Zoologul Tomáš Čejka studiază melcii de mai bine de 20 de ani și sute de mii de scoici au trecut prin mâinile sale. Am discutat cu omul de știință despre modul în care se reproduc melcii, cât de repede se mișcă sau cât de mari cresc.

expert

„Cochilia cea mai dințată are o cochilie mică, de doi milimetri, cu numele de benzi desenate Vertigo antivertigo. Are o astfel de intrare în cochilie, astfel încât se simte cu siguranță foarte sigură în ea ", spune zoologul Tomáš Čejka de la Academia Slovacă de Științe despre cochilia animalului.

Ce melci trăiesc în Slovacia?

Laicii tind să numească aproape fiecare melc un melc. Experții numesc termenul „melc” doar câteva specii de melci terestre, de exemplu, melcul de grădină (latina Helix pomatia) este cunoscut.

Melcii aparțin unui grup mare (tulpină) de moluște, care include și sepie și caracatițe, precum și diverse specii de moluște bivalve, cum ar fi jgheabul râului. Există 250 de specii de moluște care trăiesc în Slovacia, dintre care aproximativ două treimi aparțin unor scoici terestre (pot avea o coajă, dar nici măcar, sunt membrane mucoase sau persoane fără adăpost, așa cum le numesc unii oameni).

Restul treimii dintre speciile slovace sunt moluștele acvatice, care includ melci acvatici (cum ar fi role sau păsări de apă) și moluște bivalve, care includ, de exemplu, jgheaburi sau scoici. În această conversație, putem numi cu ușurință toate moluștele noastre cu melci, deși acest lucru nu este pe deplin corect.

Era „unul din milion”. Melcul stângaci Jeremy, despre care au scris New York Times și BBC, a murit

Unde trăiesc melci în Slovacia?

În Slovacia, melcii trăiesc aproape pretutindeni, dar evită pădurile de conifere, deoarece ace sunt nepotrivite pentru ei ca bază și hrană, precum și frunze de piele de stejari sau fagi.

Melcul terestru se simte, în general, cel mai bine acolo unde există umiditate și suficient calciu. În condițiile noastre, un paradis pentru melci este orice pădure de foioase de foioase pe o bază de calcar. Există, de asemenea, o excepție printre melci, este un mic melc columbă de afine iubitoare de acid. A fost numit după cel mai frecvent loc de apariție, care se află în standurile de afine. După cum știm, acestea cresc pe soluri non-calcaroase, adică acide

TOMÁŠ ČEJKA (1964)

Tomáš Čejka pe teren. Foto - arhivă T. Č.

este zoolog. Lucrează în Laboratorul Zoologic al Institutului de Botanică la Departamentul de Geobotanică al Academiei Slovace de Științe. Cercetează moluștele din Europa Centrală, în special ecologia lor.

Moluștele acvatice, pe de altă parte, se simt cel mai bine în apele de câmpie, bine acoperite, în special în apele stagnante sau cu curgere lentă. Cu toate acestea, moluștele pot fi găsite, de asemenea, ridicate în bilele Tatra, doar midia mică poate fi adaptată la aceste condiții relativ extreme. În unele bile trăiește și scoica.

La ce dimensiune cresc melcii?

Mărimea variază considerabil. Cel mai mic melc al nostru este un loc nevăzut (lat. Punctum pygmaeum), care crește la o dimensiune maximă de un milimetru și jumătate, melcul zonei umede măsoară o înălțime maximă de 2,2 milimetri. Zoologii olandezi au descoperit recent în Borneo un mic melc, Acmella nana, a cărui casă crește până la maximum 0,7 milimetri. Cel mai mare melc de pământ este melcul de grădină, dar achatinele africane dețin conducerea mondială, care sunt adesea crescute în terarii din țara noastră. De obicei cresc până la 20 de centimetri, până acum cea mai mare coajă cunoscută de garoafe achatina, crescută de un anumit terariu englezesc, măsura 27,3 centimetri.

Zona umedă Pindipuria. Foto - Wikimedia/cc

Cu ce ​​se hrănesc melcii?

