Scriitor și expert /
Buna! Știi fulgi de ovăz? Am crezut. Și știi terci de grâu? Este o alternativă excelentă dacă te-ai plictisit deja de fulgi de ovăz. Grâul nu conține gluten și, printre altele, are un conținut ridicat de fier sau fibre. Acest terci are un raport echilibrat de grăsimi, carbohidrați și proteine și, datorită acestui fapt, vă va menține fără să vă fie foame mult timp.
S-ar putea să vă descurajați un preparat puțin mai lung, dar terciul de grâu merită cu siguranță o încercare. Prefer friptura, deoarece suprafața este grâu crocant.
- 70g grâu
- 50g zer de impact Myprotein în orice aromă de ciocolată
- 100g de fructe (vom păstra o parte pentru decorare)
- 20g de ciocolata calda de calitate
- vârf de cuțit de sare
- orice unt de nuci Myprotein (pentru garnitură)
Clătiți bine grâul de 2-3 ori cu apă fierbinte pentru a scăpa de orice gust fierbinte. Într-un shaker amestecăm proteina de ciocolată cu apă (aproximativ 250ml), putem adăuga și cacao în plus. Se toarnă proteina într-o oală suficient de mare, se adaugă un praf de sare și se fierbe amestecând continuu. Gatiti un grad moderat pana cand graul este moale. Ne va dura aproximativ 15 minute. Între timp, așezăm fructe și ciocolată pe fundul vasului de copt. Am folosit mure de când este sezon, dar nu ezitați să folosiți ceea ce aveți acasă. De exemplu, o banană, care se potrivește cu gustul de ciocolată.
Acoperiți fructele cu terci fiert și coaceți într-un cuptor încălzit la aproximativ 160 de grade. Coaceți timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când suprafața terciului este coaptă într-o crocantă.
Lăsați-l să se răcească puțin, pentru că fructele de pe fund fierb și putem servi. Nu vă faceți griji cu privire la stilul alimentar, deoarece acesta este unul dintre felurile de mâncare care nu este destinat să arate bine. Ca de obicei, am decorat terciul cu unt de fructe și migdale, care se potrivește și cu gustul de ciocolată. Și ce dacă? Mai bine decât fulgi de ovăz? 🙂
O porție vă va costa:
398 kcal
16g gras
38g glucide
28g proteină
și ca bonus 8g fibre pentru el