influența

Fibrele sunt o parte importantă a dietei și se găsesc de obicei în alimentele de origine vegetală. Nu numai că este esențial pentru o sănătate optimă și o digestie adecvată, dar poate contribui și la construirea unei siluete atletice și subțiri. Mai jos vom enumera principalele proprietăți ale fibrelor, care afectează starea fizică și îmbunătățesc unele funcții ale corpului.

Îmbunătățirea generală a absorbției nutrienților

Consumul de fibre este, de asemenea, important în ceea ce privește crearea unui mediu natural anabolic în organism, deoarece fibrele îmbunătățesc absorbția nutrienților din tractul intestinal, ajutând la eliminarea părților nedigerate ale alimentelor. Aceasta, desigur, duce la o utilizare mai eficientă a nutrienților și, astfel, la rezultate sportive mai bune.

Efect asupra digestiei glucidelor

Produsele integrale, fulgi de ovăz sau cartofii dulci sunt printre cele mai bune alimente cu o eliberare treptată de energie. Acestea oferă organismului o sursă de energie de lungă durată și sunt digerate mai lent decât formele mai simple de carbohidrați. Conținutul lor ridicat de fibre prelungește timpul de digestie. Dacă încetiniți intrarea carbohidraților ingerați în sânge, energia ingerată va dura mai mult. Acest lucru te va ajuta să rămâi mental mai proaspăt și mai activ. Un alt avantaj este stocarea mai eficientă a glicogenului și riscul redus de stocare a grăsimilor.

Ajută la procesarea grăsimilor din dietă

Consumul de grăsimi saturate luate în doze mai mari și regulat este asociat cu probleme cardiace, obezitate și alte dificultăți. Fibrele se caracterizează prin capacitatea de a lega anumite grăsimi din dietă și de a le elimina din corp. De exemplu, dacă mâncați friptură de vită sau un produs lactat plin de grăsimi și adăugați salată de legume (ca sursă de fibre), fibrele vă vor ajuta să neutralizați unele dintre caloriile grase pe care le consumați.

Crește sensibilitatea la insulină

Când ingerați carbohidrați, organismul răspunde eliminând insulina, care este responsabilă de transportul proteinelor și carbohidraților către mușchi, asigurând creșterea și regenerarea musculară. Cu toate acestea, sensibilitatea la insulină poate fi un factor limitativ. Poate fi îmbunătățit prin exerciții fizice regulate, o proporție mai mare de masă musculară sau un procent scăzut de grăsime corporală. Fibra (și mai ales cea solubilă) are, de asemenea, un anumit efect asupra acestui lucru, deci aveți un alt motiv pentru aportul său mai mare.

Ajută la reducerea poftei de mâncare

Este clar că alimentele cu un conținut mai ridicat de fibre ajută în mod semnificativ, în special în timpul dietelor, prin reducerea poftei de mâncare și limitarea dimensiunii porțiilor individuale. Salata de legume ocupă destul de mult spațiu în stomac, după ce o consumi te simți plin, are un conținut scăzut de calorii și încetinește digestia. Aportul crescut de fibre este, prin urmare, un instrument de bază și foarte eficient în gestionarea aportului caloric total.