În plus față de speciile care mănâncă plante, există nu numai melci omnivori, ci chiar și animale carnivore și prădătoare care trăiesc în țara noastră, cum ar fi fulgerele și daudebardias. Nu este nevoie să vă fie frică de ei, sunt specii mici. De exemplu, atunci când așezați un astfel de daudebardium pe palmă, este posibil să simțiți pentru o clipă o ușoară răzuire a benzii lor, așa-numita radulă. Radula este vitală pentru moluște. Acesta este situat în fața esofagului - este o pernă de ligament muscular - un fel de limbă care are un chitin blank pe suprafață cu un număr de dinți mici dispuși în rânduri transversale și longitudinale. Radula este întărită cu cartilaj, acționând împotriva maxilarului și răcind alimente asemănătoare cu o răzătoare în miniatură. Bucăți de mâncare sunt prinse pe dinții acestei răzătoare, care sunt împinse în stomac, iar melcul le digeră acolo.

Speciile terestre mici se hrănesc în general cu ciuperci microscopice, mucegaiuri, alge și diverse substanțe organice care se descompun. Bineînțeles, speciile mai mari de melci le pot consuma și ele, dar, în plus, au tendința de a grăbi părțile verzi ale plantelor, ciupercilor, fructelor, legumelor, deșeurilor organice din bucătărie, dar adesea și a diferitelor cadavre pe care le întâlnesc pe parcurs.

Specii mai mari de melci, cum ar fi melcul de grădină, cum ar fi trifoiul, lucerna, salata verde, castravetele, nu le deranjează frunzele usturătoare de urzică, dar evită frunzele păpădiei și în special frunzele diferitelor ierburi. Probabil pentru că conțin silicați nedigerabili. De asemenea, nu mănâncă frunze solide foarte dure de stejar sau fag. Dimpotrivă, iubesc frunzele în descompunere ale teilor, arțarului și frasinului, care, pe lângă faptul că sunt bine digerate, conțin și mulți compuși de calciu. De asemenea, nu trebuie să uităm speciile de apă dulce, care pășunesc în principal cu alge, descompunând părți ale plantelor în apă, dar nici nu disprețuiesc animalele moarte.

Câți ani trăiesc melci?

Depinde de specie. Speciile mari trăiesc mai mult, de exemplu melcul de grădină poate trăi până la zece ani, dar aceasta este mai degrabă o excepție, de obicei trăiesc șapte ani. Speciile mici trăiesc de obicei doar un sezon. Deținătorul recordului este, totuși, midia de perle de râu, care a dispărut deja la noi, dar câteva localități în care trăiește sunt încă în Republica Cehă. Mama sidefului trăiește în mod normal până la 120 de ani.

Daudebardia. Foto - M. Horsák

Care este „casa” melcilor în care trăiesc?

Casa de crustacee se numește, în general, o cutie. Casa poate fi fie o cochilie în mare parte răsucită, care are cochilii, fie casa este două cochilii, care au, de exemplu, jgheaburi sau scoici.

Coaja este formată din carbonat de calciu. Deoarece acest compus de calciu este foarte susceptibil la daune mecanice sau chimice, de exemplu prin ploi acide, este acoperit la suprafață cu un strat protector, care este numit profesional periostracum. Se compune din conchină, care este legată chimic de chitină și protejează corpul insectelor. Acest strat poate forma diverse structuri, cum ar fi firele de păr. Am și mai mulți melci „păroși” în Slovacia, specia cea mai fiară este cu siguranță melcul păros (lat. Trochulus villosulus). Coaja poate forma, de asemenea, formațiuni asemănătoare dinților în jurul găurii din care urcă melcul. Acestea servesc ca un fel de barieră care împiedică sau complică prădătorii să intre în cochilie și să devoreze proprietarul acesteia. Cochilia cea mai dințată se caracterizează printr-o cochilie mică, de doi milimetri, cu denumirea comică Vertigo antivertigo. Are o astfel de intrare în coajă, încât se simte cu siguranță foarte sigură în ea.

Cum se reproduc melcii ?

