Ce se întâmplă în corpul unei persoane când îi este dor de prânz.
- Corpul tău este deficitar în energie, proteine și alți nutrienți,
- nivelul zaharurilor (doza de energie necesară) din sânge scade sub nivelul necesar - nivelul,
- organismul îl luptă și îți amintește de el,
- ești leneș, obosit, îți este foarte foame,
- în majoritatea cazurilor, îl alungați ulterior cu alimente bogate în calorii (dulciuri, burgeri, chipsuri, nuci, băuturi îndulcite și altele), pur și simplu consumați mult mai multe calorii decât este necesar,
- Corpul tău procesează doar o mică parte din aceste calorii și, desigur, stochează restul ca sursă de energie pentru celulele de grăsime subcutanate.,
- te îngrași și ești nemulțumit că după părerea ta mănânci puțin și kilogramele cresc,
- spre nenorocirea ta, corpul uman scapă rapid de excesul de zahăr (calorii) din sânge atunci când mănânci în exces, astfel încât nivelul lor din sânge scade din nou sub nivelul cerut - nivelul,
- ți se face foame din nou și mănânci în exces,
- o astfel de procedură se repetă de mai multe ori pe parcursul zilei și, în multe cazuri, este completată de o masă excesivă seara sau chiar noaptea.
- Te îngrășezi constant sau ai probleme cu greutatea ta.
- Motivul acestui proces este că nu luați prânzul sau prânzul dvs. este inadecvat.
- Desigur, este individual pentru fiecare persoană și este influențat de mai mulți factori.
Începeți să vă apreciați corpul, de ce și cum ar trebui să luați masa de prânz.
- În niciun caz nu învățați să săriți peste prânz și să îl înlocuiți mâncând ceva mic, dar chiar caloric. Este adevărat că pentru o perioadă scurtă de timp vei înșela stomacul, dar în același timp te vei îngriji de aportul caloric ridicat inutil și foamea te va găsi oricum într-un timp oricum.
- O altă variantă greșită, dar comună este prânzul literalmente devorat în fugă. Se întâmplă ca stomacul să fie șocat de mâncarea consumată în acest fel și să nu poată face față acestuia, adică să o cheltuiască. Și așa ai de obicei senzație de minare grozavă și astfel o scădere a stării de spirit, a energiei și a angajamentului în muncă. Ca să nu mai vorbim de daunele pe termen lung asupra sănătății dumneavoastră.
- Pizza sau hamburgerul nu sunt o soluție bună. Dacă sunteți un consumator obișnuit de mâncăruri tipice fast-food, cum ar fi o baghetă, pizza, hamburger sau conuri de pin, atunci probabil că ați luat deja câteva. Astfel de alimente conțin prea multe grăsimi, carbohidrați și zaharuri. Corpul dumneavoastră produce o cantitate inadecvată de insulină și acest lucru duce la noi sentimente de foame. Dacă nu mai puteți renunța la un prânz rece, alegeți o alternativă alternativă sub formă de produse din cereale integrale. Datorită compoziției lor, nivelul zahărului din sânge va rămâne stabil, corpul tău va fi alimentat cu substanțe de balast saturate, care, printre altele, vor afecta pozitiv metabolismul.
- Cerul recomandat este cu siguranță preferă brânza decât salamul sau adaugă legume. De asemenea, puteți împacheta niște fructe pentru prânz la o dată ulterioară. Sau gătiți o porție mai mult pentru cină și luați un prânz cald pentru a doua zi.
- Un prânz cu mai multe feluri de mâncare nu poate fi un substitut pentru un mic dejun ratat. Dacă îi consultați pe cei care îmi părăsesc micul dejun, ei trăiesc la cafea toată dimineața și apoi oamenii flămânzi aleargă în sala de mese și acolo se înfundă literalmente în primul lucru pe care îl pot pune pe mână, probabil că nu sunteți în stare să faceți muncă mare după-amiază. Și nu vă mai mirați! Stomacul este confuz dintr-o singură doză de trei feluri de alimente.
