@pink_lady Am verificat o mulțime de ecok și din alte surse - este corect și tot ce am ales aleatoriu a stat 😉 -și nu știu de ce nu ar trebui
@luciferkax: ei bine, îngheț și apoi încă mai încălzesc în cuptorul cu microunde 😝 Deci, conform unor teorii, ar fi trebuit să miros violetele de jos cu mult timp în urmă. Nu simt diferența în congelat și pot omite mâncarea „sac” de la Maggi pentru o milă.
Am gătit în vrac și am înghețat cu mult înainte ca fiul meu să se nască. Obișnuiam să facem acest lucru de 3 ori pe săptămână la o petrecere de dans, deci nu era timp să gătim și de multe ori nu aveam gustul de a lua cina seara. Și îmi place să gătesc asta și bine. În timpul zilei, un robot oficial de 40 de ore, de fapt aproximativ 50 de ore pe săptămână. După nașterea unei diete destul de solicitante, nici nu am avut timp să cresc. Când a dormit în sfârșit, am făcut-o. Apoi am preferat să mă duc cu el la cutia cu nisip de afară, de parcă ar trebui să fiu nervos acasă că trebuie să gătesc și să fac curat și el se încruntă la mine. Așa am fost mulțumiți, el a fugit și s-a jucat, eu am fugit după el și am făcut nisip de modă veche 😉 Și nu avem îngheț în fiecare zi, dacă ți suna așa.
În ceea ce privește Eciek și colab.: Paracelsus a spus deja că doza este consumată.
@irriss:
Uscați aceste roșii la soare sau cum? Încă le cumpăr, fie încărcate în ulei, fie complet uscate, dar este fie foarte grasă (chiar dacă le las să picure), fie cauciucată.
A limoncelo 😝 Nu știu dacă mai am vreunul acasă (import propriu din Italia). Dați o rețetă, astfel încât să nu mai aștept până la următoarea vacanță, vă rog 😉
dacă nimeni nu a scris încă un termix aici - încălzesc laptele acru până când se eliberează brânza de vaci, apoi îl amestec cu praf de cacao și (de asemenea, de casă) zahăr vanilat
@radusiq și zahăr vanilat în ce proporție puneți tetina în cât zahăr?
@ emily_666 „Zdrobesc” tetina atât de puțin încât eliberează mai multă aromă, dau cam jumătate de kilogram de zahăr de trestie Demerar maro pentru unul. Nu este extrem de puternic, vanilia se amestecă cu mirosul de zahăr în sine, dar este suficient pentru mine 🙂
@pink_lady și ce a vrut să spună autorul. 😀
@irriss, cum faci acele roșii uscate și ce soi? ne place atât de mult, aș încerca
@irriss M-a interesat și acele roșii uscate. preferatul meu . (În general - roșiile pot fi sub orice formă. Yummy.) A. probleme - le pot face. viteza blițului 😀. Deci, voi cere doar roșiile alea. 😉
Aceste roșii vor avea probabil probleme cu uscarea condițiilor din Slovacia.
Am nevoie de aer cald, aer uscat și aerisire caldă a căzii.
Mă usuc în Sicilia și folosesc soiul „pomodoro riccio”, îl voi găsi pe web și voi trimite o poză.
această roșie se caracterizează printr-o piele fină și carnea ei, care imediat după uscare nu are efect de „cauciuc”. sau este posibil să folosiți „mini-roșii” și aș recomanda și ștampila. Pachino .dar nu știu dacă sunt pe piața SK 😒
Uleiul se utilizează exclusiv măsline EXTRA, care se toarnă peste un recipient cu roșii, care trebuie să fie stivuite ferm într-o sticlă pentru a nu fi sărate.music este acolo pentru a „umplu” și se toarnă.este bun între tăiat și usturoi sau . combustibil boia.
Abordare:
1. Veți găsi un loc însorit toată ziua, de preferință cu un „tiraj”
2. Tăiați fiecare roșie la jumătatea drumului și presărați cu SĂRĂ GROSĂ (cantități mari)
3. așezați pe o masă sau o suprafață de lemn
4. în fiecare zi răstoarnă.
5. Câte zile nu pot fi determinate depinde de climatul uscat și însorit . .
6. După ce sunt uscate, luați-le și puneți-le în apă clocotită.doar pentru câteva secunde - maxim 1-2 minute . fierbeți mereu. pulpa ar fi spălată și ai rămâne doar cu o piele 😖
7. Se înmoaie în apă clocotită pentru a scăpa de excesul de sare
8. Reveniți din nou la masa de lemn.o roșie lângă cealaltă.nu se poate plia.pentru mucegai.
9. Se usucă în câteva ore.
10. Alegeți întotdeauna vreme însorită.mai ales pentru ultima uscare!
dacă întâmplător în timp ce uscați sânul, duceți-l acasă. 😉, dar cu o masă.nu creați o grămadă.
@ emily_666:
De asemenea, puteți face zahăr vanilat din tetine deja răzuite, goale. Există, de asemenea, o mulțime de aromă în acel "supke". Deci, atunci când folosești vanilie, nu arunci tetina, ci o pui într-un recipient cu zahăr. Data viitoare când veți avea vanilie, veți adăuga următoarea tetină. Uneori zahărul se poate întări, deoarece tetinele sunt puțin umede, dar asta nu schimbă calitatea. Dar, desigur, puteți face și zahăr vanilat prin răzuirea semințelor, amestecarea cu zahărul și adăugarea întregii tetine. Aroma necesită timp, chiar acum zahărul nu miroase a vanilie brutală și după câteva zile/săptămâni.
Sau puteți face un extract: fiecare tetină răzuită este aruncată în vodcă/rom, iar apoi rom/esență de vanilie 😉
În caz contrar, dacă aveți o mulțime de tetine în zahăr, alegeți-le treptat și puneți-le în cafea. Mnam. Îi „dor” de ei așa sau îi adaug la gătit atunci când vreau un mic parfum de vanilie.
@irriss:
Ei bine, multumesc!
Jaaaj, chiar în Sicilia, am fost acolo anul trecut, aș merge din nou! Apoi o puteți usca și puteți alege, de asemenea, roșiile în funcție de soi și nu ca cele „cel mai puțin verzi”. 😉
Am un balcon spre sud, poate ar merita. Dar probabil că va trebui să cresc eu mai întâi o astfel de varietate de roșii. Și când voi fi copt, vara se va termina și va fi uscată. O sa vad, cel putin m-ai facut sa vreau sa le fac pe unele din cele importate, pe care (sper) le mai avem acasa, hihi.
Este un lucru bun că am pregătit deja prânzul de astăzi, când scriem despre bunătăți de genul acesta, deja mi-e foame 😝
și acesta este „pomodoro pachino” - pueril: minigame
@abriela și mie îmi place să încerc următoarea rețetă.
@radusiq il amesteci cu apa, sau lasi ca sa curga?