Majoritatea melcilor noștri terestri aparțin hermafroditelor, adică animalelor bisexuale. Metoda de reproducere variază în funcție de specie, să spunem cum merge cu cel mai faimos melc nostru, melcul de grădină. Se reproduce primăvara, când se încălzește și umiditatea crește. Când doi melci se întâlnesc, mai întâi se ating cu picioarele, își ridică capul unul împotriva celuilalt și își simt tentaculele. Acest preludiu blând poate dura câteva ore. Apoi „săgețile iubirii” își străpung reciproc trupurile. Acestea sunt formațiuni asemănătoare acelor de aragonit (o formă specială de carbonat de calciu). Înjunghierea lor duce probabil la un fel de injecție hormonală, care trezește dorința de împerechere la ambii indivizi.

Am spus deja că melcii de pământ sunt hermafroditi, deci cum funcționează fertilizarea? În prima fază, fiecare dintre cei doi melci care se împerechează consideră că cealaltă este o femelă, așa că transferă sperma unul la altul și îl stochează în corpul lor. Apoi trec câteva săptămâni, nivelul hormonilor din corpul lor se schimbă și - dacă îl simplificăm puțin - se gândesc brusc că sunt femele și pot folosi sperma donată. Astfel, ei folosesc sperma celuilalt individ pentru fertilizarea lor. Mai târziu, depun ouă în sol, din care ies tinerii după trei până la patru săptămâni. Auto-fertilizarea are loc, de asemenea, foarte rar, mai ales în unele situații stresante. De exemplu, dacă melcul nu poate găsi un partener și se simte amenințat.

„Săgețile iubirii”. Foto - Wikimedia/cc

Ce spuneți cazului mediat al melcului Jeremy, care avea o sticlă stângaci și organele genitale pe partea stângă, astfel încât să nu se poată împerechea?

Mai întâi trebuie să spunem ceva despre dreapta și stângacitatea obuzelor. Majoritatea cochiliilor noastre au cochilii în sensul acelor de ceasornic. Puteți recunoaște o astfel de coajă privind-o de sus, de exemplu, astfel încât să fie orientată cu vârful spre voi. Dacă firele sale se răsucesc în sensul acelor de ceasornic, adică în timpul transportului, carcasa este în sensul acelor de ceasornic și invers. Cu toate acestea, există și specii cu scoici în mod natural în sens invers acelor de ceasornic, în țara noastră sunt, de exemplu, cărămizi, le puteți găsi în aproape fiecare pădure, mai ales sub scoarța trunchiurilor vechi căzute. Dreptatea și stângacitatea cochiliei, și astfel și a organelor ascunse în ea, sunt date genetic. Foarte rar, poate apărea o mutație în care cochilia „înnebunește” și începe să crească în direcția opusă decât este obișnuită pentru specie. Cu toate acestea, aceste excepții sunt extrem de rare. Studiez melcii de mai bine de douăzeci de ani, dar nu am găsit niciunul stângaci și sute de mii de scoici au trecut prin mâinile mele.

În cazul melcului Jeremy, problema a fost că, din moment ce avea o coajă stângaci și, de asemenea, organele sale genitale pe partea stângă, nu se putea împerechea cu clasicul „extremă dreaptă”. Probabilitatea de a se întâlni cu același stânga a fost una din milion. Cercetătorii au anunțat căutarea unui individ stângaci din aceeași specie și au avut norocul să găsească doi, dintre care unul era deja gata în bucătăria restaurantului pentru procesare. Dragostea celor doi stângaci s-a încheiat în cele din urmă cu un final fericit, tinerii lor vor face obiectul unor cercetări genetic-evolutive ulterioare.

La ce folosesc melcii tentaculele?

