27.12. 2015 12:00 Floarea-soarelui tuberoasă, cartoful dulce sau evreiesc sau anghinarea de Ierusalim sunt numele unei culturi sănătoase care arată ca ghimbir sau cartof. Planta aproape uitată și-a experimentat revenirea odată cu apariția cultului unui stil de viață sănătos.
Superaliment potrivit pentru vegani, vegetarieni, sportivi, gurmanzi sau o dietă fără gluten. Datorită compoziției sale unice, are un efect pozitiv asupra corpului uman. Probabil că vă va interesa cel mai mult faptul că are un indice glicemic foarte scăzut, ceea ce îi va mulțumi în special pe cei dintre voi care vor să arunce ceva în plus.
Floarea-soarelui tuberoasă este una dintre plantele invazive, astfel încât cultivarea, importul sau comerțul său în Slovacia este interzis. Deci, probabil că nu îl veți găsi atât de ușor în stare brută, dar găsirea produselor nu va fi o problemă. Dacă îl întâlniți în străinătate, asigurați-vă că îl încercați!
Efecte pozitive
- reglează tensiunea arterială și sistemul digestiv
- îmbunătățește imunitatea, vitalitatea și concentrarea
- are un efect benefic asupra ficatului și rinichilor
- ajută la diabet, obezitate și colesterol ridicat
- alimentează corpul cu energie
- are efect anti-stres
Citiți: Ceaiurile din plante vor rezolva fiecare problemă! Știi cine se pricepe la slăbit?
De asemenea, vă vom mulțumi și celor dintre voi care au limbi răutăcioase, dar nici măcar nu vă gândiți la dulciuri pentru exerciții. Bomboanele sunt făcute și din tompinabura, pe care Juraj Melicháč ni l-a recomandat și în acest interviu cu antrenori de fitness. Potrivit acestuia, acestea reprezintă o alternativă sănătoasă la dulciuri, iar compoziția, gustul și efectele lor sunt alegerea potrivită pentru organism.