- Acordați atenție prânzului - luați în considerare alegerea felurilor de mâncare. Dacă ați mers la un restaurant din apropiere cu colegii dvs. în fiecare zi în ultimele câteva luni și vă bucurați de sosuri, găluște, fast-food chinezesc sau paste la cuptor în loc de alternative sănătoase, nu este de mirare dacă au început să vă lipească de lire sterline.
- Prânzul ar trebui să fie nu numai gustos, dar și echilibrat, bogat și suficient de ușor astfel încât corpul tău să nu te împovăreze cu digestie timp de ore lungi. Dacă nu găsești timpul dimineața sau pur și simplu nu îți vine să mănânci ceva, bea ceai din plante sau apă fără bule în loc de cafea. Și încă mai poți face față unor fructe. Deși multe cantine s-au îmbunătățit deja și meniul este relativ larg și chiar îmbogățit cu alimente vegetariene sau cu conținut scăzut de calorii, majoritatea meselor conțin în continuare prea mulți carbohidrați, sare și grăsimi. Și ne împovără corpul. De multe ori, mesele sunt preparate în smântână, prăjite și ținute calde, scăpând astfel de substanțe rare. Puteți găsi întotdeauna opțiuni mai ușoare, cum ar fi pui pentru cotlet natural în loc de prăjit, orez în loc de cartofi prăjiți, ulei de măsline în loc de dressing. Și nici consumul regulat de desert caloric nu este probabil de dorit.
Când alegeți un prânz, nu uitați să alegeți carnea potrivită, ce carne să mâncați la prânz.
- Carnea este una dintre cele mai populare și căutate alimentemeniu de prânz.
- Din punct de vedere al sănătății, îl apreciem în special pentru conținutul de proteine biologic valoroase și organisme. Conținutul de proteine întregi variază de la 16 la 20%.
- Carne grasă, în special carnea de porc, are o valoare energetică ridicată. Pe de altă parte, intestine au o valoare biologică mai mare decât mușchiul.
- Cu cât carnea este mai grasă, cu atât este mai greu de digerat. Carnea animalelor tinere este mai moale, carnea animalelor mai în vârstă tinde să fie mai greu și mai greu de digerat. Digestia ușoară sau mai dificilă depinde nu numai de tipul și vârsta animalelor, ci și de „dependența” cărnii și de modul în care este pregătită în bucătărie. Nicio carne - cu excepția cărnii și organelor de pește - nu trebuie folosită imediat după uciderea animalului. Carnea animalelor proaspăt ucise este de obicei dură, mai greu de digerat. Numai când se maturizează, se maturizează, se înmoaie, apoi devine mai ușor de digerat.
- Carnea conține corpulcolesterol dăunător. Dacă consumați cantități mari de carne, care este considerată a fi în jur de 300 g pe zi, aportul de colesterol nu este neglijabil și poate fi descris ca riscant.
- Conținutul de grăsime este a doua problemă iar valorile sale în diferite tipuri de carne sunt diferite. Cea mai mare proporție de grăsime este conținută în carnea de porc. Pe de altă parte, grăsimea de vită este mai proastă, care conține o proporție mai mare de acizi grași saturați, care sunt dăunătoare sănătății, deoarece provoacă sclerozare rapidă. Deci, grăsimea de vită este cu adevărat cea mai gravă absolută dintre toate grăsimile animale în acest sens. Cu cât mai multă grăsime din carne, cu atât mai rău. Carnea de porc, care are în general mai multe grăsimi decât carnea de vită, este mai puțin digerabilă datorită conținutului său ridicat de grăsimi. Cum carnea de curcan și de iepure pare a fi cea mai potrivită, care au un conținut relativ scăzut de grăsimi și, în plus, carnea de iepure conține o cantitate substanțială de creatină, care este necesară pentru a construi fibre musculare.
- Curajul aparține, de asemenea, grupului de produse grase. Ficatul este cel mai potrivit pentru nutrienți și alte substanțe, inclusiv oligoelemente, vitamine și lecitină. Problema este că conține, de asemenea, o cantitate relativ mare de grăsimi, colesterol și, ca urmare a producției industriale, și diverși contaminanți foarte neplăcuti. Ficatul de porc este relativ gras pentru o schimbare, dovadă fiind felul în care hrănește și îngrășează un animal viu. Probabil cel mai potrivit este ficatul de gâscă, care este, de asemenea, relativ gras, dar conține grăsimi, care sunt relativ bune pentru sănătate, chiar dacă oferă energie suplimentară.
