sfârșit

COPILARIE, DIETE ȘI SEBALAS
Evi, care este relația ta cu slăbirea și dieta?
Acum mănânc conform Planului lui Bukovsky B. Domnul Bukovsky pare teribil de strict, dar ceea ce spune el are sens pentru mine. Și ce m-a condus la el? Problema mea de-a lungul vieții. Am făcut dietă de la o vârstă fragedă, am început de fapt ca fată, puțin voluntar și puțin din cauza circumstanțelor. În timp ce locuiam cu familia mea în Slovacia, eram un copil sărac care, totuși, a început să se sufoce în America. Nu prea mult, dar a fost suficient ca ceilalți copii să înceapă să arate cu degetele spre mine și să râdă de mine când am ajuns acasă. Caruselul meu de diete pe tot parcursul vieții a început undeva, dar când nu poți face ceva în copilărie, când interzici ceva ce îți dorești, te lasă să te simți ciudat și încă îl am în raport cu mâncarea.

A trăit în America în copilărie timp de patru ani. După cum vă amintiți acea perioadă?
Plecarea noastră a fost cam ca o telenovelă, pentru că tatăl meu, căruia îi place să călătorească, a vrut să părăsească Kubín și să încerce să locuiască în America. De fapt, a fost inițiativa sa, la care a spus mama mea, care este mai puțin curajoasă în aceste chestiuni - bine. Oco a avut o treabă grozavă acolo, dar mama nu era obișnuită și a vrut să se întoarcă acasă după patru ani. Spun adesea că a fost o experiență bună și știu că a fost cel mai bun moment din viața mea. Eram fără griji, liber și mișcându-mă în compania oamenilor care nu rezolvau pe nimeni și nimic.

Până când ai venit acasă și ai început să slăbești. După atât de mult timp, trebuie să urăști dieta.
Nu-mi plac, nu le recunosc și nu le recomand. Și chiar îmi permit să spun asta după acei ani (râde). Este ciudat faptul că, în ciuda cât de activ și energic sunt, în ciuda cât de mult fac mișcare și mișcare, deși nu mănânc în exces și nu beau băuturi îndulcite de la o vârstă fragedă, am totuși o problemă cu greutatea în plus. Dar mă bucur că am încetat în cele din urmă să mă învinovățesc pentru asta. Și să fii fericit? A fost un proces incredibil de lung pentru mine, dar decizia de a nu mai face dietă, de a nu mă abuza, dar de a mânca normal a fost o adevărată eliberare pentru mine.

Puteți citi mai multe în ofertele noastre speciale Evita .

De asemenea, Evelyn ne-a spus rețeta ei preferată de clătite cu iaurt, sirop de arțar și fructe

Avem nevoie: făină integrală de speltar, lapte cu conținut scăzut de grăsimi, zahăr la nevoie, bicarbonat de sodiu, puțină grăsime pentru a prăji tigaia, iaurt alb, sirop de arțar, zmeură, afine și un amestec de nuci

Pregătire: Amestecați făina și laptele pentru a face un aluat mai subțire, similar cu clătitele clasice (dacă este prea groasă, adăugați mai mult lapte). Adăugați puțin zahăr și bicarbonat de sodiu. Lasam aluatul sa stea putin si apoi formam clatite pe o tigaie uleioasa, pe care o prajim pana devin aurii pe fiecare parte pentru o vreme. Clătitele finite se servesc garnisite cu o lingură de iaurt alb, acoperite cu sirop de arțar și condimentate cu zmeură, afine și nuci tocate.

Tastați Evelyn: Aplicați puțină grăsime pe tigaie, clătitele nu se lipesc și funcționează bine. Utilizați fructele preferate după gust, bananele sau căpșunile sunt, de asemenea, grozave pentru ei.