Ayurveda, filozofia tradițională a medicinei indiene, se bazează pe afirmația că, de asemenea O dietă sănătoasă poate fi un medicament eficient. Dacă cineva este interesat de această idee din Orientul Îndepărtat, ar trebui să urmeze câteva principii. În primul rând, nu trebuie să existe haos în dietă. Trebuie sa fie armonios, proaspăt, pregătit cu dragoste și în fiecare zi diferit. La prima vedere, mâncarea trebuie să fie plină de bucurie, ar trebui să aibă câte culori gustă. Prin urmare, nu numai în medicina ayurvedică, ci în toate țările din Orient, calitatea domină condimente, care satisfac sănătatea, gustul și ochii.
Condimentul de bază și cel mai folosit este curcumă (numit și ghimbir roșu sau șofran indian). Prezența curcumina îi provoacă o culoare galben strălucitor, care este folosită pentru a colora nu numai mâncarea, ci și hainele din India. Este un ingredient cheie în multe feluri de mâncare indiene, persane, pakistaneze și thailandeze și are proprietăți curative incredibile.
CE CONȚINE KURKUMA ?
- curcumina
- Antioxidanți
- Substanțe antiseptice
- Vitamine B, C, E
- Piperina
- Capsaicina
- Răşină
- Uleiuri esentiale
- Grăsimi sănătoase
- Fibre dietetice
CU CURKUM ÎMPOTRIVA CANCERULUI
Efectele anticancerigene ale turmericului sunt cunoscute în Asia de Est de secole. Studiile au confirmat acest lucru Curcumina poate bloca o enzimă care promovează tumorile, ajutând la prevenirea sau chiar tratarea mai multor tipuri de cancer, inclusiv prostata, pielea și colonul. Testele clinice la șoareci, la rândul lor, au arătat că condimentele exotice pot face față cu ușurință dezvoltării lor piele de melanom, când provoacă moartea celulelor bolnave.
PIERDERE DE GREUTATE CU CURKUM
Într-un efort de a slăbi kilograme în plus, mulți oameni merg la o dietă drastică sau ajung la „miracol” arzătoare de grăsimi care își scad importanța asupra sănătății în timp. Dacă te lupți și cu centimetri în centură, ar trebui să folosești puterea naturii în primul rând. Consumul regulat de curcuma accelerează metabolismul grăsimilor și favorizează digestia, ajutând la eliminarea grăsimii subcutanate. National Institutes of Health din SUA recomandă 500 mg de turmeric de patru ori pe zi pentru a susține digestia și pentru a trata supărarea stomacului.
ALBIREA DINȚILOR ÎN CONFORT ACASĂ
Tânjești după un zâmbet alb strălucitor? Nici o problemă! În ciuda culorii sale galbene, curcuma este folosită în mod paradoxal agent de albire a dinților. Pur și simplu presărați pasta de dinți cu puțin curcuma și spălați-vă dinții ca de obicei. În câteva zile vei fi surprins de efectul său rapid.
ALTE EFECTE SEMNIFICATIVE ALE CURUCUMULUI
- Captează radicalii liberi
- Antidepresiv
- Detoxifică corpul
- Tratamentul durerilor și inflamațiilor articulare
- Scade colesterolul din sânge
- Ajută la combaterea obezității
- Sprijină vindecarea rănilor
- Prevenirea diabetului
- Regenerează și susține funcția ficatului
- Susține sistemul imunitar
- Efecte antibiotice
- Vindecă bolile de piele
- Purifică sângele
- Previne înfundarea vaselor de sânge
- Tratează bolile cardiovasculare
- Prevenirea bolii Alzheimer
- Tratamentul icterului
Notă importantă: foarte des sunt oferite produse, care sunt adesea denumite și produse BIO și care oferă informații înșelătoare. De exemplu. afirmați că există 500 mg de curcuminoizi în capsule. De fapt, există doar pulbere măcinată a acestei rădăcini. Se poate spune și de ex. care conține 20-35 mg de piperină într-o capsulă. Adevărul este, totuși, că există adesea doar 1-4 mg, care apoi este completat doar cu extract obișnuit de condimente. Astfel, capsula este umplută doar cu extract de piper negru, dar nu și cu piperină. Prin urmare, înainte de a cumpăra un astfel de preparat, este necesar să fie prezentat analiză, care arată ce substanțe sunt de fapt în capsulă. Extractul de turmeric și piperină de calitate este foarte scump, așa că nu vă lăsați păcăliți de un preț suspect de mic.
Dacă sunteți interesat de efectele turmericului, îl puteți cumpăra și de pe magazinul nostru electronic Aici