Ce produse de patiserie puteți consuma în timpul zilei, mâncați-le la prânz?
- Dacă din diverse motive nu găsești timp pentru mâncarea gătită și Îți potolești foamea cu pâine, așa că alege tipul potrivit.
- Pâinea și produsele de patiserie pot face parte dintr-o dietă sănătoasă echilibrată, cu toate acestea, trebuie să fie cereale integrale. Această specie este bogată în fibre, vitamine, minerale și acizi grași esențiali. Toate acestea datorită făinii integrale, care conține și stratul exterior de boabe de cereale. Datorită cantității mai mari de fibre, produsele din cereale integrale vă vor satisface mult mai fiabil decât clasicul croissant alb.
- Cum să alegi produse de patiserie. Cu siguranță nu după culoare. Produsele de panificație sunt de obicei colorate, astfel încât pâinea de culoare închisă nu este automat integrală. Acest lucru se aplică și altor produse de patiserie. Prin urmare, va trebui să vă uitați mai bine la compoziția produsului. Dar ce ar trebui să căutați pe etichetă? Căutați produse care conțin secară, grâu, soia sau făină de grâu-malț, tărâțe, făină de secară, germeni de grâu sau semințe de in. Astfel de produse nu numai că vă vor alimenta perfect. Important este că trebuie să consumi doar o cantitate mai mică din ele.
- Sănătatea este plătită, nu este gratuită. Respectați acest lucru, mai ales atunci când alegeți mâncare, destul de puțin, dar de bună calitate decât mai mult, dar nesănătos. Pâinea integrală are un efect foarte pozitiv asupra digestiei noastre, vă oferă mai multă putere și, în plus, întărește sistemul imunitar printr-o digestie sănătoasă.
- Desigur, doar cumpărând pâine integrală nu vei slăbi automat, fii atent la ce vrei un croissant gustos. Dacă ești atent la linia subțire, nu mânca supe de patiserie, Evitați baghetele cu maioneză și economisiți pe unt sau margarină.
Pe măsură ce înveți să nu mănânci mult, vei reuși să înșeli foamea.
- De exemplu, puteți înșela complet stomacul cu pectină. Este o substanță naturală care este solubilă în apă și în stomac îi crește astfel volumul. Se compune în principal din mere și morcovi. Este important să beți suficiente băuturi cu conținut scăzut de calorii.
- Ceaiul este cunoscut ca unul dintre cei mai buni supresori de gust. O ceașcă de ceai cald cu 15 minute înainte de masă umple stomacul și atenuează senzația actuală de foame. Apa aromată cu suc de lămâie poate avea un efect similar.
- Mâncăruri picante și condimentate nu sunt o delicatesă pentru toată lumea, dar adevărul este că cei cărora le plac ardeii iute, de exemplu, se satură mai repede, deoarece receptorii gustativi devin plictisitori cu o astfel de masă. Senzația de foame vine cu o întârziere de câteva ore.
- Aj guma de mestecat fara zahar pot cel puțin să suprime pofta de mâncare pentru o perioadă scurtă de timp. Mestecarea îmbunătățește, de asemenea, starea de spirit și ameliorează stresul și tensiunea.
- Este un luptător capabil, cu senzație de foame suc de roșii, care nu are aproape grăsimi și doar 17 kcal la 100g.
- Legume verzi (salata verde, broccoli, varză.) este specifică prin faptul că este săracă în calorii, are un volum mare și este bogată în fibre, ceea ce provoacă senzația de stomac plin. Atunci când digerați legumele crude, corpul consumă mult timp și energie, astfel încât scăpați de câteva calorii în exces.
- Dacă trebuie să luați zahăr, nu îl înlocuiți cu îndulcitori artificiali, mai multe studii au confirmat acest lucru îndulcitorii chimici stimulează apetitul.
