Te obișnuiești și tu uneori cu dilema, cu ce mic dejun ai vrea să începi în noua zi? Vrei să schimbi în sfârșit micul dejun clasic de care te-ai bucurat zilnic până acum sau pur și simplu încerci să limitezi consumul de pâine și produse de patiserie?
Avem o rețetă excelentă pentru o delicioasă făină de ovăz cu fructe și un amestec de nuci crocante. Este sănătos, hrănitor și satisface foarte repede o persoană. Pregătirea acestuia durează câteva minute și chiar și un începător complet îl poate găti.
Materii prime
- 1 cană de făină de ovăz fină
- 1 cană lapte sau apă
- 1 PL zahăr de trestie
- 1 KL melasă de trestie
- 1 KL cacao
- vârf de scorțișoară
- 1 măr
- 1 banana coapta
- 1 KL nuci de caju tocate
- 1 KL migdale măcinate
- 1 KL nuci macadamia tocate
- 1 KL nuci
- sirop de arțar pentru picurare
Mod de preparare
- Se toarnă făina de ovăz fină într-o oală mică, se toarnă apă sau lapte și se fierbe la foc mic. Continuăm să amestecăm terciul pentru a nu se lipi de noi.
- Când terciul începe să aibă o consistență cremoasă și este suficient de gros, puneți-l deoparte și îndulciți-l cu melasă și zahăr din trestie sau miere. Dacă găsești terciul prea subțire, adaugă fulgi de ovăz. Dacă, dimpotrivă, este groasă, o diluăm cu lapte sau apă. Se toarnă cacao în suspensie printr-o sită și se amestecă bine, astfel încât toate ingredientele să se dizolve uniform. Nu turnăm cacao direct în nămolul cald, deoarece se pot forma bulgări în el.
- Apoi adăugați un amestec mixt, ras sau feliat de mere și banane la fulgii de ovăz finite. Dacă vă plac bucățile mai mari de fructe, nu ezitați să le tăiați. Copiii mai mici pot prefera fructele amestecate. Se amestecă din nou terciul cu fructele și se toarnă în final migdalele măcinate în el.
- Se toarnă terciul cald în boluri pregătite, se ornează cu fructe proaspete și se presară nuci de caju, nuci și nuci de macadamia. Stropiți cu sirop de arțar, presărați scorțișoară și putem începe cu acest mic dejun hrănitor și delicios.