Deținătorul mărcii de calitate SK GOLD, Farma Babindol, care este singurul producător major de roșii slovace în lunile de iarnă, a decis să își extindă portofoliul cu 100% suc de roșii.

roșii
„Oferim suc de roșii în recipiente de sticlă reciclabile fără aditivi”, spune Jana Gnojčáková, directorul financiar și de vânzări al fermei. „Nu punem apă, zahăr, sare sau, desigur, niciun conservant în el. Pentru a-l păstra afară din frigider, îl pasteurizăm foarte ușor ”, adaugă el.

Roșiile cherry și cocktail dulci Babindol și Levice din toate cele șase soiuri cultivate se caracterizează prin gustul și aroma lor intense.

„Aproape 100% din producția noastră ajunge în Slovacia și, deși, bineînțeles, cooperăm și cu comercianți și lanțuri, vrem și noi să mergem pe drumul magazinelor noastre. Slovacii știu deja să aprecieze calitatea unuia dintre cele mai populare alimente de pe piață. De aceea ne-am deschis propriile standuri în Bratislava, Košice, Banská Bystrica și Trnava. Colecția personală direct în serele noastre din Babindola și Levice este, de asemenea, foarte populară. Suntem astfel mai independenți și avem calitatea și prețurile sub control absolut ”, explică Gnojčáková.

În cererea sa pentru eticheta de calitate SK GOLD către Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, Babindol Farm s-a angajat să respecte mai mulți parametri superiori standardului: roșiile sunt cultivate în sere într-un substrat organic de nucă de cocos, care este cea mai scumpă bază pentru cultivare. Fibra de cocos are efecte antiseptice și menține rădăcinile în stare bună, fără boli. Cultivarea roșiilor în Babindola folosește cel mai înalt grad de protecție biologică, care înlocuiește aproape complet tratamentul chimic al arboretelor. Muncitorii Babindol Farm folosesc insecte prădătoare utile împotriva dăunătorilor. Extractele din ulei vegetal sunt utilizate pentru tratarea bolilor plantelor acolo unde este posibil. Controlul microbiologic și chimic al siguranței roșiilor este verificat în mod regulat prin analize în laboratoare acreditate.

Din punctul de vedere al clientului, cel mai important parametru este gustul și, la cumpărare, și mirosul de roșii. Acestea sunt cele mai afectate de momentul colectării. În timp ce roșiile străine se coc în camioane pe drum, fermele Babindol mănâncă fructe pentru clienții casnici în momentul ideal de coacere. La momentul potrivit de colectare, secretul public al popularității producției Babindol Farm este ascuns.

Produse și soiuri Ferme Babindol:

TRAMEZZINO

Roșii cherry de dimensiuni medii

Fructele sunt de formă rotundă regulată, cu o culoare roșu aprins. Acestea sunt în secțiunea transversală de culoare roșu intens, gust delicios, care este caracteristic celor mai bune roșii. Sub pielea fină se află o carne dulce suculentă, cu un conținut ridicat de antioxidanți și licopen, care protejează organismul de cancer, are un efect benefic asupra inimii, tensiunii arteriale, prostatei și pielii. Chiar și pentru aceste caracteristici, soiul Tramezzino este una dintre cele mai căutate roșii cherry de pe piața noastră.

MCDREAMY

Roșii cherry în formă de prună

Nuiele sunt mai groase în acest soi, datorită cărora este posibil să le aprovizionăm pe piață cu o nuiele, iar roșiile vor rămâne proaspete mai mult timp. Fructele sunt caracterizate de o piele mai groasă, sub care există o carne bogată. Acest lucru permite depozitarea acestor roșii mai mult timp.

BRIOSO

Carnea are o culoare roșu închis. Roșiile Brioso sunt pline de antioxidanți, cu un conținut mai mare de licopen, ceea ce este o garanție a sănătății bune, sunt dulci și aromate. Conducătorul are o coroană precis precisă, care contribuie la ideea de roșii perfecte.

STORIA - Cele mai dulci roșii de la fermă!

Roșii mici în formă de prună

Au o carne roșie intensă, care se caracterizează prin gustul său dulce proaspăt. Acest lucru se datorează conținutului ridicat de zahăr. Roșiile sunt recoltate în vrac, fără coroană și, datorită proprietăților excelente de gust, sunt foarte populare și vor îndeplini așteptările chiar și celor mai pretențioși gurmanzi.

BAMANO

Roșii mici în formă de prune cireșe portocalii

Sunt foarte dulci, cu un gust bogat. Fructele sunt de foarte bună calitate și, în ciuda culorii lor portocalii, au un conținut relativ ridicat de carotenoizi, antioxidanți și minerale. Culoarea portocalie, pe de altă parte, contribuie la atractivitatea lor în segmentul HORECA, iar aceste roșii sunt o adevărată garnitură a fiecărei salate.

IVORINO

Roșii mici, în formă de prună, de culoare cireș galben

Au un gust excelent, se recoltează liber fără coroană. Fructele sunt de foarte bună calitate și, în ciuda culorii lor galbene, au un conținut relativ ridicat de minerale, carotenoide și antioxidanți, care au efecte benefice asupra sănătății, reduc probabilitatea bolilor cardiovasculare și a unor tipuri de cancer.

SUC 100% PARADAY

Sucul de roșii este fabricat din roșii de primă clasă cultivate la ferma Babindol. Roșiile sunt presate la rece, iar sucul este pasteurizat ușor. Sucul nostru de roșii este excepțional prin faptul că nu veți găsi zaharuri adăugate, conservanți sau coloranți în el. Are un gust excepțional și vitamine sănătoase. Este excelent pentru consum direct, gătit, coacere și conservare.