Recent, am auzit din ce în ce mai multe speculații cu privire la dacă și ce fel de lapte ar trebui să consumăm deloc. Cel mai adesea eram obișnuiți să consumăm doar acel lapte de vacă, pentru că era mult mai mult în magazine. Vacile produc mai mult lapte. Astăzi, însă, unii sunt mai înclinați către produsele caprine sau ovine. Ceea ce face laptele de capră mai special decât laptele de vacă?
Dacă ați gustat deja lapte de capră, este posibil să fi observat un gust ușor diferit în comparație cu laptele de vacă. Laptele de capră este puțin mai puțin dulce decât laptele de vacă. Un alt avantaj este că este mai rapid de digerat și este potrivit și pentru persoanele care suferă de alergii. Laptele de capră conține vitamine și minerale foarte importante necesare corpului nostru. Este bogat în calciu, magneziu, sodiu, potasiu, fosfor, vitaminele A, B, C, D și E și conține, de asemenea, mult mai multe proteine decât se găsește în laptele de vacă respectiv. Faptul că laptele de capră este mai ușor de absorbit în corpul nostru se datorează faptului că particulele de grăsime din laptele de capră sunt similare cu cele din laptele matern.
Produsele din lapte de capră sunt în plus excepționale prin faptul că întăresc sistemul imunitar, îmbunătățesc starea persoanelor alergice și, în special, a celor care au probleme cu pielea. Produsele de capră reglează favorabil umiditatea pielii, consumul de lapte de capră este, de asemenea, recomandat celor care au probleme cu digestia, pancreasul sau ficatul și contribuie, de asemenea, la prevenirea cancerului.
Un alt avantaj al laptelui de capră este că are și un efect pozitiv asupra sistemului nervos. Reduce nervozitatea și stresul. Dacă înlocuiți sau eliminați laptele de vacă și îl înlocuiți cu lapte de capră, veți contribui pozitiv la reducerea migrenei, care poate fi cauzată sau chiar de consumul de lapte de vacă.
Poate că singurul dezavantaj al consumului de lapte de capră este că persoanele care au fost întotdeauna obișnuite doar să primească lapte de vacă pot avea un miros ușor diferit și neplăcut. Doar obișnuiește-te și gândește-te mai ales câte minerale, vitamine și oligoelemente conțin lapte de capră și produse.
Autor: Miriama L.
Fotografie: Shutterstock
- Dieta OMG - sfaturi despre cum să slăbești cu adevărat! Revista doar pentru femei
- Ai raceala sau ai gripa - Revista doar pentru femei
- Trebuie să slăbești rapid în vacanță Încearcă o dietă cu proteine - Revistă doar pentru femei
- Cunoaște-ți tensiunea arterială - Revista pentru femei
- Efecte pozitive ale melasei asupra corpului uman - Cum să slăbești folosind o dietă de slăbit