Rețetele lui Mina Chalupnikova acum și pe Facebook

copt

Cotletele de porc umplute cu sampinoane, coapte cu smântână ... a fost Meisterstück-ul meu ca o gospodină foarte tânără: D, a fost cu mult timp în urmă.

Timp de pregatire:
Număr de porții (bucăți):

Materii prime:

Tăieturi de porc ... cel puțin o bucată de persoană
Smântână acră . pentru 1 felie 1 lingură
Felii de șuncă pe fiecare tăietură 1
Felii de brânză pentru fiecare felie 1
Vanicka sampinonov
2 linguri de ulei
1 lingura unt
Pătrunjel
sare, piper proaspăt măcinat
rasca sol
stiplava piper măcinat
1 ceapa mica

Abordare

Bateți feliile de porc dezosate peste folia de bucătărie

Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți feliile pe ambele părți ... de parcă am face tăieturi.

După prăjire, puneți feliile într-un loc cald.

Curățați ceapa și tăiați-o în cuburi mici. Tăiați șampanii în cuburi mici.
Lasa untul sa se topeasca pana se prajeste carnea. Se prăjește ceapa și se adaugă samponiile.

Acoperim cu puțină apă fierbinte și le sufocăm într-un mac. Nu durează mult timp de maximum 7 minute. Sareți șampanii, condimentați cu condimente proaspăt măcinate, combustibil pentru boia și rasca măcinată. În cele din urmă, amestecăm pătrunjel tocat în ele.

Sare ușor și condimentează feliile de porc. Ștergeți ușor fundul vasului de copt cu grăsime și așezați carnea prăjită în ea, astfel încât să nu se suprapună.

Pe fiecare carne așezăm o felie de șuncă, pe șuncă o grămadă de ciuperci înăbușite.

Acoperiți ciupercile cu .... Brânză, fie feliată, fie feliată. Ei bine, între carne și suprafață, punem în cele din urmă smântână.

Îl punem într-un cuptor încălzit ja .L-am pus sub folie timp de 20 de minute, apoi l-am pus peste și îl coc până se întărește crema. Durează poate 10 minute ... urmează-l singur în funcție de cuptor.

Serviți cu cartofi fierți nu .no și când l-am gustat din nou după acei ani ... nu înțeleg de ce l-am scăpat din sufrageria mea ....