Revistă online de bunuri și servicii

Revistă online de bunuri și servicii

Făina fără gluten vă va ajuta să vă bucurați de mâncarea preferată fără griji

Făina fără gluten vă va ajuta să vă bucurați de mâncarea preferată fără griji

bucurați

Indiferent de motivul pentru care decideți o dietă fără gluten, nu trebuie să renunțați imediat la toate alimentele preferate. Se poate părea că înlocuirea făinii obișnuite va fi o problemă, la urma urmei, face parte din multe feluri de mâncare. Oportunități pentru oameni, care nu pot sau nu vor să consume gluten sunt mai multe astăzi și vi le vom prezenta cele mai importante beneficii. Nu vom rata unele dintre felurile de mâncare pe care le veți putea bucura datorită făinii fără gluten nu ezitați să vă bucurați.

Cele mai frecvente motive pentru care este necesar să se omită glutenul sunt problemele de sănătate. Este vorba în primul rând de boala celiacă și alergia la gluten, care sunt impulsul pentru căutând diverse alternative fără gluten la alimentele obișnuite. Baza pentru toți cei care nu doresc să renunțe la multe dintre felurile lor preferate este pe măsură făină fără gluten .

Coacerea cu făină fără gluten necesită pregătire

Să menționăm de la bun început că cu făina fără gluten este ceva mai complicat, mai ales la coacere. Dar nu trebuie să vă faceți griji pentru nimic, trebuie doar să faceți acest lucru găsiți rețete adecvate fără gluten și să învețe câteva tehnici.

În primul rând, este necesar să ne dăm seama că făina fără gluten determină o aderență mai mare a aluatului și așa trebuie să fie înarmați cu suficientă răbdare. Când fermentați, este necesar să utilizați mai mult drojdie sau praf de copt (fără gluten, desigur) și, în cele din urmă, trebuie să aveți grijă ca brutăria dvs. să nu fie prea sfărâmicioasă. În general, se recomandă și coacerea la temperaturi mai scăzute și puțin mai lungi. Cu toate acestea, este și mai ușor. Datorită proprietăților făinii fără gluten, este întotdeauna mai bine să găsiți o rețetă folosind un amestec specific de făină.

De ce este mai bine să folosiți un amestec de făină fără gluten atunci când gătiți și coaceți?

Pentru ca prepararea meselor de făină fără gluten să nu fie atât de complicată, puteți ajunge la diferite amestecuri de făină. Compoziția lor este modificată special pentru a fi gătitul și coacerea mai ușor. În plus, amestecurile de făină fără gluten sunt ideale nu numai pentru celiaci, dar pentru toată lumea, care caută o alternativă mai sănătoasă și mai ușor de digerat față de făina obișnuită. Nu conțin aditivi sau conservanți sursă bogată de fibre și sunt, de asemenea, foarte ușor de digerat.

Datorită unui amestec special, făina fără gluten poate fi utilizată pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare dulce până sărat. Amestecuri individuale de făină fără gluten pot fi folosite, de exemplu, pentru prepararea clătitelor, raci, conuri, dar și diferite tipuri de produse de patiserie. Cu amestecul de făină fără gluten, puteți prepara cu ușurință pâine de casă, găluște și, de asemenea, propriile paste. Tot ce trebuie să faceți este să alegeți din meniul WisePasta amestecul potrivit de făină fără gluten și poți începe să gătești sau să gătești mâncarea preferată.

Amestecuri de făină fără gluten WisePasta