„Buruienile sunt o plantă a cărei forță nu a fost încă descoperită”, a spus filosoful și scriitorul american Ralph Waldo Emerson. Așadar, acum deschideți ochii corect și începeți să vă bucurați de efectele uimitoare ale păpădiei care crește în fiecare colț.
Un leac pentru tulburări
Numele latin al păpădiei - Taraxacum officiale - indică ce este cu adevărat această plantă. În traducerea gratuită este denumire oficială pentru defecte. În greacă, taraxons înseamnă dezordine și, așa cum este medicinal, medicii arabi din secolele XI și XII, care au descris pentru prima dată păpădia, l-au numit taraxacon.
Păpădia este folosită în plante în toată lumea, de la indieni americani la arabi și chinezi la europeni. Louis Vanrenen a inclus păpădia în cartea sa Power Herbs Cele mai puternice 50 de ierburi.
Citește și:
Efect asupra ficatului
În partea de sus a listei tuturor efectelor păpădiei pe sănătate se află efectul său semnificativ asupra ficatului. Este păpădie utilizat pentru detoxifierea hepatică necesară și este, de asemenea, un medicament excelent cu icter tip C.
Una dintre componentele păpădiei, taraxacina, este considerată a stimula organele digestive și a stimula imediat excreția bilei de către ficat și vezica biliară. Acest lucru poate fi util pentru constipație și indigestie - intestinele se mișcă mai ușor cu un flux mai mare de bilă și, spre deosebire de laxativele farmaceutice, păpădia poate fi utilizată luni de zile.
Acupuncturistul și botanistul Christopher Hobbs, cu o experiență de peste 30 de ani în plante, a scris că, pe baza cercetărilor clinice și de laborator, păpădia dublează secreția biliară după ce ați folosit extractul de frunze și îl cvadruplați când folosiți extractul de rădăcină. Deoarece bila ajută la digerarea și absorbția grăsimilor, aceasta explică cât de eficientă este păpădia. când arde curând iar în tulburările digestive.
Rădăcinile de păpădie ajută la diabet
Rădăcina de păpădie ajută și în tratamentul diabetului. Conține inulină, care apare în mod natural tipul de fibre solubile cunoscut pentru efectul său pozitiv asupra zahărului din sânge. Inulina crește, de asemenea, absorbția calciului și, eventual, a magneziului și promovează bacteriile probiotice. În plus, păpădia conține și puțină pectină, care este un alt tip de fibre care ajută la atenuarea constipației și scăderea colesterolului.
Diuretic natural
Păpădia este un diuretic natural. Funcționează în caz de umflare și reținere a fluidelor în organism. Cu toate acestea, are un mare avantaj față de alte diuretice - nu provoacă pierderi de potasiu. Extractele din frunze de păpădie acționează asupra retenției de apă, care face parte din sindromul premenstrual, dar poate fi utilizat și pentru edemul extremităților inferioare care apare la vârstnici. Frunzele sunt, de asemenea, foarte eficiente la scăderea tensiunii arteriale crescute.
De ce este una dintre cele mai bune patru legume?
Păpădia este o legumă cele mai bogate în nutrienți pe toată planeta. O cană de păpădie fiartă conține 147 mg de calciu, 244 mg de potasiu, 203 mg de vitamina K care formează oase și 3 mg decent de fibre. Păpădia este cea mai bogată sursă vegetală de beta-caroten și a treia cea mai bogată sursă de vitamina A din toate alimentele după uleiul de pește și ficatul de vită.
Pune-l în dieta ta
Un proaspăt poate fi preparat din păpădie proaspătă salată, fie cu sau fără alte culturi de grădină.
Potrivit expertului în alimente naturale Rebecca Wood, puteți folosi rădăcini de păpădie dulci și fierbinți la fel ca morcovii - pregătiți-l pentru abur, adăugați-l în supe sau îl puteți prăji rapid cu ceapă și usturoi.
Din rădăcină se poate prepara chiar și pentru ficat foarte benefic ceai de detoxifiere. Mierea sau siropul sunt, de asemenea, foarte gustoase din păpădie.