Ți-ar plăcea ceva gustos, dar nu ai timp pentru un clocot lung. Pregătiți un hot dog cu ceapă vieneză crocantă.
Un hotdog nu trebuie să fie doar un hot dog obișnuit. Poate fi, de asemenea, pregătit astfel încât să fie un aliment cu drepturi depline și gustos, pentru care veți putea vindeca mult timp.
INGREDIENTE
Hot dog
4 mezeluri vieneze
4 linguri maioneză
1 linguriță pastă de usturoi
1 linguriță de muștar Dijon
putina zeama de lamaie
pentru o mână de coriandru proaspăt
2 linguri de ketchup
1,5 lingurițe Jameson
3 linguri sos BBQ
brânză cheddar rasă
Ceapa vieneză
1 ceapa galbenă mai mare
ulei de prăjit
Editorii sfătuiesc: Tartele de vanilie cu frișcă de zmeură
ABORDARE
Încălziți cuptorul la 180 de grade. Ceapa o curățăm, o tăiem în cercuri subțiri, o înfășurăm în făină, o sărăm și o prăjim în ulei fierbinte până la crocant. Puneți deoparte pe prosoapele de bucătărie.
Între timp, gătim cârnații și le introducem rulourile de hot dog, pe care le tăiem longitudinal doar dintr-o parte.
Se amestecă maioneza cu pasta de usturoi, muștarul Dijon, sucul de lămâie, sarea, piperul și coriandrul tocat. Se amestecă ketchup-ul cu sos BBQ și Jameson.
Pe o parte a hot dog-ului, presărați sos de maioneză, pe cealaltă parte a ketchupului. Se presară cheddar ras și se coace într-un cuptor încălzit - numai până când brânza se topește.
Ornează blatul hot dog-urilor cu ceapă vieneză crocantă, presară ierburi proaspete și servește.