2. Sirop de agave

Faptul că aportul excesiv de zahăr nu este potrivit pentru corpul nostru, poate toată lumea știe. De aceea, mulți oameni au început să caute diverse alternative de zahăr. Siropul de agave, un suc dulce care curge dintr-un cactus după tăierea frunzelor, a devenit, de asemenea, unul dintre ele. Siropul de agave, pe care îl putem cumpăra de obicei în magazine, conține de obicei 70 până la 90% fructoză, deci are și un indice glicemic relativ scăzut. Cu toate acestea, fructoza este descompusă în ficat, unde este transformată în grăsime de stocare atunci când este supra-absorbită. Fructoza se găsește și în cantități mai mari de fructe, care, totuși, conține un complex de alte substanțe naturale (fibre, minerale, vitamine și enzime), deci nu are un efect negativ asupra metabolismului, cum ar fi siropul de Agave. Acest suc dulce nu este cu siguranță o alternativă mai sănătoasă la zahărul destinat consumului nelimitat.

faptul

1. Sandvișuri de orez

Acest aliment seamănă un pic cu polistirenul. Potrivit unora, asemănarea nu este doar vizuală, ci și gustativă, dar datorită sănătății și a unei linii subțiri, mulți dintre noi suntem capabili să ne bucurăm de experiența gourmet. Cu toate acestea, o problemă majoră cu acest aliment este indicele său glicemic ridicat. Aceasta înseamnă că, după consumarea acestuia, nivelul zahărului din sânge crește imediat. Corpul va încerca să o reducă, deci va elimina hormonul insulină, ceea ce ne va face să ne fie foame din nou foarte curând. Nu numai că vom lua în calorii din sandvișuri, dar este foarte probabil că în curând va trebui să ne răsfățăm cu alte zece. Sandvișurile cu orez pot fi o masă mai potrivită, de exemplu după antrenament, atunci când trebuie să alimentăm corpul cu energie rapidă. Cu toate acestea, oricine le consideră un aliment care va ajuta la pierderea în greutate ar putea da peste.

2. Sirop de agave

Faptul că aportul excesiv de zahăr nu este potrivit pentru corpul nostru, poate toată lumea știe. De aceea, mulți oameni au început să caute diverse alternative de zahăr. Siropul de agave, un suc dulce care curge dintr-un cactus după tăierea frunzelor, a devenit, de asemenea, unul dintre ele. Siropul de agave, pe care îl putem cumpăra de obicei în magazine, conține de obicei 70 până la 90% fructoză, deci are și un indice glicemic relativ scăzut. Cu toate acestea, fructoza este descompusă în ficat, unde este transformată în grăsime de stocare atunci când este supra-absorbită. Fructoza se găsește și în cantități mai mari de fructe, care, totuși, conține un complex de alte substanțe naturale (fibre, minerale, vitamine și enzime), deci nu are un efect negativ asupra metabolismului, cum ar fi siropul de Agave. Acest suc dulce nu este cu siguranță o alternativă mai sănătoasă la zahărul destinat consumului nelimitat.

Publicitate

3. Produse ușoare

Etichetarea produselor ca fiind ușoare, cu conținut scăzut de grăsimi sau fără zahăr ne dă impresia că sunt alimente mai sănătoase, care ar putea ajuta la o dietă de reducere. Cu toate acestea, acest lucru nu este întotdeauna adevărat. De exemplu, în iaurturile care afirmă că nu conțin grăsimi pe ambalaj, gustul poate fi echilibrat cu mai mult zahăr. În cazul băuturilor care sunt lăudate pentru că nu conțin zahăr, un gust dulce poate fi obținut din nou prin adăugarea de îndulcitori artificiali. „Îndulcitorii artificiali nu beneficiază deloc pe nimeni, nici diabeticii, nici persoanele sănătoase. Numărul de studii care leagă consumul lor de deteriorarea microbiomului intestinal, rate mai ridicate de obezitate, sindrom metabolic și diabet este în creștere. ne sporește dorința ", specialistul nutrițional Margit Slimáková explică posibilele riscuri asociate consumului de îndulcitori artificiali.

4. chipsuri de legume

Cartofii sunt în zilele noastre un prototip de junk food. Poate de aceea alternativele lor „mai sănătoase” de sfeclă, țelină sau păstârnac au început să apară tot mai des în țara noastră. Deși la începutul producției acestor chipsuri, legumele erau într-adevăr pline de vitamine și alte substanțe benefice, cu greu putem considera acest produs ca fiind sănătos. Baia fierbinte cu ulei transformă sfecla sau țelina într-o piure extrem de grasă și sărată, iar în pungă te așteaptă doar o încărcătură calorică cu valoare nutritivă redusă, comparabilă energetic cu, de exemplu, ciocolata cu lapte sau salamul.