Perele pot fi ușor împărțite în vară, toamnă și iarnă în funcție de coacere. Acum suntem în vară, se închid cel mai bine. Au cea mai scurtă rezistență. De asemenea, putem păstra pere de iarnă în condiții bune până la Crăciun. Din pere, puteți pregăti cadete de la dulci la sărate sau garnituri. Am adăugat recent o astfel de prăjitură de pară și am adăugat astăzi o altă prăjitură de brânză cu pere mai gustoasă. De ce ar trebui să adăugăm meniuri mai aspre?

perei

Un pic de istorie

Perele își au rădăcinile în Europa și Asia. Conform descoperirilor, primele piese au apărut acum 3000 de ani pe teritoriul Greciei actuale. Conform înregistrărilor istorice, cei mai mari producători de pere au fost romanii. Au distins chiar mai mult de 40 de soiuri diferite. În regiunea noastră, cultivarea perelor era exclusiv o problemă a mănăstirilor. Perele crude erau foarte dure la acea vreme și chiar erau considerate otrăvitoare. Abia în epoca Regelui Soare au câștigat faima culinară, iar pereții antici pot fi acum găsiți în grădinile Vesailles.

QUIZ (răspunsuri la final)

  1. Care țară este cel mai mare cultivator de pere din lume? Și numai în ¾ predominanță?
    1. America
    2. China
    3. Argentina
    4. Chile
  2. Perele conțin o cantitate mare de fructoză și, astfel, ajută la lupta împotriva ...
    1. nud
    2. somnolenţă
    3. stare rea de spirit
    4. unui vecin rău
  3. Perele la 100 g conțin aproximativ - calorii.
    1. 0 calorii
    2. 58 de calorii
    3. 167 de calorii
    4. 201 calorii
  4. Pere nu clasifica la categoria
    1. nivel scazut de calorii
    2. hipoalergenic,
    3. ușor de digerat
    4. toxic
  5. Perele pot supraviețui până la o vârstă în condiții optime
    1. 10 ani
    2. 167 de ani
    3. 300 de ani
    4. 485 de ani

Sugestii și tipuri

  • conține o cantitate mare de fibre
  • scapă corpul de radicalii liberi
  • întărește imunitatea
  • menține o inimă și o presiune sănătoase
  • are efect antiinflamator
  • scapă corpul de radicalii liberi
  • favorizează sănătatea oaselor
  • are un efect pozitiv asupra pielii și părului

Fapte interesante

  1. Chinezii au considerat pera „LI” un simbol nemurire.
  2. În Grecia antică, perele erau folosite ca medicament împotriva greaţă.
  3. Se spune că prima pere din SUA a fost plantată într-un an 1620.
  4. Există chiar mituri grecești despre pere. Tantalos, fiul zeului Zeus, a intrat în lumea interlopă pentru faptele sale rele și acolo trebuia să se pocăiască pentru acțiunile sale sub un par. Ori de câte ori îi era foame, se întindea după fruct, dar copacul mai ridica ramurile, lăsându-l pe Tantalos să sufere.

În ce formă îți place să consumi pere? Lichid sau solid ?