Acțiune:

Extractul grepfrut distruge

Extractul de scorțișoară protejează împotriva grăsimilor alcoolice din ficat la șoareci

Pe lângă dependență, se știe că alcoolul provoacă o serie de alte tulburări de sănătate. Una dintre cele mai frecvente este grăsimea hepatică - numită tehnic steatoză hepatică. Cercetătorii de la Universitatea Hohenheim au publicat un studiu interesant.

Consumul acut, dar și cronic (pe termen lung) de alcool duce la deteriorarea permeabilității membranelor celulare (pereții celulari), ceea ce duce la creșterea excesivă a bacteriilor și, în consecință, la niveluri ridicate de toxine pe care le produc. Această deteriorare are ca rezultat activarea celulelor Kupffer localizate în ficat și producerea de radicali oxigen foarte reactivi, precum și tumori ale factorului de necroză alfa (TNFα).

Efect antiinflamator al scorțișoarei

Studii recente au sugerat că extractul de scorțișoară poate avea efecte antiinflamatorii. În acest studiu, cercetătorii au evaluat efectul protector al unui extract alcoolic de scoarță de scorțișoară într-un model de șoarece care a fost indus de forma acută a steatozei hepatice. Administrarea extractului de scorțișoară înainte de „intoxicația” șoarecilor sa dovedit a reduce acumularea de grăsime în ficat (îngrășare).

Că includem chifle aburite presărate cu scorțișoară sau scorțișoară elvețiană la începutul sesiunii de pub?

Sursa: Kanuri, G.: Extractul de scorțișoară protejează împotriva steatozei hepatice acute induse de alcool la șoareci. 2009. În: Journal of Nutrition, Vol. 139, nr. 3, 482-487