Oua de prepelita
Un ou de prepeliță este de 5 ori mai mic decât un ou de găină, dar conține de aproximativ 2,5 ori mai multe vitamine A, B1 și B2.
Ele ajută la alergii, probleme cu circulația sângelui și alte boli ale civilizației.
Un ou de prepeliță conține mai multe oligoelemente decât găina:
- 5x mai mult fosfor, potasiu și fier
Prin urmare, fosforul contribuie la dezvoltarea mentală în Japonia, fiecare elev trebuie să aibă două ouă de prepeliță la prânz.
- conține mult cupru, cobalt, niacină și aminoacizi esențiali.
- datorită conținutului ridicat de lecitină, consumului de ouă crude scade colesterolul.
- S-a constatat că fosforul în oua de prepelita încurajează potența până la punctul în care unii medici o recomandă mai mult decât o pastilă albastră.
Oua de prepelita are proprietăți antibacteriene și imunomodulatoare, adică, dacă suferiți de răceli frecvente, ar trebui să mâncați 4 în fiecare dimineață oua de prepelita. Utilizarea lor este recomandată persoanelor care suferă de anemie, dureri de cap severe, astm și inflamație a mucoasei gastrice. Consumul regulat normalizează tensiunea arterială și îmbunătățește digestia.
Ouăle de prepeliță sunt recomandate în special copiilor - 2 ouă pe zi, persoanele imunocompromise și femeile însărcinate, sportivii, mai ales atunci când câștigă masă musculară (cel puțin 4 ouă pe zi).
Conținutul unui ou este de 65 J, adică. 15,8 calorii. Cântărește de la 9 la 15g. Cele pe care le cumpărați de la noi sunt ambalate în creuzete de 15 bucăți, un creuzet cântărește între 160 și 170 g, adică ouăle sunt de 10 - 13 grame. În funcție de greutate, un ou de găină va înlocui aproximativ 5-6 ouă de prepeliță, dar în ceea ce privește „sațietatea”, 4 ouă de prepeliță mici vor fi suficiente pentru dvs. în loc de o găină. Deoarece conținutul de proteine și gălbenuș este de 1: 1, acestea sunt pur și simplu mai bogate decât cele clasice, puiul. Tigaia este uimitor de cremoasă și „pufoasă”, cine o încearcă sau nu vrea alta:)))
Ouăle de prepeliță sunt o sursă naturală de acizi grași Omega-3 și Omega-6, care afectează în mod favorabil sistemul cardiovascular.
Riscul minim de salmoneloză:
- oul are un martor subcranian foarte puternic cu căi respiratorii minime, care previne pătrunderea bacteriilor. De asemenea, este important ca datorită temperaturii ridicate a corpului (+ 42 ° C), prepelițele să fie rezistente la infecții.
Nu provoacă alergii:
Spre deosebire de găini, ouăle de prepeliță nu provoacă alergii nici la copii, nici la adulți. Dimpotrivă, proteina ovomucoidă prezentă în ele este capabilă să inhibe reacțiile alergice - pe baza ouălor de prepeliță, în Republica Cehă se produce un medicament - extract ovomucoid - utilizat în tratamentul alergiilor.
Coajă utilă:
Coaja fragilă a ouălor de prepeliță este o sursă de calciu ușor absorbibil și alte 26 de elemente, de exemplu: cupru, fluoruri, fier, mangan, fosfor, sulf, zinc, siliciu - acest lucru este extrem de valoros împreună cu molibdenul, deoarece alimentele noastre zilnice sunt săraci în aceste elemente și în vițeii noștri sunt foarte necesari. Medicii recomandă adăugați coji măcinate fin la mesele gătite. Un astfel de tratament este foarte eficient, dar nici nu are efecte secundare.
În Japonia și Rusia, cultivarea prepelițelor are o tradiție îndelungată care se întoarce mult.
În prezent, unele clinici din Japonia, SUA și Rusia utilizează tratamente bazate pe consumul de ouă de prepeliță crude. Tratamentul începe cu consumul a 2 ouă pe zi și treptat organismul pregătește 4 ouă pe zi:
60 ou - pentru îmbunătățirea numărului de sânge, scăderea colesterolului și întărirea organismului.120 ou - împotriva tensiunii arteriale crescute, a problemelor digestive, a ulcerului gastric, ajută la activitatea fizică ridicată, crește concentrația.240 ou - pentru boli de ficat, tuberculoză, diabet, astm, impotență, migrene, boli de rinichi, boli ale creierului, probleme cardiovasculare, alergii, ajută la recuperarea după un atac de cord, are un efect pozitiv asupra stresului, a construirii mușchilor, întinerește corpul și pielea, îndepărtează ridurile, ajută la recuperarea după boli grave și operații.1080 ou - ajută în tratamentul cancerului, în special în creier și rect.
Desigur, fiecare organism reacționează diferit și administrarea ouălor de prepeliță crude este doar un tratament de susținere.