- Mâncare lentă nu este ideea părinților noștri cum să ne țină la masă. Dacă îi oferi stomacului suficient timp și nu arunci mâncare în el, te va surprinde prin confortul său. Îi ia cam 20 de minute să-i spună creierului că tocmai ai mâncat. Deci, cu cât mănânci și mănânci mai încet, cu atât mai bine.
Cum ar trebui să mănânci în timpul zilei, astfel încât să nu mai trebuie să slăbești mai târziu.
1) Consumați fructe și legume
- Vitamina C - stimularea globulelor albe din sânge (leucocite), nu este importantă în doze mari în timpul bolii.
- oligoelemente (Zn, Se - necesare pentru activitatea leucocitelor)
- antioxidanți (vitaminele C, A, E, pigmenți, fitosteroli - protejează organismul de efectele radicalilor liberi)
2) Limitați aportul de grăsimi
- carne grasă (carne de porc, carne de vită, măruntaie, conserve)
- carnati (nitrati)
- produse lactate grase
- ouă (maxim 2 buc/săptămână)
- semifabricate (sosuri, supe)
3) Mănâncă cel puțin în fiecare zi:
- 1 - cățel de usturoi (dezinfectare, Se, alicină)
- 2 - citrice (vitamine C, carotenoide, flavonoide, fibre, K +)
- 3 - mere (vitamine C, pigmenți, fibre, K +)
- 4 - linguri de fulgi de ovăz (vitamine B, Fe, fibre, Mg)
- 5 - nuci (vitaminele E, A, fibre, Cu, Fe, Mg2 +)
- cana de legume (fitochimicale, minerale, fibre)
4) Bea multe lichide (2-3 litri pe zi)
- asigurați-vă că există o cantitate suficientă de lichide adecvate - apă, apă minerală, ceaiuri din plante sprijină curățarea sângelui și astfel salvați sistemul imunitar
- vara, în timpul saunei, în timpul efortului fizic, în timpul diareei, vărsăturilor și stresului, pierderile de lichide cresc - cresc aportul lor în proporție directă!
Ce mâncare pentru a accelera arderea grăsimilor.
Citrice. Vorbim despre un arzător de grăsime excepțional. Pe lângă faptul că sunt bogate în vitamine, ele îndeplinesc și alte funcții importante și ne ajută metabolismul. Mandarine, grapefruit, portocale, toate aceste fructe fantastice sunt o salvare pentru silueta și digestia noastră, unde nu mai există niciun ajutor. Sprijină rezistența corpului. Portocalele reduc colesterolul rău din sângele din organism. Gustul lor fierbinte favorizează formarea bilei și are un efect pozitiv asupra digestiei grăsimilor. În citrice, vorbim despre diferiți acizi și enzime din fructe care pot stimula metabolismul și accelera arderea grăsimilor. Ce se va întâmpla cu grăsimea noastră? Pur și simplu arde, dispare, pleacă, se evaporă.
Câteva rețete potrivite pentru prânz
Ați prefera să alegeți salate mari de legume cu pui și iaurt, legume la cuptor, carne slabă, legume la grătar, baghetă integrală etc. Cu toate acestea, ceea ce pregătiți acasă va fi cu siguranță cel mai delicios, așa că încercați să gustați și voi ceva delicios data viitoare. Aici sunt cateva exemple:
Orez cu legume
- 1. Se prăjește ceapa tocată mărunt cu piper roșu tocat în ulei. Sare, condimentați cu piper negru măcinat, amestecați orezul spălat și amestecați.
- 2. Stropiți cu bulion cald de legume și fierbeți sub capac. La final, adăugați mazăre, condimentați cu vegetație și fierbeți ușor.
Risotto cu ciuperci și legume
- 1. Se prăjește orezul spălat în ulei.
- 2. Adăugați sare și apă.
- 3. Fierbeți până când orezul este moale și adăugați vegeta.
- 4. Adăugați mazăre, morcovi și porumb.
- 5. Pregătiți ciupercile înghețate și lăsați-le să se dezghețe.
- 6. Se prăjește ceapa și ciupercile în ulei.
- 7. Adăugați ciupercile prăjite la orez.
