Pentru mulți oameni, mâncarea și somnul sunt una dintre cele mai importante plăceri din viața lor. Mănâncă bine, apoi culcă-te și dormi frumos în roz. Fără îndoială, a mânca și a dormi sunt activități plăcute. Dar modul în care interacționează? Mâncarea poate afecta calitatea somnului nostru? De ce să fii atent?
Mâncatul și dormitul sunt două activități opuse
Evident, somnul nu poate fi combinat cu mâncatul. Pur și simplu nu putem mânca în timpul somnului. Cu toate acestea, opoziția dintre somn și mâncare este mult mai profundă la nivelul funcțiilor corporale ale unei persoane. Aceste două activități sunt în principiu contradictorii.
Practic toate funcțiile interne ale corpului din corpul uman sunt controlate de două tipuri de sistem nervos - sistemul nervos simpatic și parasimpatic. Aceste sisteme funcționează exact opusul.
Pentru a o spune foarte simplu: în timpul somnului, un sistem nervos este pornit și în timpul mesei (și mai ales al digestiei) celălalt. Deși corpul poate combina digestia și somnul, provoacă confuzie în întregul sistem, a cărui victimă este calitatea somnului. Un singur sistem nervos ar trebui să funcționeze în timpul somnului.
De îndată ce alimentele intră în stomacul nostru, sistemul nervos declanșează un mecanism complex - de exemplu, există o congestie semnificativă a stomacului și a altor părți ale tractului digestiv, accelerând bătăile inimii și activitatea hormonală. Acest lucru este în contradicție cu ceea ce corpul ar dori să facă în timpul somnului. Când dormim, sângele este transferat către mușchi și alte țesuturi, unde este asigurată regenerarea lor.
În timpul somnului, stomacul nostru trebuie oprit
O regulă simplă: în timpul somnului, stomacul nostru ar trebui să fie gol. Mâncarea rămâne în stomac timp de aproximativ două ore. Uneori este mai mult, alteori mai puțin. Depinde de ce fel de mâncare este. În general, alimentele grele (bogate în grăsimi) rămân mai mult în stomac. Carbohidrații sunt digerați mai rapid în stomac - cu cât zaharurile sunt mai simple, cu atât mai bine. Cei mai simpli carbohidrați (glucoza) sunt absorbiți în sânge chiar și în stomac.
Din cele de mai sus, urmează deseori sfaturile repetate de a nu mânca câteva ore înainte de culcare. Cu siguranță nu este posibil să se determine ora exactă din timpul zilei când nu ar trebui să fie consumată. Cu toate acestea, este necesar să vă asigurați că stomacul este gol. Uneori cele două ore sunt suficiente, alteori este nevoie de mult mai mult timp. Depinde nu numai de mâncare, ci și de persoana specifică.
Ce trebuie evitat înainte de a merge la culcare
Cofeină
Acest lucru poate părea un avertisment complet inutil. La urma urmei, toată lumea știe că luptăm cu somnul cu cofeină. Da, este așa. Cu toate acestea, există mulți oameni care nu sunt conștienți de efectul cofeinei. Respectiv, nu sunt suficient de conștienți de efectele sale.
Cu cofeina, este important să știm că susceptibilitatea la această substanță variază de la persoană la persoană. Cineva afectează cofeina ore întregi. Altul doarme liniștit după cafea. Există chiar oameni a căror cafea doarme.
Se uită adesea că cofeina nu este doar în cafea. De asemenea, puteți găsi cofeină în mai multe limonade. Substanțe foarte asemănătoare cu cofeina se găsesc în ceai. Foarte puțini oameni știu asta Cofeina conține mai mult de 60 de plante și fructele acestora. O astfel de plantă este cacao. Aproximativ 1% din cofeină se găsește în boabele de cacao.
Conținutul de cofeină al ciocolatei obișnuite este minim. Cu toate acestea, atunci când consumați mai multă ciocolată, rezultatele pot fi foarte ușoare pentru persoanele mai sensibile.
Alcool
La prima vedere, poate părea că alcoolul ajută la somn. Mulți oameni cu probleme de somn îl folosesc și în acest scop. Adevărul este că alcoolul chiar ajută la somn. Te va ajuta să adormi. Cu toate acestea, calitatea somnului este afectată semnificativ negativ. Pe scurt - datorită alcoolului vei dormi mai repede, dar în timpul nopții te vei trezi adesea și somnul va fi neliniștit. Rezultatul va fi oboseala matinală mai mare sau necesitatea unui somn mai lung.
A dormi cu un triptofan
Triptofanul este unul dintre cele mai bune sedative naturale. Din punct de vedere biochimic, triptofanul este un aminoacid esențial (adică este o componentă a proteinelor), fără de care corpul nostru nu ar putea funcționa.
O importanță deosebită este cunoașterea că serotonina este sintetizată din triptofan din creierul uman. Și serotonina este un neurotransmițător (o substanță pe care creierul o folosește pentru a comunica cu sine) care are efecte calmante. Acum puteți ajunge cu ușurință la concluzia că un aport crescut de triptofan duce la o cantitate mai mare de serotonină în creier și, astfel, în cele din urmă la somn.
Din triptofan, creierul sintetizează, de asemenea, o altă substanță importantă găsită în creier - melatonina. Melatonina afectează ciclul biologic uman. Concentrația de melatonină în creier depinde îndeaproape de lumina externă. În timpul nopții (în absența luminii), în creier se formează până la 20 de ori mai multă melatonină. Intermediarul dintre triptofan și melatonim este serotonina deja menționată. Consumul crescut de triptofan atunci când stați într-un loc fără lumină semnificativă poate avea efecte excelente asupra calității somnului.
Triptofanul a fost chiar administrat singur ca sedativ în trecut. Cu toate acestea, s-a constatat ulterior că are efecte cancerigene în cantități mai mari. Aportul natural de triptofan din alimente nu prezintă un risc de cancer.
Surse excelente de triptofan sunt ouăle, puiul, peștele și nucile. Aceste alimente sunt recomandate pentru a fi consumate cu carbohidrați. Acestea ajută la creșterea concentrației de tripofan în creier. Este atât de bine să combinați aceste feluri de mâncare cu, de exemplu, produse de patiserie, orez sau unt de arahide.
Alte fluide
Fluidele nu ne ocupă foarte mult tractul digestiv. Apa este absorbită în sânge deja în stomac, chiar relativ rapid. Cu toate acestea, este bine să fii atent cu somnul înainte de a bea. Există riscul ca creierul să-ți comande corpul să meargă la toaletă în toiul nopții. Se recomandă să nu beți cel puțin 60-90 de minute înainte de culcare.