ghimbir-turmeric

Odată cu lunile mai reci, apare o incidență crescută de gripă și răceli. O dietă sănătoasă combinată cu somnul suficient este cel mai bun mod de a vă menține sistemul imunitar puternic pentru a vă proteja corpul de boli.

După ce vă simțiți rău, încercați această băutură magică și veți reveni rapid pe picioare.

Să aruncăm o privire la ingredientele și beneficiile lor:

Ghimbir are proprietăți antiseptice și antiinflamatoare. Îmbunătățește digestia și reduce în mod natural durerea, umflarea și febra. Calmează durerile în gât și ajută la curățarea cavităților nazale.

Curcumă are și efect antiinflamator și antioxidant și funcționează ca antiseptic. Întărește sistemul imunitar, tratează infecțiile respiratorii și facilitează tusea.

Med are proprietăți antibacteriene și antivirale și întărește sistemul imunitar.

Piper negru (sau cayenne) este adăugat în principal pentru a îmbunătăți puterea de vindecare a turmericului, dar se știe că calmează iritația, tratează durerile de cap, reduce febra și elimină mucusul.

Ingrediente (per 1 cană):

  • 1 linguriță rădăcină proaspătă de curcuma rasă (sau ¼ lingurițe praf de curcuma)
  • 1 linguriță rădăcină de ghimbir proaspăt ras (sau ¼ lingurițe de pudră de ghimbir)
  • ½ până la 1 lingură de miere (sau după gust)
  • ¼ la ičky lingurițe de piper negru

Notă: dacă nu vă place piperul negru în băutură, utilizați 1 linguriță de ulei de cocos virgin în loc pentru a crește biodisponibilitatea turmericului.

Pregătire:

Aduceți apa la fierbere ușoară. Adăugați curcuma și ghimbirul. Reduceți căldura și gătiți timp de 10 minute. Dacă utilizați curcuma și pudra de ghimbir, gătiți ușor timp de 5 minute. Scurgeți și adăugați miere și piper negru (sau ulei de cocos). Adăugați lămâie dacă doriți sau înlocuiți apa cu lapte de migdale pentru a îmbunătăți gustul. Utilizați după cum este necesar, de maxim 3 ori pe zi.

Atenție: Nu luați această băutură în timpul sarcinii și alăptării sau, dacă luați diluanți de sânge, aveți calculi biliari sau disfuncție a căilor biliare.