busuioc

Acțiune

Știm cu toții probabil busuioc. Mulți cultivă această plantă și condiment preferat acasă în grădină, pe balcon sau chiar pe pervazul ferestrei din bucătărie. În prezent sunt cunoscute zeci de specii de busuioc, iar printre cele mai cunoscute putem include în special busuioc, busuioc cu frunze mici sau cu frunze roșii. Busuiocul este o plantă aromată din familia surdocecilor, care se caracterizează printr-o tulpină pătrată ramificată, din care cresc frunze lungi, opuse, în formă de ovat. De obicei, dimensiunea lor scade treptat în sus.

Deși se spune că patria busuiocului este India, este adesea asociată cu Italia, de exemplu, și poate fi considerată o parte integrantă a bucătăriei italiene. Este un ingredient comun în prepararea pastelor tradiționale, pizza și pesto. Cu toate acestea, nu putem uita faptul că nu vorbim doar despre o plantă care și-a găsit aplicarea în gastronomie, ci și despre o plantă care are un efect pozitiv asupra sănătății umane. Astăzi vă vom arăta un sfat la îndemână pentru utilizarea busuiocului proaspăt, și anume uleiul de busuioc. Poate fi folosit în bucătărie, dar poate fi de ajutor și pentru multe afecțiuni. Deci, vino și vezi cu noi cum să-l pregătim!