exagerați

Brânză de vaci la micul dejun, pește la prânz, carne de porc la cină. O dietă bogată în proteine, așa-numita. Până de curând, o dietă săracă în carbohidrați era considerată cea mai bună modalitate de a lucra rapid la o cifră slabă.

De câte proteine ​​avem nevoie pe zi?

Principiile unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați sunt adesea înțelese greșit. Mulți care doresc să slăbească rapid vor reduce nu doar aportul de dulciuri, respectiv. carbohidrați cu lanț scurt, dar elimină complet carbohidrații din dietă. Și acest lucru se aplică și grăsimilor, este adesea limitată la un minim periculos, iar aportul de proteine ​​urcă la maxim. Barele de proteine ​​și cocktail-urile sunt adesea consumate în locul dietei obișnuite chiar și de persoanele care nu fac deloc sport sau rareori ...

Astfel calculați nevoile zilnice

Potrivit Societății Germane pentru Nutriție (DGE), adultul mediu are nevoie de aproximativ 0,8 grame de proteine ​​pe kilogram de greutate corporală pe zi. Pentru femei, costă aprox. 46 de grame, bărbați până la 56. Persoanele active din punct de vedere fizic (sportivi hobby care fac sport de 3 ori pe săptămână) au nevoie de o doză mai mare, aproximativ 1,0 grame de proteine ​​pe kilogram de greutate corporală, 1,4 grame pe kilogram de greutate corporală persoanele care fac sport intens, 1,5 grame pe kilogram de sportivi de rezistență la greutatea corporală și 2,0 grame de sportivi profesioniști.

Mănânci prea multe proteine? Iată 4 simptome care confirmă acest lucru:

Sete puternică
Cu cât consumăm mai multe proteine, cu atât ficatul funcționează mai mult cu rinichii. Trebuie să beți suficient pentru a ajuta rinichii să elimine deșeurile produse de digestia proteinelor. În timp ce o dietă echilibrată necesită aproximativ doi litri de lichid pe zi, persoanele care au o dietă strictă pe bază de proteine ​​trebuie să crească această nevoie la trei până la patru litri de apă.

Respiratie urat mirositoare
Mâncarea mai multă carne poate duce la respirație urât mirositoare, chiar dacă vă spălați dinții cu sinceritate. Vinovații sunt cetonele, pe care organismul începe să le producă mai mult de îndată ce încetați să consumați suficienți carbohidrați.

Modificări ale dispoziției
Carbohidrații furnizează organismului energie și stimulează producția de serotonină în creier. Nivelurile scăzute de serotonină pot provoca iritații și disconfort.

Probleme digestive
Cei care preferă proteinele și în același timp nu primesc suficiente fibre pot avea probleme digestive. Doza zilnică de fibre variază între 25 și 35 de grame, altfel există riscul de balonare sau constipație. Mai ales multe substanțe de balast se găsesc în produsele din cereale integrale, mere și citrice.