Sănătos ca sfecla! Această comparație a credințelor nu a apărut întâmplător. Sfecla roșie, cunoscută și sub numele de sfeclă roșie, provine din Marea Mediterană. Sfecla roșie nu este doar o legumă foarte gustoasă, dar este și foarte sănătoasă și plină de substanțe necesare organismului.

sfecla

roșu Sfecla, datorită conținutului de ingrediente active, se numără printre cele mai medicinale alimente. În literatura de specialitate disponibilă, este menționată doar în superlative.

O puteți consuma fie crudă, fie gătită. Raw este potrivit pentru sucuri de legume, salate de legume. (Ca prevenire a bolilor, se recomandă un pahar de suc de sfeclă de 1-2 ori pe săptămână.). Îl puteți încălzi, de ex. ca supă, cotlet, borș sau ca garnitură la diferite feluri de mâncare. De asemenea, puteți mânca frunze tinere, care se servesc cel mai adesea înăbușite sau fierte. Frunzele tratate în acest fel au un gust similar cu spanacul.

Este o legumă excelentă pentru lunile de iarnă. Sfecla poate rezista frigului toată iarna și sunt ușor disponibile în magazine sau piețe și sunt, de asemenea, foarte ieftine!

Cele mai importante beneficii ale sfeclei roșii:

  • Betacyanin
    Betacyanin este un tip de pigment a cărui culoare variază de la roșu închis la violet. Este apreciat pentru efectele sale depresive anticanceroase. Este, de asemenea, un antioxidant puternic, care este bine absorbit din intestin. Sucul de sfeclă roșie este o modalitate excelentă de a spori imunitatea. Pentru a preveni cancerul, sfecla trebuie consumată (sau suc de sfeclă roșie) cel puțin o dată pe săptămână.
  • Betaine
    Betaina previne dezvoltarea întăririi arterelor și susține funcția hepatică. Are capacitatea de a reduce nivelul de homocisteină, un aminoacid a cărui incidență crescută în organism este asociată cu boli ale inimii și ale sistemului circulator.
  • Fibre dietetice
    Sucul de sfeclă roșie conține fibre solubile. Acest lucru încetinește golirea stomacului, ceea ce ajută la digestia corectă și previne astfel creșterea în greutate. Fibrele solubile scad, de asemenea, colesterolul LDL (rău) și ajută la reglarea excreției (reduce apariția diareei și a constipației).
  • Acid folic
    Sfecla roșie este plină de acid folic (sucul unei sfeclă conține 34% din doza zilnică recomandată). Acidul folic este important pentru femeile gravide, deoarece cantitatea sa suficientă în organism ajută la eliminarea defectelor congenitale și susține dezvoltarea corectă a creierului copiilor nenăscuți. Acidul folic ajută și la prevenirea bolilor de inimă.
  • Previne anemia
    Datorită conținutului de fier și acid folic, sfecla roșie este apreciată și pentru contribuția sa la formarea celulelor roșii din sânge. Este, de asemenea, un purificator natural de sânge, deoarece ajută la deplasarea substanțelor toxice din sânge (detoxifică organismul).
  • Reglează tensiunea arterială și performanța sportivă
    Multe studii clinice au arătat că consumul a două căni de suc de sfeclă pe zi scade de fapt tensiunea arterială. Pe lângă scăderea tensiunii arteriale, sucul de sfeclă roșie ajută la creșterea performanței atletice și la reducerea cantității de oxigen de care are nevoie corpul în timpul antrenamentului. Consumul a două căni de suc de sfeclă înainte de antrenament este mai sigur și mai sănătos decât cofeina și alte suplimente.

Cum se pregătește o sfeclă roșie?

Sfeclă nu puteți doar să gătiți, ci să gătiți sau să coaceți, să pregătiți o prăjitură, să beți sau să răspândiți din ea. Este gătit întreg cu pielea, deci rămâne culoarea purpurie închisă originală.
Gătim întotdeauna sfecla roșie într-o piele, decojind-o numai după gătit. Timpul de gătit depinde de mărimea becurilor.
De asemenea, îl puteți rade în tăiței mai groși, îl puteți adăuga la salatele de legume și îl puteți condimenta cu sos sau ierburi după propriul gust.

Vrei și tu să profiți de efectele benefice ale sfeclei? Încă vă gândiți să includeți sfecla roșie în dieta dvs. sau băutura preferată?
Extract de sfeclă roșie - Betavital îl puteți obține imediat și la un preț rezonabil fără probleme imediat.