- 8. Amestecați totul bine și gustați.
Decorăm după gust.
salata de ton
Ingrediente pentru 4 porții:
- 2 cutii de ton
- 1 bucată de ceapă
- 2 buc fenicul
- 3 buc ardei colorati
- 4 ouă fierte tari
- 4 PL ulei de măsline
- 4 PL oțet de vin
- 1/2 cl zahar pudra
- piper negru
- sare
- 1 PL mărar
- 1. Scurgeți tonul, tăiați feniculul și ardeii în fâșii subțiri, curățați ceapa în roți. Pune totul într-o salată.
- 2. Tăiați ouăle fierte în caracatițe și adăugați la legume. Se amestecă bine uleiul și oțetul, se condimentează cu zahăr, condimente, sare și se toarnă peste salată. Se amestecă cu atenție și se presară salata cu mărar tocat.
- 3. Dacă doriți să oferiți salata ca fel principal, amestecați orezul gătit și adăugați doar câteva picături de oțet balsamic în loc de sos.
Salata de orez
- 1. Tăiați ceapă, ardei, roșii, salată și castraveți și puneți într-un castron.
- 2. Condimentați legumele și sareți-le.
- 3. Gatiti orezul: Turnati o cana de orez cu doua cani de apa. Când apa începe să fiarbă, înmoaie temperatura la minimum și gătește sub un capac închis până se evaporă apa. Nu amestecăm!
- 4. Adăugați orezul răcit la legume și amestecați.
- 5. Adăugați sos tartru și suc de castraveți.
- 6. Lasă salata să stea cel puțin 2 ore.
Risotto de legume-năut
- 1. Fierbe nautul intr-o oala clocotita pana se inmoaie.
- 2. Se prajeste ceapa in ulei pana se rumeneste.
- 3. Între timp, tăiați roșia și morcovul.
- 4. Adăugați nautul și legumele pe ceapă și prăjiți-le scurt.
- 5. Presărați cu apă sau bulion. Se adaugă rucola, sarea, se condimentează și se amestecă. Gatiti la foc mic pana se evapora apa.
Salată sănătoasă
Tăiem totul, amestecăm. Putem condimenta, sare după gust. De asemenea, puteți adăuga iaurt alb.
Orez vegetal cu ton
Materii prime: 2 cani orez natural, orice legume congelate (mazăre, broccoli, ciuperci, porumb, morcovi.), Ulei de măsline, 1 piper, conserve de ton în apă, pătrunjel, puțină brânză rasă.
Abordare: Fierbeți orezul natural conform instrucțiunilor într-o cantitate suficientă de apă. Se toarnă puțin ulei de măsline într-o tigaie adâncă, se adaugă legumele congelate, se toarnă puțină apă și se fierbe la foc mic. Tăiați ardeii în cuburi, adăugați la amestecul de legume aproape terminat, amestecați, condimentați cu condimente provențiale sau pătrunjel. Se scurge orezul, se amestecă cu legumele și se presară cu brânză.
Baghetă integrală cu ou
Materii prime: 1 baghetă integrală, 1 ou fiert tare, brânză roșie, castravete, salată.
Abordare: Tăiați bagheta pe lungime, întindeți-o cu brânză roșie și garniți-o cu salată. Tăiați oul în felii, așezați-l pe o baghetă, tapetați-l cu castravete curățat și feliat și acoperiți-o cu cealaltă jumătate a baghetei.
Salată de fructe cu scorțișoară
Materii prime: o jumătate de ananas, 1 pere, 1 portocală, 1 kiwi, scorțișoară, miere, suc de lămâie de la o jumătate de lămâie.
Abordare: Curățați ananasul, tăiați-l în cercuri și cuburi. Tăiați pere și kiwi în cuburi, curățați portocala, tăiați-o în semilune și tăiați-o. Se amestecă fructele într-un castron. Se amestecă zeama de lămâie, o linguriță de miere și puțină scorțișoară și se toarnă fructele peste amestec.
Dacă vrei să slăbești definitiv și fără foame, detoxifiază și îmbunătățește-ți corpul și metabolismul, alătură-te programelor noastre