- La mâna a doua
- Grupuri și forumuri
- Peretele
- Consultativ
- Competiții
- Testăm
M-ar interesa idei și rețete specifice pentru mâncare sau orice puteți face acasă. Acest lucru nu se datorează doar aspectului financiar, ci în principal datorită conținutului diverselor fructe artificiale, dintre care există din ce în ce mai mult în alimente. Cel puțin simt că nu fac nimic fără episoadele astăzi. Aș fi mulțumit de o rețetă de pâine neagră de la brutărie/verificată /. Încercăm să evităm pe cât posibil produsele semifabricate.
Dar între timp, soțul o face din ochi 😉 El stropeste doar chinul, zgura de drojdie, sare și toarnă apă.
În acele rețete scriu că este nevoie de o formă din fontă care să fie preîncălzită. Dar nu trebuie să îl cumpărați 😉 Am încercat-o, și castronul din așa-numitul Paharul lui Jansky, pur și simplu un vas sau o matriță ignifugă, de preferință cu capac. Doar aluatul trebuie să fie foarte bine ajutat înainte de a fi aruncat în matriță/castron, astfel încât să nu se lipească.
L-am încercat deja fără matriță și, de asemenea, funcționează excelent. Avem și o sobă de pizza și pâine la cuptor. Este o cărămidă singuratică. De asemenea, puteți cumpăra de pe web ca o sobă de pizza, am vrut mai mari și mai groase, așa că Jezisko (= părinții soțului) a primit o sobă la comandă pentru cuptorul nostru de la producătorul șemineului 😉
Este important să încălziți cuptorul la maxim, dacă aveți și o sobă, apoi lăsați-l să se încălzească timp de o oră.
Dacă trebuie să traduceți aceste rețete, acestea vă vor reveni. 1 cană = 240-250 ml.
@ichbinich vă mulțumesc foarte mult 🙂 🙂