și E, potasiu, fosfor, magneziu, fier și grăsimi. Ele întăresc corpul, se descurcă bine pe nervi și adaugă vitalitate. Au un gust puternic caracteristic, după prăjire seamănă cu nucile. Măresc gustul salatelor de legume și fructe, supelor, cerealelor și musliilor. Înmuiere: 12 ore, germinare: 2 până la 3 zile (sunt mai delicioase când ating lungimea bobului). Când cresc 8-10 cm după 8-10 zile, tăiați partea verde cu foarfeca.

Germenii de grâu furnizează proteine, vitaminele B, E și C, fier, fosfor, magneziu, mangan, zinc și calciu. Sunt bogate în fibre (3 linguri conțin mai mult de o felie de pâine integrală). Protejează împotriva radicalilor liberi, întărește sistemul nervos și crește imunitatea. Sunt bune pentru mușchi și inimă. Au un gust delicat, dulce, după prăjire arată ca nucile. Varza și partea verde a plantei sunt potrivite pentru salate, salate, feluri de mâncare cu fructe, brânză de vaci și sosuri. Înmuiere: 12 ore, germinare: 2 până la 3 zile (germinarea poate fi colectată după ce semințele au copt). După 8-10 zile, când plantele ating o înălțime de 8-10 cm, puteți tăia tulpinile.

Varza de orz conține o mulțime de proteine, vitamine B și E, minerale și oligoelemente. Sunt ușor de digerat și le pun rapid pe picioare, de aceea este recomandat să vă recuperați. Se răcește cu febră. Au un gust dulce, așa că prosperă în desert. Le puteți stropi cu salate de fructe și supe de lapte pentru micul dejun. Adăugați frunzele tinere la salata verde, salate, salate și supe. Înmuiere: 12 ore, germinare: 2 până la 3 zile (mugurii sunt colectați atunci când lungimea lor coincide cu lungimea bobului). După 8-12 zile ajung la o înălțime de 8 - 10 cm - este timpul să strângeți partea verde a plantei.