iată

Este clar că dieta noastră trebuie să fie diversă pentru a menține echilibrul nivelurilor de minerale și vitamine din corpul nostru.

Deoarece trăim într-un moment stresant și știm foarte bine că fructele și legumele nu mai sunt cultivate așa cum au fost odinioară, mulți preferă să apeleze la suplimente alimentare.

Dacă luați suplimente, este important să știți când este cel mai bun moment pentru ele.

Vitaminele sunt bune de luat dimineața, deoarece vă dau vitalitate. Mineralele, pe de altă parte, sunt mai bine luate seara, deoarece ne pot calma corpurile.

Pe lângă o cantitate adecvată de nutrienți necesari, este necesar să se mențină echilibrul pH-ului mediului interior.

Acidificarea organismului creează condiții adecvate pentru multiplicarea bacteriilor patogene, a ciupercilor, a drojdiilor și a altor microorganisme dăunătoare.

Acidificarea prelungită a corpului poate duce chiar la un focar de cancer.

Cele mai bune 5 alimente alcaline

Este destul de dificil să alegeți doar cele mai bune 5 alimente alcaline, deoarece cu siguranță există mai mult de 5 alimente bune.

Dacă ți-am putea recomanda cele mai benefice, atunci în opinia noastră acestea sunt următoarele.

1. Hrișcă

Este un excelent substitut pentru grâu. Conține rutină, care furnizează energie și este, de asemenea, excelentă în tratamentul și prevenirea bolilor cardiovasculare.

Recomandat celor care învinețesc foarte ușor și, în general, femeilor care au dificultăți în crăparea capilarelor.

Hrișca este o alegere excelentă în orice moment al zilei.

2. Chard, kel, varză

Aceste legume sunt adesea denumite alimente din secolul 21, indiferent dacă afectează sănătatea bărbaților sau a femeilor.

Au proprietăți antivirale, antibacteriene și anticarcinogene.

Cei mai mulți dintre noi vărsăm apa care rămâne după gătirea acestor alimente, mai ales din cauza mirosului său nu foarte atractiv.

Dar data viitoare când gătiți, nu o turnați! Folosiți-l pentru a pregăti un sos, sau mai bine - bea-l!

3. Pepene galben

Este o sursă excelentă de vitamina A (beta-caroten), B1, B5, B6, C, E, potasiu, fibre vegetale și acid folic. Combinația acestor substanțe nutritive ne încarcă cu energie.

Pepenele galben este, de asemenea, un anticoagulant care ajută la subțierea sângelui și reduce riscul de atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale, care devin din ce în ce mai frecvente.

4. Semințe de in și ulei de in

Unul dintre preferatele mele. Sunt bogate în lignani, care protejează împotriva cancerului de sân, uter și prostată.

Conținutul ridicat de acizi grași omega-3 îi face ideali pentru orice program de detoxifiere.

Sunt excelente pentru tratarea constipației, ajutând la scăderea colesterolului rău și la reglarea nivelului de zahăr din sânge.

Iau semințe de in ca parte a micului dejun. Le puteți adăuga și la smoothie-uri.

5. Ulei de măsline

Acest tip de ulei este unul dintre alimentele alcaline de top. Este bogat în acizi grași mononesaturați și vitamina E.

Acest lucru nu numai că reduce riscul de deteriorare și inflamație, dar ajută și la reducerea frecvenței bufeurilor la femeile aflate în tranziție.

Polifenolii găsiți în uleiul de măsline au efecte antiinflamatorii și pot suprima simptomele astmului, osteoporozei și artritei reumatoide.

Alimentele care formează acid

Vă întrebați care alimente sunt cele mai rele pentru formarea acidității în organism (aveți grijă, nu în sânge, deoarece mulți deseori interpretează greșit)?

Acestea sunt în mod clar cele care conțin zaharuri rafinate, toate junk food-urile clasice, cereale pline de zaharuri, cafeină, alcool și îndulcitori artificiali.

Îndulcitorii artificiali dăunători care se adaugă la multe băuturi și alimente cunoscute (tocmai pentru a fi cumpărate de consumator) sunt adesea considerate bune, deoarece nu conțin zahăr.

Dar acest lucru nu este deloc adevărat!

Să nu uităm, de asemenea, că fumatul contribuie și la formarea acidității.

Alte alimente alcaline benefice

Pentru a vă alcaliniza corpul, ar trebui să mâncați mai multe dintre aceste alimente:

  • Avocado
  • Brocoli
  • varză de Bruxelles
  • Kel, varză
  • Un morcov
  • Conopidă
  • Țelină
  • Dovlecel
  • Ciuperci orientale, cum ar fi shitake și maitake
  • Ciuperci precum galbenele și butonul
  • Alge precum nori, kombu, wakame
  • Arpagic
  • Fig
  • Castravete
  • Usturoi
  • Grapefruit
  • Banane
  • Germeni de soia
  • Varza de lucernă
  • Strugurii
  • Fasole verde
  • Med
  • kiwi
  • Praz
  • Lămâie și lime
  • Salată verde
  • Mango
  • Mei
  • Ceapă
  • portocale
  • Papaya
  • Pătrunjel
  • Pară
  • Mazăre
  • Ananas
  • Quinoa
  • Ridiche
  • Spanac
  • Căpșune
  • Roșii
  • Orez salbatic
  • Dovleac
  • Semințe de susan și tahini (pastă de semințe de susan)

Alimente la care ar trebui să ai grijă

Am menționat deja mai sus care alimente sunt în general formatoare de acid. Iată câteva exemple mai specifice.

Proteine

Majoritatea reacțiilor acide din organism sunt cauzate de proteine, în special de origine animală.

Se presupune că fiecare 10 g de proteine ​​pe care le luăm în plus provoacă o pierdere de 100 mg de calciu, în special în urină.

De aceea, fii atent cu proteinele. Doza zilnică recomandată este de 1 gram la 1 kg greutate corporală.

Bauturi carbogazoase

Acestea conțin mult fosfor și minerale care, în cantități mai mari, determină o scădere a calciului.

Nu este recomandat să beți mai mult de trei căni de cafea pe zi, deoarece cofeina crește aciditatea din organism.

Potrivit unor cercetări, chiar și consumul frecvent de cafea poate fi asociat cu o incidență crescută a osteoporozei - până la 82%.

Deși cafeaua conține mulți antioxidanți, conține și acrilamidă periculoasă.

Produse alimentare procesate și semifabricate

Pâinea albă, prăjiturile și produsele de patiserie cresc aciditatea din organism și expulzează calciul din oase.

Calciul reglează reacțiile la aciditate din organism.