Cele mai importante ingrediente

Alegeți ingredientul care ar trebui să fie în rețeta pe care o căutați.

  • netedă
    11 făină de naut netedă
  • 2 varza alba
  • 1 migdale macinate
  • 1 varza fermentata
  • 1 radacina de ghimbir
  • 2 ciuperci
  • 1 conopidă
  • 1 pui dezosat
  • 1 dovleac
  • 1 sfeclă roșie - sfeclă roșie
  • 1 un morcov
  • 3 ardei cardamom măcinat
  • 1 vânătă
  • 2 usturoi
  • 1 miez de migdale dulci
  • 1 cartofi
  • 1 nucă de cocos rasă
  • 2 tofu alb
  • 1 gris de grâu (bebeluș deshidratat)
  • 2 ouă de găină
  • 2 Trestie de zahăr

Conopida prăjită pe calea nautului

Pakora de conopidă (Gobi pakora) este una dintre numeroasele pakor de legume gustoase și crocante populare în India. Se servește ca gustare de seară cu o ceașcă bună de ceai. De asemenea, poate face parte din meniul prânzului.

Sfecla roșie

Chiftelele de sfeclă chukunda kofta sunt foarte sănătoase și gustoase. Deși prăjiți în ulei nu sunt grase. Le servim ca parte a meniului indian.

Varză la cuptor

Prânz sau cină vegetariană delicioasă. Se servește cu una dintre garniturile de cartofi.

Varza înalță

„Chifteluțe” vegetale, prăjite, varză populare nu numai în bucătăria indiană. Se servește cu orez, cartofi, sosuri sau salate.

Bile de naut cu migdale

Besan ladoo (laduu) este un popular desert indian făcut din făină de naut, ghee (unt) și zahăr. La desert se adaugă cel mai adesea migdale, fistic, dar și nucă de cocos sau cardamom parfumat.

Tăieturi de pui cu ghimbir și usturoi

Conform acestei rețete, puteți prepara cu ușurință măcelari delicati gustoși, ușor condimentați.

Biscuit indian Cardamom

Vă oferim una dintre rețetele de biscuiți Nankhatai (Nankatai) delicate, crocante și gustoase, care sunt coapte în mod popular în timpul diferitelor sărbători din India, fără a exclude sărbătorile de Crăciun.

Dovleac vegan umplut

Dovleac umplut gustos, fără carne. Se servește cu o garnitură de cartofi.

Bile de naut gatite cu nuca de cocos

O piure simplă de nucă de cocos inspirată din bucătăria indiană.

Clatite de cartofi cu varza murata si ciuperci

Clatite pline de cele mai bune arome.

Burgeri de tofu-vinete cu morcovi

Chiftele vegetariene delicate. Gustul tofuului se pierde cu ușurință în legume și, prin urmare, în non-vegetarieni. Chiftelele preparate cu făină de naut sunt potrivite și pentru o dietă fără gluten.