Din nou, să luăm melcul de grădină ca model. Are, ca majoritatea melcilor noștri terestri, două perechi de tentacule. Perechea superioară, mai lungă, este vizuală, este cu adevărat ochii de pe tulpină. Perechea mai scurtă, care este tactilă și olfactivă, servește melcilor pentru a atinge terenul cu ei atunci când se urcă în fața lor. Tentaculele vizuale mai lungi pot fi trase de melc, vă puteți imagina ca și cum ar fi degetul unei mănuși. Există un mușchi special în palpator, care este prins chiar în spatele ochiului. Când deranjați melcul, mușchiul se contractă și palpatorul începe să tragă. Apoi melcul își bagă capul și abia apoi trage restul corpului în cochilie. Melcii văd foarte prost, deoarece ochii de pe tulpini au o structură foarte simplă, ei percep de fapt doar lumina și întunericul. Melcul percepe diferitele șocuri din împrejurimile sale mult mai bine prin picior. Deci, dacă vă călcați pe picioare lângă melc, acesta va simți cum pământul tremură și va începe să tragă.

Cât de repede se mișcă melcii?

Viteza la care se mișcă melcii depinde de substrat și de alte condiții ambientale, cum ar fi umiditatea. Melcul de grădină se mișcă cu o viteză medie de 7 centimetri pe minut, melcul de apă este mai rapid, de exemplu, melcul de apă poate dezvolta o viteză de până la 12 centimetri pe minut, iar fisa curăță chiar și până la 20 de centimetri pe minut.

În ceea ce privește spațiul de locuit, există melci care trăiesc sub scoarța trunchiurilor căzute și nu își lasă trunchiul putrezit preferat pentru viață. Unele specii de stepă trăiesc sub mai multe pietre într-o zonă foarte mică, deci se poate spune în general că în special speciile mici se mișcă de-a lungul vieții într-o zonă foarte mică. Totuși, cu ajutorul oamenilor sau al altor animale, melcii pot parcurge distanțe mari. Unele păsări introduc în mod intenționat melci mici în pene, care mănâncă nuci ca un turist în timpul călătoriei. Nu toți pleacă întotdeauna sau cad din pene și ajung astfel în părți foarte îndepărtate ale casei lor. Unele moluște pot supraviețui chiar și în tractul digestiv al păsărilor, iar păsările le excretă în altă parte împreună cu fecalele.

Melcul de grădină. Foto - Wikimedia/cc

Care este scopul mucusului pe care îl secretă melcii atunci când se mișcă?

Melcul are celule glandulare pe partea inferioară a piciorului care secretă mucus. Mucusul este format din mucopolizaharide, apă și diverse săruri. Melcul urcă prin interacțiunea mușchilor picioarelor, care se mișcă într-un fel de val, și prin producția de nămol, ceea ce reduce fricțiunea care apare între picior și pământ. Cu cât substratul este mai puțin neted, cu atât celulele mucoase trebuie să producă mai mult mucus. Prin urmare, melcul este foarte dificil de urcat pe nisip, de exemplu. Mucusul se usucă în spatele melcului și formează un fel de urmă „argintie”. Pe lângă funcția de mișcare, mucusul are și o funcție de protecție. Conține substanțe antibacteriene și vindecătoare, precum acidul hialuronic, care este o componentă obișnuită a cremelor antirid. Mucusul a fost folosit în medicina populară pentru tratarea rănilor mici sau a diferitelor defecte ale pielii. Există zeci de saloane în Thailanda, unde mucusul slime este utilizat în mod obișnuit în terapia dermatologică.

Ai gustat vreodată un melc?

Oamenii mă întreabă deseori dacă cresc și melci și îi mănânc. Nu sunt un crescător bun, așa că câteva dintre încercările mele de reproducere s-au dovedit a fi tragice. Desigur, am luat în considerare și melcii pentru a gusta melci. Acum douăzeci de ani, în pădurea inundabilă de lângă Rusovce, am adunat câteva zeci de melci de grădină și i-am pregătit pentru cină. A fost o glumă cumplită și rezultatul nu a valorat prea mult. Carnea de melc fără aromă este aproape insipidă, are o consistență asemănătoare cu ciuperca nepreparată. Pentru francezi, aceasta este exact consistența masticabilă, gustul se face cu ajutorul untului de usturoi, bulion de pui, vin, condimente și ierburi. Faptul este că melcul este el însuși un aliment foarte dietetic, conține o mulțime de proteine ​​și un minim de grăsimi.