nutri

PARTENERI

Utilizarea legumelor cu frunze este esențială pentru sănătatea noastră și este incontestabilă. Să luăm legume obișnuite, diverse salate (salată obișnuită, rucola, varză chineză, broccoli și multe altele) costă astăzi aproximativ 0,5 - 1 euro pentru 125-150 g. Aceasta înseamnă că un kilogram costă aproximativ 6-8 euro. Dintre acestea, 80-85% este apă, iar restul i. 150 g sunt alte substanțe din care putem considera ca benefice pentru sănătate aproximativ 100 g. Astfel, 100 g de substanță uscată utilizabilă costă 6-8 euro. un kilogram, adică 60-80 Eur

Dacă ne gândim la calitatea legumelor pe care în mod normal ajungem să le cumpărăm (sărace în vitamine, minerale etc.), nu este un terno. O soluție posibilă este cumpărarea legumelor de calitate BIO, care sunt semnificativ mai scumpe. Deci pentru legumele de calitate am plăti cel puțin 10-15 euro la 100 g. nutrienții și kilogramele ar costa 100-150 de euro.

Și acum pentru suplimente nutritive. Există multe dintre ele pe piață în diverse calități. De obicei, ei susțin că sunt de calitate organică și așa mai departe. Să luăm orz verde. Diferite specii sunt produse în lume și sunt împărțite în următoarele grupuri sortate în funcție de valoarea lor nutritivă.

1.) ELEMENTELE NUTRI) 33: 1 înseamnă că 33 de litri de suc sunt folosiți pentru a produce 1 kg de pulbere. Dacă acest orz este cultivat organic și are suficiente vitamine, minerale și fitonutrienți, putem adăuga cu ușurință că, dacă am dori să cumpărăm aceeași cantitate de legume cu frunze organice, am plăti cel puțin 150 de euro. Dacă 100 gr. un astfel de orz costă în jur de 20 de euro, deci nu este nimic de discutat. Problema este că un astfel de orz nu a fost vândut în țara noastră până acum, deoarece este scump și în SUA. Mulți dintre vânzătorii noștri declară că vând această calitate, de care mă îndoiesc puternic. Deoarece există doar doi producători de această calitate în SUA și furnizează doar un alt client Slovaciei și Cehiei în afară de noi.

2.) Orz verde 25: 1 înseamnă că 80% din sucul de orz 33: 1 frunze uscate măcinate de orz tânăr 5: 1 este utilizat în producție ca umplutură pentru uscarea prin pulverizare.

3.) orz verde 20: 1 înseamnă 50% din suc de orz tânăr și 50% din frunze uscate măcinate 5: 1

4.) Orz verde care conține maltodextrină opțional proteina din porumb. Este un orz clasic „de țeavă”, care se vinde cel mai mult la noi. Se usucă numai prin uscare prin pulverizare. Maltodextrina nu servește acolo, deoarece vânzătorii săi pretind că îmbunătățesc calitatea, ci ca așa-numitul necesar tehnologic. carier (purtător), care absorbe sucul astfel încât să nu zboare doar în aer în timpul uscării prin pulverizare. Maltodextrina este una dintre cele mai ieftine materii prime utilizate în industria alimentară și costă aproximativ 2 euro. Este produsă prin hidroliza chimică a amidonului. IG-ul său este de aproximativ 100. Deci, foarte mare și îl consider cel mai grav care provoacă boli ale civilizației. Proteina din porumb este acolo doar pentru a crește conținutul de proteine, deoarece orzul 33: 1 conține aproximativ 35% proteine, iar orzul 4. ar trebui să aibă doar 15% proteine ​​fără adăugarea de proteine ​​din orez.

5.) Orz verde 10: 1 înseamnă 20% suc de orz și 80% frunze uscate măcinate

6.) orz verde 5: 1 înseamnă că acestea sunt doar frunze uscate măcinate de orz tânăr. Aceste orz conțin un minim de enzime și alți fitonutrienți. Acestea conțin o mulțime de fibre, pe care unii furnizori le preferă. Cu toate acestea, putem procura fibre într-o calitate satisfăcătoare a preparatelor semnificativ mai ieftine de pe piață. Calitatea sucului de orz este evaluată în funcție de conținutul de clorofilă, enzime bioactive și minerale. Nu conform conținutului de fibre.

Sucul din orz verde tânăr conține NUTRIELEMENTE

- De 3 ori mai multă clorofilă decât produsele convenționale 910mg/100 g

- Cu 30% mai multe proteine, care alcătuiesc enzime de până la 37/100g